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蕭家農場動了起來，蕭風旗下的另外一大產業—『鏡湖牧場』自然也不甘落後，在雨水節氣過後一個星期，也就是2月25日，馬萬里開始下令讓員工們對山谷里的一萬英畝土地進行翻耕，准備種上蕭風准備的空間牧草。.

在過去的這個冬天里，原先種下的五千英畝牧草非但沒有被大雪凍壞，它們在厚厚的積雪下休養生息，積蓄力量，在開春之後煥發出勃勃生機。如今，這些郁郁蔥蔥的苜宿草已經長到了膝蓋，根莖肥厚、枝葉飽滿，比馬萬里見過的任何牧草都要優質。

根據馬萬里的經驗，鏡湖牧場一期工程的這五千英畝牧草已經完全可以投入正常的使用，每英畝草地起碼能承載3頭牛。

牧草茁壯成長的態勢自然讓馬萬里放下一直懸著的心，趁著春暖雪化的季節，啟動牧場的二期工程，加快牧場的建設步伐。作為牧場經營的行家里手，馬萬里自然清楚優質牧草對牧場的重要性，如今的鏡湖牧場已經擁有了大踏步發展的基礎。

一二期工程總共一萬五千英畝的草場，對於歐美畜牧業發達的國家來說，只能算得上是中小型牧場，但是在滇南地區，這可是不折不扣的大型牧場了。更何況，鏡湖牧場的三期工程將會25000英畝的草場，整個鏡湖山谷去除不適合放牧以及需要保護的區域，整個鏡湖牧場是適宜放牧的草場面積達到4萬英畝！

一想到自己可以執掌這么一個超大型牧場，馬萬里哪怕是睡覺都會笑醒！

只要一二期草場開發出來，再往上添置足夠數量的肉牛、奶牛，鏡湖牧場所擁有的優質資產，就可以向銀行抵押，貸款開發三期工程也就成為了順理成章的事情。

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就在割草機、旋耕機正在鏡湖牧場轟隆作業的時候，馬萬里本人已經在北平和冀北的交界處呆了10天。他基本上把時間泡在了華夏農大畜牧研究所、華夏畜牧研究所旗下的種牛基地，為『鏡湖牧場』選購最優質的奶牛以及肉牛品種。

在滇南，也有不少奶牛、肉牛的種牛培育中心。但是這些培育中心的規模太小，無法滿足鏡湖牧場的要求。為此。在參加完鏡湖景區的開放儀式之後，馬萬里在第二天就搭乘滇南航空的班機來到了北平。

北平作為首都，在國內擁有著極為特殊的政治地位，雖然它的經濟中心正在逐漸被崛起的海州取而代之，但是在很多領域，它還是擁有著不可忽視的作用。

草原、東北三省、冀魯豫、隴州、塞上江南省份是中國畜牧業最發達的區域，位於中央位置的北平除了是全國最大的畜牧交易市場之外。也是最主要的種牛培育中心。依托著華夏農業大學、華夏林業大學、畜牧研究所等高校和科研機構，北平和冀北交界的通州成為了中國最重要的種牛培育基地，這里遍布著大大小小的各種育種中心。

每年，全國大概超過一半的優質種牛是從這里流向全國各地！

帶著五名助手。馬萬里花費了大量的精力，終於挑好了10000頭中國荷斯坦奶牛以及2000頭安格斯小牛。若不是馬萬里當初的同學、老師大多都在這兩個單位擔任要職，哪怕『鏡湖牧場』有錢，也不可能這么輕松地購買到這么多品質卓越的牛種。

開春後，正是各大牧場、養殖場大量購入新鮮血液的最佳時期。鏡湖牧場相當於虎口奪食，其艱難程度並不亞於一場戰爭。

奶牛大多數是已經懷孕或者即將進入成熟期的母牛，只有一百來頭成熟公牛，將會作為種牛使用；而兩千頭安格斯小牛也是以母牛為主，公牛的比例站到了不足3%。

一萬頭奶牛平均售價一萬五元。而純種的安格斯小牛的價格也不便宜，兩萬五千塊相當於普通成年魯西黃牛兩頭，一萬兩千頭牛的總價達到了兩個億！

在很多人看來，農牧業是一種低成本、勞動密集型產業，其實不然，在規模化生產中，高投入、資金密集成為了現在農牧業的特征。

蕭風若不是有『龍祥瑞』提供的3個億借款，他還真的沒有辦法一下子把『鏡湖牧場』的飼養規模擴展到如此程度。

這年頭，市場上的高檔牛肉、高檔牛奶售價不菲，但是在它們較低的運營、生產成本背後，卻是高昂的第一筆投資。

兩個億的資金，在成交量巨大的通州畜牧交易市場，就如同是扔進鏡湖的一塊石頭，轉眼就只剩下漸漸消失的漣漪了。由於通州的畜牧交易市場極少有往滇南運輸畜牧的先例，鏡湖牧場購買的種牛必須要自己負責運輸。

馬萬里以每天20萬的代價，租用了一個養殖場和足夠的工人，把挑選回來的種牛放在這里寄養，就等著蕭風帶人趕到，就可以裝車起運了。

這可不是一件輕松的事情！