游艇上游高壓鍋，公牛將羊排剁吧剁吧便要扔進去煮。

秦時鷗氣的翻白眼，問道：「在家里你就是這么做燉羊排的」

公牛理所當然的說道：「當然不是在家都是安娜做飯，不過我看她就是這么用水煮，煮出來味道還不錯呢。」

秦大官人沒好氣的踹了他一腳讓他滾蛋，怒道：「不錯你個咸鴨蛋，看老子來做。」

公牛訕笑，趕緊讓開說道：「那還是boss動手吧，您的烹調水平當然是最厲害的。」

尼爾森倚在門口笑道：「公牛，這個馬屁拍的不錯，再來一個，也拍我一下。」

「法克魷，尼爾森」公牛對他豎起中指，「我給你臉拍一巴掌你要不要」

布坎南的羊肉質地比較好，只是數量少，否則可以制霸東加拿大的肉市場。

秦時鷗平時買肉都是撿好的買，羊肉有時候就買布坎南出產的肉，漁夫們都說他很奢侈。

要知道，加拿大人以肉為主食，牛羊禽畜都是規模化養殖，吃肉很便宜，普通羊肉一磅四加元、五加元的樣子，而布坎南的羊肉呢一磅價格得十五加元，足足貴了三四倍

當然，秦時鷗覺得這玩意兒也是物有所值，加拿大的好肉比普通肉不光好吃，也更安全、更健康。

雖然加拿大的食品安全監測機構一直說他們在嚴格控制牧場的激素、葯物使用量，可他們不可能監測到面面俱全，進入市場的肉總有出問題的。

食品安全問題在加拿大，現在也是百姓們關注的主要問題之一。

布坎南的羊肉基本上不用擔心激素和葯物濫用問題。因為這里的肉檢測是最嚴格的，最終銷售進入的可都是有錢人購物車，吃起來放心。

用普通的羊排燉湯，那需要先用水焯一遍，否則肉里含有很多飽和油脂和臟東西。有害健康。布坎南的羊排沒有這個必要，用水燉的時候沒有白色油脂浮在水面，燉出的都是清澈的油水。

秦時鷗摸索過，這種羊排不要直接燉，而是先用油炸一遍。

當他燒開油將剁吧好的羊排放入鍋子里的時候，公牛撓撓頭道：「噢。船長，你想吃炸羊排呀我家里還有一些小羊排，那個最適合炸著吃了，回頭我給你送去。」

秦時鷗繼續翻白眼，他當然不是要吃炸羊排。這羊排只要在滾油里滾一圈泛出金黃色澤就要撈出來，一會就炸完了。

然後，他找了一下冰箱，里面有一些山香菇，都是春天時候采了曬干的。

用開水泡好，秦時鷗講山香菇放進燉鍋里，又往里倒入一些料酒，配上切成大塊的蔥、姜。先燉幾分鍾，再放上炸成金黃色的羊排。

等到鍋子里的湯開始沸騰冒泡了，他還要放入漁場自己種植的胡蘿卜。這樣一鍋羊排才算完事。

公牛看的目瞪口呆：「就燉個羊排，用得著這么復雜啊」

秦時鷗說道：「笨蛋，這才是正常的燉羊排流程，你那是什么薇妮給虎子豹子它們喂著吃的東西，都比你的好。」