【115章】 深入合作(1 / 2)

極品地主 壯鄉小仨 1563 字 2021-01-19

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當天晚上的晚宴,蕭風和蕭晉昊可以說是使出了渾身解數,精華盡出,為的就是能夠讓這些客戶代表領略到蕭家農場的真正魅力。.

為此,蕭風沒有從紫竹空間中弄出一點食材,完全使用了農場的各種出產,和蕭晉昊合作,制作了幾大桌原汁原味的蕭家家常菜。

別看這些來自各大餐廳、酒店的主廚、采購主管平時遍嘗美味,但是在蕭家,他們感受到了另外一種風格的美食。

蕭晉昊和蕭風的廚藝嚴格來說只能說剛剛登堂入室,還不到爐火純青的地步,因此無論是刀工、火候還是擺盤等方面和特級廚師們還存在較大的差距。但是,蕭家家常菜勝在食材新鮮,再加上空間靈泉的加成,做出來的菜餚美味可口,別具一番風味。

「很高興今天大家來到我們銀杏村做客!」蕭濤作為主人代表,端起酒杯,向在場的客人說道:「我敬大家一杯,合作愉快!」

說罷,蕭濤把手中的酒杯一飲而盡!

主人熱情,客人們也不會扭捏,紛紛干杯,氣氛相當熱烈。

為了不讓客人們太過拘謹,蕭風把老人、主婦和孩子們安排在了老宅堂屋,男丁和客人們在院子里擺開了四桌,這樣喝酒起來就不用顧忌太多了。

今天晚上,蕭風開始把窖洞里珍藏的兩壇五十年陳釀拿了出來,算是大手筆了!

這些陳釀色如琥珀,酒液粘稠。只是一開壇,濃香四溢,令人沉醉其中!

在場的諸位都是見過世面的老饕,一聞到酒味,就知道市面上根本買不到這種級別的陳釀,即便國酒等幾家企業偶有流出,也都被真正的達官貴人搜羅其中,普通人想都不要想!

吃著美味的綠色食材,品嘗頂級陳釀,蕭家農場的合作伙伴代表不禁為蕭家深厚的底蘊所折服。加深合作的念頭越發強烈!

具體的合作細節需要在第二天進行磋商。今天晚上大家也就放開了,享受美食美酒,來了一個賓主盡歡!

…… ……

第二天一大早,蕭濤就在農場門口靜候各方代表。准備帶著他們在農場進行參觀。然後召開蕭家農場首屆供貨大會。

早上八點中。包括秦偉國在內的客戶代表都來到了農場門口,三三兩兩地在孵化場和檢疫場進行參觀。

秦偉國等人為了替酒店尋找到最好的食材,沒少在滇南乃至全國范圍內參觀過各種養殖場、農場。因此他們的眼界可不低。

要說起來,蕭家農場的孵化場、檢疫場都相對比較正規,遠比一般的農場要好得多;不過即便如此,秦偉國等人也毫無詫異之感,覺得這是理所應當的。

當然了,他們心里清楚,這只不過是蕭家農場表面上的實力,其中肯定擁有一些不為人知的機密,蕭家農場才能夠出產各種頂級食材。

「老秦,這個山塘里養的是三文魚吧?」路過山塘的時候,來自於姚州雪山酒店的趙峰指著水里正在涌動的魚兒說道。

趙峰供職於姚州另外一家五星級酒店雪山酒店,雪山酒店的西餐廳在姚州算是最好的一家,因此趙峰對於三文魚這種西餐食材相當關注。

昨天晚上,蕭風制作的碳烤三文魚以及三文魚壽司都給趙峰留下了極為深刻的印象,魚肉細膩香甜,脂肪分布均勻,還帶著淡淡清香。以趙峰特級廚師的水准來看,這種三文魚用來制作三文魚生魚片,無疑是最好的!

聽說昨天晚上的三文魚就產自蕭家農場,趙峰也就上心了,畢竟能夠飼養出可以媲美野生三文魚的食材,就是一種本事!

「還真是!看起來個頭還不小呢!」秦偉國也來了興趣,蹲在山塘邊觀察了起來。

山塘內的三文魚體長已經超過了20厘米,少說也有四五斤,雖然還不到三文魚的最佳食用標准,但也相距不遠了。

要是秦偉國等人知道,這些三文魚放入山塘養殖的時間還不到一年的話,恐怕下巴都要掉下來。

這些年來,依靠涼爽的氣候以及雪山融水的獨特優勢,姚州已經發展成為全國著名的冷水魚養殖基地,在姚州遍布著大大小小的冷水魚養殖場上百座。

由於冷水魚的長勢較慢,一般的養殖場即便動用了各種飼料,兩年時間能夠養出三四公斤的冷水魚也是極為罕見的;至於那些盡可能模擬野生狀態的養殖場,有時候需要三年才能有所產出。