525.世界紀錄出來了(繁花盟主加更5/5)(1 / 2)

黃金漁場 全金屬彈殼 1161 字 2021-01-18

五十萬元

一聽這價格,秦時鷗立馬搖頭,別誤會,這不是不滿意,而是驚訝

拍賣會的報價是公斤單價,否則沒法拍賣,要知道藍鰭金槍魚的吃法沒有整吃,都是分開,不同部位味道不一樣價格也不一樣,差距很大。

整體來說,藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身幾部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚,呈粉紅色,價格最貴;中腹肉口味次之,顏色稍深,價格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鮮紅色,肉質同樣鮮美細膩,名叫赤身,油脂較少,價格最便宜。

正常情況下,藍鰭金槍魚大腹部位的肉在東京市場價是一公斤六萬日元左右。但大腹的肉畢竟少,所以一條魚即使是肉質很好的大魚,綜合起來價格也頂多賣到四萬日元。

像築地市場的拍賣會,說是拍賣,其實只是批發,中間商們拿下這些魚最後處理給餐館和消費者也是要賺錢的,故而有時候拍賣價比市場價還要稍低。

但不管價格怎么給,也不可能給到五十萬日元,因為這樣完全高於市場價格,不管誰買到都賺不到錢。

可這就是築地市場有關金槍魚拍賣會的重頭戲,在海鮮商的圈子里,魚王就是用虛高價來拍的,目的有三:

一是按照傳統,海鮮商們認為這個價格和魚市經濟有關,拍出價格越高、說明今年魚市越好;二是鼓勵漁船出海多捕金槍魚,也就是說,魚王的價格是用來搞宣傳的;三是榮耀。誰能拍到魚王,那就說明那位海鮮商實力強。

與以往相比。今年的這個價格不算高,最高的是2013年。那年的起拍價是84萬日元,最終成交價是104萬日元,220公斤的魚拍出了240萬美元的天價。

當時這個價格震驚了世界魚市,各國漁夫都瘋了,他們被這個價格刺激的不行,金槍魚季一開始就一窩蜂的去釣捕金槍魚了。

最終這引起了日本水產廳的重視,水產廳特意出台文件,要求以後水產拍賣不允許再過分的虛抬高價,藍鰭金槍魚的魚王起拍單價不得高於50萬元。

事前。巴特勒和秦時鷗說的是,金槍魚王單價大概在35萬到40萬之間,秦時鷗對這個價格挺滿意的,畢竟金槍魚王個頭在這里擺著,六百公斤呢。

結果現實給了他一個驚喜,市場直接給了起拍價的最高值,五十萬

根據加元和日元大概1比100的匯率,這條魚的起拍價是5000元

秦時鷗這邊在感慨,那邊競價已經激烈的開始了。

「喜代村株式會社出價51萬」

「鹿良港出價51.4萬」

「寶幸水產出價52萬」

「大荔日魯出價52.2萬

一群人開始瘋狂的舞動手勢進行報價。現場氛圍極其熱烈,秦時鷗有點受不了,趕緊往後退了退。

倒不是受不了這價格的刺激,他好歹剛剛賣了一幅價值五千萬的名畫。主要是這群人都在手舞足蹈,他怕被打到。