561.采集楓糖(6/10)(2 / 2)

黃金漁場 全金屬彈殼 1173 字 2021-01-18

走到薇妮身邊。秦時鷗商量道:「嗨,甜心。明天帶著孩子們去山上采糖漿吧,今年咱們還沒上過山呢。」

薇妮吻了他一口,笑道:「好的,我沒有異議。」

秦時鷗拿了個瓶子和勺子也從樹干一些裂縫的地方舀糖漿,沙克從遠處走了過來,笑道:「你們這樣太浪費時間,我去找幾根管子吧,很快就能抽光糖漿。」

「不」薇妮和雪莉異口同聲的說道,她們現在舀的是滲出來的糖漿,而沙克如果打洞,流出來的是樹汁,需要提純才是糖漿。

正常適合抽取糖楓樹汁的時間是三月份和四月份,這時候紐芬蘭晚上溫度在零度以下白天能到七八度,很適合糖楓將淀粉轉化為糖分溶解在樹汁中。

如果三四月份不提取樹汁,那樹汁中的糖分就會自動提純流淌出來,這就是薇妮等人現在在做的工作,直接得到糖漿。

秦時鷗聳聳肩,又趴在樹干上開始用小勺摳糖漿。

沙克站在一旁沒事干,就沒話找話的問道:「嗨,boss,你要不要舉行個party一般漁場出漁獲的時候,都會搞個party之類。」

加拿大人這點把鄰居美國人學的地地道道,有點什么事就立馬開party,有錢喝香檳吃海鮮,沒錢喝啤酒吃漢堡,但一定要開party。

秦時鷗也喜歡熱鬧,說道:「沒問題,找個時間吧,到佳得利漁場去搞,正好我拿下了它。」

沙克開始籌劃:「我們到時候可以搞點比賽,扳手腕比賽怎么樣誰贏了誰就是patry皇帝,還有party選美皇後,以前都是謝麗爾哈瑞老師。」

薇妮眼神淡淡的飄了過來,秦時鷗斬釘截鐵的說道:「山中無老虎猴子稱大王啊,有薇妮在,選美皇後會花落他家」

沙克摸摸鼻子,干笑道:「這個,不好說啊。」

秦時鷗瞪了他一眼,真蠢,管他好說不好說,現在必須得好說

說起謝麗爾,秦時鷗不經常去鎮上也很少去格蘭特小學,所以都忘了毛偉龍的囑托,這會想起來,趕緊給薇妮說道:「你和謝麗爾老師去好好聊聊怎么樣」

「聊什么呀」薇妮甜兮兮的笑著,手里鋼勺敲打著糖罐,熊大以為這是在呼喚它喂吃的,就屁顛顛跑過去,結果薇妮在它肥屁股上來了一巴掌。

秦時鷗把毛偉龍對謝麗爾的單相思說了一下,薇妮為難的說道:「根據我對哈瑞老師的一點了解,這很難。」

「是在人為,我們總得幫幫忙不是嗎誰讓他是我兄弟呢嘛。」秦時鷗說道。

薇妮點點頭,帶著孩子們繼續搜刮順著樹皮縫流下來的糖漿,秦時鷗回廚房從制冰機里弄了些冰塊和碎雪出來,糖漿一溜兒倒在上面,很快凍成了冰楓糖。

其實這些糖漿不能直接吃的,需要蒸餾提純才行,不過這些是從樹上分泌出來的糖漿不是樹汁,糖的濃度和甜度是足夠的,凍一下也可以吃。

當然,薇妮是給熊大吃,熊大吃糖漿太瘋狂,凍成糖塊之後只能捧在手里舔著吃,這樣吃起來就慢了。

薇妮和孩子們將流淌下來的糖漿挖完之後,沙克就從樹上打洞收集樹汁,以後蒸餾提純後也是糖漿。未完待續