李鼎盛只聽說這些客人是海州來的貴客，身份不同一般，哪里想到蕭風真打著飼養大閘蟹，爭奪市場的念頭？他順著蕭風提出的問題，詳細地介紹大閘蟹的飼養經驗，從扣蟹的挑選、飼料選擇以及大閘蟹中後期的管理等等，倒是給蕭風說了個大概。

聽著李鼎盛的話，蕭風才知道大閘蟹的養殖也不是一件容易的事情，尤其是天氣、水質的變化對於大閘蟹來說就是滅頂之災。鼎盛養殖場並不是每年都能夠實現盈利，如果出現蟹苗大面積死亡的話，就有可能血本無愧。

只有深入了解一個產業，你才能知道其中所蘊含的風險，驚人利潤的背後，是漁民長年累月和大自然、市場不斷抗爭的艱辛歷史。

在養殖場溜達了一圈，班傑明等人都購買了不少頂級大閘蟹，准備拿回海州送人，畢竟人都是生活在一個人情社會，各種交際應酬都必不可少。

返回彩蝶山庄吃過午飯後，租用的大巴車就把同學們拉回了海州，此次同學聚會也算是圓滿結束了。

對於大多數的同學來說，此次聚會讓他們相當滿意，不過對於幾個女生來說，蕭風的『自甘墮落』讓他們頗為失望。

蕭風並沒有隨車返回海州，而是繼續在彩蝶山庄住了下來，他還有好多行動沒有展開呢，就這樣回海州，頂級大閘蟹的飼養大業還怎么展開？

送走返回海州的大巴後，蕭風再一次回到鼎盛養殖場，在李鼎盛的帶領下繼續參觀養殖場，對大閘蟹的養殖細節進行了更為深入的了解。

「我說蕭小子，你該不會是要飼養大閘蟹吧？」蕭風的舉動哪怕是反應再慢的人也察覺出來，李鼎盛最後終於忍不住開口問道。

以前來到養殖場參觀的人形形色色，大部分是沖著大閘蟹的美味來的，像蕭風這樣究根問底的人，李鼎盛還沒有見過。若不是想要涉及大閘蟹養殖這個產業，誰會無聊地打聽各種細節？

「我倒是想，不過我們老家那邊天氣太冷，估計沒轍！」蕭風搖搖頭，說道：「准備做點試驗，不過估計沒什么指望。」

這時候，蕭風把銀杏村的大概情況和李鼎盛說了說，尤其是鏡湖地區的氣候、水溫等等關鍵因素，讓李鼎盛幫著分析一下。

「這個就有點難辦了！」李鼎盛陷入沉思，說道：「你們冬天的氣溫、水溫等情況倒是和江南地區相差不大，就是夏天的水溫太低，恐怕蟹苗生長速度不快，甚至有可能無法適應！」

作為大閘蟹養殖的專家，李鼎盛對於大閘蟹的生活習性很是了解，對於這個產業的分布范圍也是了然於胸。目前也就是湘西洞庭湖附近有一些養殖場成功地飼養了大閘蟹，但是品質和陽澄湖地區仍舊存在著巨大的差距。

在李鼎盛看來，除了水質、飼料以及飼養管理技術等方面的影響之外，更重要的因素是氣候、水溫。

對於蕭風試圖進軍大閘蟹養殖產業的想法，李鼎盛倒也沒有什么反對的立場，畢竟這幾年以來，大閘蟹養殖超高的利潤刺激著越來越多的資本進入這個產業，多一個蕭風也不是什么大不了的事情。

不過看在楊毅的面子上，李鼎盛總要把大閘蟹養殖的各種關鍵因素和蕭風說清楚，至於蕭風聽不聽，那就不在他老李的考慮之中了。

蕭風在鼎盛養殖場呆了三天，除了睡覺的時候返回彩蝶山庄之外，他連吃飯都混養殖場，簡直有點走火入魔的感覺了。

臨走的時候，蕭風從鼎盛養殖場購買了一大堆頂級商品大閘蟹，全部轉入包裝完美的箱子之後，離開了陽澄湖。

李鼎盛看著絕塵而去的小貨車，心里倒是有些感慨，挺喜歡鑽研的年輕人，若不是他的家鄉氣候不太適宜大閘蟹養殖，說不定還真的有可能讓他把這件事做成了呢。

不過，李鼎盛萬萬沒有想到，在來年的秋天，一股來自於西南邊陲的大閘蟹旋風即將席卷華夏，對大閘蟹產業造成了影響極為深遠的沖擊。

回到海州之後，蕭風抽空把所有的大閘蟹挪進了紫竹空間，並且根據公母按比例把一批大閘蟹放入了特別開辟的一個池塘內，讓這些螃蟹在空間內自由生活。蕭風還指望著這些螃蟹能夠變成蟹種，在來年的時候為銀杏村的特色養殖提供大量的扣蟹。

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