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一夜大雨之後，清晨的銀杏村空氣特別清新，讓來自於城市的客人們感覺異常舒服。.空氣中飄散的草木清香、淡淡花香，驅散了旅途的疲憊，每個人都是精神為之一震！

相較於城市的污濁空氣，銀杏村背靠著碧羅雪山，自然擁有著最好的空氣，就如同是巨大的天然負離子氧吧。

長期住在銀杏村的村民和游客還無法體會到這一點，但是對於初來乍到的客人們，這種差別相當明顯。

只是短短的一個晚上，很多客人就已經喜歡上了這座寧靜的小山村，不少人已經在心里盤算，什么時候有時間，帶著家人來這里度假，想必也是極好的。

蕭風也沒有想到，此次召開蕭家農場的供應大會，卻無意中為鏡湖景區培養了幾位忠實粉絲，想來也是佳話一段！

方天普洗漱後離開房間，正好在走廊碰上了海州東方明珠旋轉餐廳的精力王銳和主廚司馬良，三個人結伴前往餐廳吃早餐。

三個人是多年知交，所從事的行業也是休戚相關，因此一路上談論的話題都沒有離開過美食，尤其是昨天晚上的晚餐，更是讓他們印象深刻。

在此之前，方天普曾經來過一次銀杏村，因此他對銀杏村和蕭家農場的情況要更了解一些，基本上都是他在向兩位老友進行介紹。

對於王銳和司馬良來說，蕭家農場的優質食材是提升餐廳核心競爭力的重要元素。這一次出來，肯定要挑選出最適合餐廳的食材，力爭讓旋轉餐廳在海州高檔餐飲市場的領先地位更加穩固。

因此，從昨天晚宴開始，兩個人就已經在不斷觀察、盤算，希望能夠做出最好的決定。

來到餐廳的時候，餐廳里已經有不少人，有參加此次供貨大會的嘉賓，也有入住酒店的普通游客。

鏡湖酒店的自助早餐品種相當豐富，客人們既可以在這里找到滇西北的特色小吃。又可以品嘗到西餐早點。基本上滿足了絕大部分游客的需求。

在鏡湖景區對外宣傳的各種廣告、資料中，『美景、美食』是兩個相當重要的概念，甚至可以說這是景區的立身之本。

美景自不必說，背靠碧羅雪山。東臨瀾滄江。高山、峽谷、草甸、森林。種種截然不同的景觀構成了鏡湖景區引人入勝的景色，讓游客們流連忘返！

至於『美食』概念，鏡湖景區也是貫徹得極為徹底。

依靠著蕭家農場出產的各種頂級食材。鏡湖酒店向游客們提供的三餐盡量盡善盡美，甚至酒店的主廚都是從春城的大酒店里挖過來的。絕佳的食材再配合水准不低的廚師班子，鏡湖酒店的餐廳，在入住的游客心目中留下了極為深刻的印象。

有些回頭客為了吃到餐廳的美食，寧可多花點錢入住鏡湖酒店，而不是到村子里住那些別具一格的民居客棧。

「沒想到早餐的品種還不少！」站在餐廳里，看著餐桌上琳琅滿目的美食，再看看牆上掛著的菜單，王銳有點感嘆。

王銳本身就是從事餐飲業的，自然知道增加食物品種的難度，如何在保持新鮮的同時還不能太過浪費，是很考究廚房的能力。

「看起來還不錯！」司馬良眼睛狠毒，看到不少同行正在津津有味地吃早餐。

司馬良也知道，這些名廚們本身就是老饕，嘴巴很刁，既然他們大快朵頤的樣子，想必鏡湖酒店的早餐並不差。

「我們也嘗嘗這里的地方特色早餐！」王銳也注意到了這個細節，對於今天的早餐有所期待。

司馬良選擇了滇西北比較有特色的銅鍋酸菜牛肉米線，這種餌絲先用高湯在銅鍋中燒開，放入滇西北特色的酸菜，然後放入米線，起鍋後放入鹵好的牛肉。

這道美食的主要特點是湯色清亮，酸菜香脆爽口，米線爽滑，牛肉入口即化，再配合上有上好辣椒熬制的紅油，香辣適口，非常適合滇西北清涼的早餐。

王銳要了一籠餃子，外加一碗稀飯，看起來相對普通。

但是王銳深知，越是看似品嘗的食物，越是能夠體現出廚師的技術以及食材本身的特點，或許這兩樣簡單的早餐，能夠真實地反映出鏡湖酒店的水平。

旋轉餐廳的兩個人都是抱著考察鏡湖酒店美食水准的念頭選擇了自己的早餐，不過方天普的選擇當他們覺得有點詫異。

「老方，你這個選擇有什么說頭？」司馬良和方天普認識的時間更長，知道他並不是一個無的放矢的人，因此看到方天普的選擇之後，立刻問道。