敏銳的察覺到這點，秦時鷗便謹慎起來，說道：「我想這樣不好吧，米其林三星級的餐廳，一定有它的嚴格規定不是嗎這樣會不會讓你難做」

斯坦利臉上依然掛著那種奇怪的笑容，說道：「當然不會，因為我就是這家餐廳的老板，當然，主廚也是我，總之我們餐廳很歡迎您。」

這個介紹讓秦時鷗又稍微的吃驚了一些，他沒想到這個人就是這家餐廳的靈魂，開始還以為是一名幫廚或者下廚之類的人呢，因為他沒想到，米其林三星大廚竟然會在飯店出門。

能被米其林評上星級，尤其是三星餐廳，對一家餐館和主廚來說那是無上榮耀，這樣的廚師是飲食行業的泰山北斗，很少會拋頭露面。而秦時鷗也不認為，這樣級別的人物會看新聞然後記住他。

所以這樣看來，他就有點想不通這位級廚師怎么會認識他了。

不過他性格豁達，知道斯坦利不會傷害他，這樣既然人家邀請，他自然不能裝逼，就很高興的道謝然後走了進去。

秦時鷗記得當初紐約per色餐廳只有五十個位子，麻布幸村的位子有多少他沒看到，因為那家餐館開設的都是雅間，不過他想不管多少，這兩家餐廳的位子都要比斯坦利的餐廳更多，這家餐廳竟然只有一大兩小三張桌子，合起來頂多有三十張椅子

三張桌子現在有一張小桌子是空著的，斯坦利請他坐下，秦時鷗這時候就忍不住疑問了，說道：「伙計，請問我們以前見過嗎非常抱歉，我似乎對你印象不深。」

斯坦利低聲笑了起來，他小聲說道：「不不不，我們沒見過，不過我見過你的照片，而且我和巴特勒先生很熟。通過他早就聽說了你很多事跡了。」

一聽這話，秦時鷗隱隱約約明白了，斯坦利請他進來就坐不是因為他是名人，而是因為大秦漁場。巴特勒曾說大秦海鮮已經拿下了北美半數的頂級餐廳。

或許，這家餐廳用的就是大秦漁場出產的海鮮。

這樣查爾斯莫里的話也就說得通了，他快問道：「查爾斯莫里他們剛剛從你這里離開，是在勸說你繼續用莫里家族的海鮮嗎」

這句話他設立了三個陷阱，只用了繼續一個詞。如果斯坦利確認，那就說明他以前用的是莫里家族的海鮮、現在換成了大秦漁場的海鮮，而莫里家族還想勸說他繼續用他們的海鮮。

但這不能說他聰明，而應該說他蠢，他應該早就想到這點的，主要是他對大秦海鮮的覆蓋面還不清晰，巴特勒沒有告訴過他，大秦海鮮已經進入新斯科舍省市場。

相比之下，斯坦利算是聰明人，他一開口先引導了秦時鷗。問他是不是來吃飯的，結果秦時鷗沒多想就確認了，這樣他已經可以得到一些結論，比如，秦時鷗不知道莫里家族的人剛剛來找他的目的。

做到米其林三星級廚師，斯坦利的智商絕對出色，任何行業的頂尖存在都不會是笨蛋，他聽出了秦時鷗話里的陷阱，但還是讓他如願以償，順著他的話回答了：

「不。不是繼續，我沒有用過莫里家族的海鮮，不過現在確實在和貴漁場進行合作。我不想誇獎你們，但你們的海鮮很棒。尤其是鯡魚，肉質之細嫩、肉汁之香濃，真是我生平僅見」