毛偉龍帶來的牛羊肉只經過簡單處理，羊肉一排就是半只，從中鋸成兩半，剔除了內臟洗干凈血液。剩下連頭帶蹄子一起帶了過來，這也是加拿大屠宰場的常用處理方式。

牛肉則是按部分分裝，牛腿、牛背、牛頭、牛腹等等，這些肉每塊至少十多斤，看起來很結實。

秦時鷗接了水將冰凍的牛羊肉放進去化凍，到了中午天氣暖和了，他提起一片羊肉看了看，冰凍也化的差不多了，那就可以准備開工了。

秦父配料，他和毛偉龍將牛羊肉切好，切成幼童手臂粗細長短那樣的一條條。

看到這些鮮嫩的牛羊肉，天空三少感興趣的飛了過來，到了冬季因為天寒地凍的原因，三少變得老實不少，自從暴風雨開始就老老實實的躲在屋子里沒再跑去坎巴爾山里撒野，這會看到鮮肉，才重新變得興奮起來。

秦時鷗用刀將肉切成一條條的纖細肉片，然後扔到空中，金雕陳納德和白頭雕小布什跟小狗一樣張開嘴叼肉片，它們兩個身姿極其矯健，貼著地面一樣飛的很溜，精准的將一片片肉叼進嘴里然後咽了下去。

「66666666啊！」毛偉龍看到後羨慕起來，他也切了一片肉扔出去，小陳和小布什看都不看他一眼，上下翻飛依然等待秦時鷗喂肉。

「媽的，這兩個小沒良心的！」毛偉龍恨得不行。

小布什和小陳納德不買賬，他便將主意打到了尼米茲的身上，這次他不扔肉了，而是送上門去。

尼米茲不屑的瞥了他一眼，掉頭給了他一個老大的尾巴，氣的毛偉龍大罵「這些小婊砸，肉都是老子帶來的，有種你們誰喂也別吃！」

秦時鷗鄙視的大笑「你蠢啊，大軍艦鳥只吃魚，它們不吃肉！」

秦父調好了醬料，端著一個大盆子出來問道「你們別光逗小東西玩啊，趕緊干活，弄的好了，今晚上就能吃了！」

秦時鷗笑嘻嘻的繼續分割肉塊，隨意問道「調料弄好了？」

熏肉要用的醬料很復雜，醬油、醋、茶葉、鹽、蔥姜蒜、孜然、花椒、味精、八角、白砂糖、香油等等，據說以前他們家鄉那些地主大戶做熏肉講究更多，得用四五十道調味料。

秦父把盆子放下，說道「都在這里了，你們把肉分好了洗洗，然後放進去泡著，然後吃飯，下午咱們開干。」

這些牛羊肉的肉質很好，吸收調味料很快，秦時鷗和毛偉龍先放進去一些，等到所有的肉都收拾好放入腌肉盆里後，最先放入的肉已經可以拿出來煮著吃了。(未完待續。)

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