說笑著加西亞將白蘭地倒入鍋子里，連同鹽、黑胡椒粉和蒜末拌炒均勻後，拿出來冷卻，配上前面准備好的菜丁，一起裝入螺殼中，最後用黃油封口，放入烤箱中就結束了。

「等到黃油沸騰，這道菜就可以出爐了，來吧，秦，輪到你了。」加西亞洗干凈手後笑道。

秦時鷗聳聳肩道：「我可不用你這么復雜，中國料理的精髓在於什么，你知道嗎那就是一個干脆利索啊」

吹著牛皮，秦時鷗等油鍋燒熱，加入蔥段、姜片煸鍋，倒入一點龍蝦熬制的高湯燒開，再加上鹽、味精、料酒、香辣醬、老抽、紅油調味，接著下蝸牛，收汁裝盤。

加西亞看呆了：「不是吧，秦，這樣就結束了」

「當然沒有。」秦時鷗笑道。

加西亞期待的看著他，說道：「我就知道不可能這么簡單，還要哦，細特，我服氣你了，伙計」

秦時鷗又往盤子里撒了香菜和芝麻，洗手擦干凈，搞定。

這么費勁干什么專家都說了，這玩意兒就跟肉丁一樣，用做肉的方式做著吃就行。

午飯的時候，一人分到了一盤焗蝸牛，另外還有一大盆的麻辣炒蝸牛。

包括薇妮在內，一行人只認真對付焗蝸牛，麻辣炒蝸牛沒怎么吃。

秦時鷗很不滿，咳嗽一聲用眼神示意他親自做的麻辣炒蝸牛。

薇妮只好笑著要去給他捧場，秦時鷗趕緊溫柔的拉下她的手腕，嘿嘿笑道：「媳婦兒，這是辣的，你現在不能吃辣，要不然會上火，讓其他人嘗嘗。」

尼爾森一干人悶著頭對付盤子里的焗蝸牛，秦時鷗咳嗽好幾聲也沒用，他們不抬頭，因為他們堅信蝸牛只能焗著吃，炒著吃算什么

薇妮只好用溫柔的目光看老爸老媽，馬里奧嘆了口氣，悲壯的叉起一只蝸牛放入嘴里，咀嚼了幾下，瞪大眼睛道：「味道真棒，大家來嘗嘗。」

米蘭達吃過之後也點頭，道：「是的，秦，你的手藝真不錯。」

秦時鷗嘗過自己炒的蝸牛，真的味道不錯的，這種水蝸牛的肉很嫩，比小牛肉還要嫩滑，就是一塊蛋白質。用麻辣的方式一做，它可以很好的入味，佐料的香味發揮的淋漓盡致。

加西亞的焗蝸牛是另外一種感覺，秦時鷗挑開因為冷卻而凝固的晃悠，用餐叉挑出一只小水蝸牛連著菜丁和土豆泥送到嘴里，咀嚼了一下，一股帶著淡淡螺腥味的鮮香味在他味蕾上爆炸了。

「我覺得用螺殼焗蝸牛更好吃。」秦時鷗贊嘆道。

公牛眉開眼笑道：「是吧我也是這么感覺的，船長，雖然我不想承認，但你都承認了，那我也承認吧，加西亞做的焗蝸牛比你炒的好吃。」

秦時鷗：「我他么說的是螺殼焗蝸牛比原汁原味的法式焗蝸牛好吃誰他么和老子的炒蝸牛比啦」

「就是，誰他么說了」戈登拍著桌子跟腔。

薇妮娥眉又有倒豎的架勢，冷冷的問道：「親愛的們，說臟話很爽嗎」

秦時鷗打了個哈哈：「誰再說臟話，就把我做的炒蝸牛吃光啊。」

頓時沒人說話了。

秦時鷗：「」未完待續