【156章】 百年咖啡(2 / 2)

極品地主 壯鄉小仨 1569 字 2021-01-19

「要參觀古咖啡樹呀,這個沒問題!」李支書很熱情,滿口答應道:「以前村里的咖啡樹都被砍得差不多了,就剩下這十幾畝的古咖啡樹,最古老的那幾株已經有116年的歷史了!」

在帶著蕭風、徐夢瑤前往咖啡園的路上,李福勝向他們介紹了朱苦拉村這些咖啡樹的來源,這些信息可比報紙上的報道要詳細了許多。

1892年一位姓田的法國傳教士從越南來到朱苦拉,由於他喜歡喝咖啡,便在教堂外種下咖啡樹。後來發展為24棵,再後來發展到13畝,1370棵,1997年,田神父種下的這顆咖啡樹死去,存活了105年。

田神父進入朱苦拉傳教,在當地修建了一所教堂,並同時將喝咖啡的習慣引入了朱苦拉村。他親手栽種了一片咖啡林,教會當地村民種咖啡、喝咖啡、出售咖啡。從此,當地的村民開始有了自種、自磨、自飲咖啡的習慣,並延續到了今天。

李福勝念過初中,雖然普通話講得不甚流利,但是基本意思還是能夠清楚地表達出來,讓徐夢瑤能夠聽得懂這些故事的大概。

徐夢瑤覺得就好像是在聽一個傳奇一樣,拋開一些政治上的因素,她對於這位把咖啡引入朱苦拉村的神父,產生了一絲敬意!

這個時候,徐夢瑤身為女孩子的感性爆發了出來,心里想著若是能夠把這些咖啡樹的種子帶回銀杏村,自行培育,栽種,或許就能夠延續朱苦拉咖啡的傳奇。

三人來到咖啡園的時候,正值咖啡樹已經開始掛果,淡紅色的咖啡果在綠葉之中若隱若現,呈現出一種豐收的愜意場面。

徐夢瑤雖然喝過不少咖啡,但是她還真的沒有見過咖啡樹究竟長什么樣,頓時是來了興趣,在林子里到處轉悠。

「李大叔,這些咖啡樹每年的產量不算小吧?」看著樹上密密麻麻的咖啡果,蕭風有些好奇地問道。

在蕭風所看到的資料中,一般一棵成熟的咖啡樹的咖啡豆產量在10公斤左右,個別高產品種在精細化管理的情況下能夠達到20公斤。

不過蕭風對於咖啡樹的情況僅限於紙上談兵,根本就不知道眼前這種掛果規模能有什么樣的產量?

「平均也就5公斤左右!」李福勝搖搖頭,說道:「前些年咖啡的價格太低,村民們都砍了改種糧食,剩下的這些也顧不上管理,每年出產的咖啡也就能夠滿足村民的日常所需。上次有個咖啡企業的老總來過,說要確定『中國最古老咖啡』的名義之後,按照每公斤50塊錢的標准收購!」

這些信息倒也不是什么機密,李福勝也沒有藏著掖著,很痛快地就和蕭風透露了。

「這樣也挺好的!」蕭風一聽,也是點點頭,說道:「我們家里有個農場,想要種些咖啡樹,聽說您這里算是碩果僅存的純種小粒咖啡,我就到這里來了。」

咖啡育種一般分為種子育苗和扦插育苗兩種,這兩種方式談不上誰優誰劣,對於蕭風來說,擁有空間靈泉,總是能夠培育出最好的種苗。

他來到朱苦拉村,就是為了求購足夠的種子或者是枝條,才能夠展開自己的育種計劃。

只不過在看到這個規模不算大的咖啡園之後,蕭風放棄了扦插育苗的想法,畢竟這些咖啡樹要想滿足一個一萬畝咖啡園的需求,還真的不太現實。

為此,蕭風退而求其次,准備在今年咖啡成熟的時候,再上門求購一些咖啡種子,回去自行育種。

「這個沒有問題!」對此,李福勝倒是沒有太多意見,點頭答應了。

對於朱苦拉的村民來說,這片古咖啡樹和其他咖啡林所產的咖啡沒有什么不同,村民們飲用哪種咖啡區別並不大。

既然蕭風和咖啡企業的老總都青睞古咖啡林的咖啡,那就高價出售給他們就是了,這並沒有什么好糾結的。

在參觀完古咖啡林和教堂之後,李福勝帶著蕭風和徐夢瑤回到村委會,親自給他們泡上了朱苦拉的咖啡。

朱苦拉咖啡采用土法制作而成,保留了原生態馥郁香味的特色,喝一口令人終生難忘。

徐夢瑤這個喝咖啡的行家自不必說了,她能夠清晰地體會到朱苦拉咖啡的一些奧妙,贊不絕口;哪怕是對咖啡一竅不通的蕭風,也是覺得這咖啡香醇可口,比以前自己在咖啡店所喝的所謂『手工咖啡』要好上許多,並不遜色於徐夢瑤平時所喝的進口咖啡。

這時候,蕭風對於咖啡園的前景有了更多的信心!

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