野豬頭的鼻子比家豬長的多，這一段也是最好吃的，加上野豬肉更緊致有嚼頭。用野豬頭鹵豬肉最好。

伯德幫秦時鷗將豬頭和豬蹄上的毛刮掉了，本來要脫皮。秦時鷗沒讓他弄，把毛拔光就行。

提著光溜溜的豬頭，秦時鷗放進盆子里先淋了一些白醋，可以軟化豬肉，待會熬煮的時候容易煮進佐料的味道。

豬頭一直放在廚房，後面薇妮下班了，一進廚房就尖叫一聲。

虎子豹子以為發生什么事了，火速沖進去，順著薇妮指使就將灶台上的豬頭給撲了下來。

它們還記得野豬的魯莽霸道，就下嘴想撕咬。

好在秦時鷗趕了過來，先尷尬的趕走虎子豹子收拾好豬頭，然後摟著薇妮安慰她道沒事了。

薇妮委屈無比，掐著他腰上的軟肉嗔怒道：「你干嘛把這東西放在廚房還正對門口上帝，你知不知道我被嚇成什么樣子了」

安撫了薇妮，秦時鷗就把豬頭、豬蹄一起扔進了高壓鍋里，放上花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、雞精、大量醬油醋香油，攪拌均勻後就開始熬煮。

大火燒開後，秦時鷗調小火候，再煮一個多小時就入味可以關掉火冰鎮一下吃了。

漁場二十多號人，一頭一百公斤的野豬還真不夠吃，薇妮、奧爾巴赫和孩子們吃不了多少，幾塊烤肉加上一些蔬菜和水果沙拉就夠了。

可是漁夫們這些大漢不行，像公牛，自己一個人能吃四五斤烤肉，何況還有個只能用飯桶來形容的伊沃森了。

秦時鷗讓伯德又宰了兩只火雞和幾只雞鴨，加上去鎮上買了一些牛肉、羊肉，一大堆的肉准備起來，總算足夠了。

有烤肉就要有啤酒，閃耀星酒吧有的是鮮啤，每天聖約翰斯的啤酒廠都會往告別島上送，秦時鷗打電話過去，酒吧就送了五大桶的啤酒過來。

晚上漁場前燈光閃亮，巨大的烤爐架了起來，伊沃森單手抓著串了半扇野豬肉的鐵釺在火上烤，另一只手抓著一根烤火雞腿在狼吞虎咽。

沙克拿著刷子不斷往上刷花生油和醬料，時不時的灑上芝麻、孜然和辣椒粉，整個別墅前的草坪都孜然飄香。

外面烤肉金黃之後，沙克就拿刀子快速切成一片片的放入盤子里給秦時鷗和奧爾巴赫等人端過去。

這東西要邊吃邊烤，伊沃森有火雞腿吃所以就對烤豬肉沒了興趣，這樣有他幫忙，沙克有時間能過去喝兩杯啤酒來幾口烤肉。

秦時鷗吃了串烤里脊肉，肉嫩且香，沒有一點肉腥味，吃起來和羊羔肉、小牛肉一樣，而且這種肉嫩還不是沒有嚼頭，越咀嚼味道越香。

一群漁夫吃的嘖嘖稱奇：「原來野豬肉養殖一個冬天味道這么好，今年冬天我們一定要多養幾只野豬，這肉比什么和牛肉要好吃多了」

「說的你好像吃過和牛肉一樣」

「但這確實是最好吃的烤肉了。」

「這倒是」

秦時鷗聽了漁夫們的話心里一動，還真是，海神能量灌養的瓜果蔬菜喂養出來的雞鴨豬味道的都很好，大棚里那么多吃不掉的蔬菜瓜果，與其浪費不如用來養殖野豬之類。未完待續