這一次，從朱苦拉村帶回來的咖啡豆都已經被村民利用古法進行了烘焙，徐夢瑤只需要用研磨機把咖啡磨成粉，然後放入咖啡機就可以了。

徐夢瑤的咖啡機是較為復雜的比利時皇家咖啡壺，制造商是大名鼎鼎的意利咖啡，並且是其中的限量版，市場售價超過了2000歐元。

蕭風看不出這個咖啡機和普通的咖啡機有什么區別，或許在咖啡控看來，這個咖啡機就和中國人喝茶一樣，很講究茶具的品質吧？

徐夢瑤在家里煮咖啡，自然不會用普通的山泉水，蕭風的空間靈泉在家里可是無限量供應，包括煮飯、泡茶之類。

兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺，演出過程充滿蹺蹺板式趣味，它結合了數種自然的力量：火、蒸汽、壓力、重力，這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。

因此，當徐夢瑤開始點火調煮咖啡的時候，美輪美奐的機器本身在熱力、蒸汽等因素作用下，儼然一場盛大的表演。

相比於中國茶道的天人合一，比利時壺更像是人文和機械的完美結合，讓第一次看到這種表演的蕭家上下倍感新奇。

別的不說，光憑這一點，就讓眾人對即將出爐的咖啡多了一份期待！

不得不說，當咖啡沖好之後，就連蕭風這個對咖啡並不太感冒的家伙，也是覺得濃香四溢。

相比於朱苦拉村沖泡的咖啡，選用了空間靈泉之後，這些朱苦拉咖啡的味道更加濃郁，還有著淡淡的幽香，余味回甘。

原本，蕭風覺得咖啡並不會被喝慣茶葉的蕭家人所接受，但可能是朱苦拉咖啡的好味道再加上徐夢瑤精湛的沖調手藝，讓蕭家上下對這種咖啡贊不絕口！

「小風不是說要培育咖啡，建設咖啡園嗎？只要能夠培育出這等品質的咖啡，我們蕭家又將多了一個新的盈利項目！」喝完咖啡之後，蕭濤立刻斷言道。

作為在都市里生活了十多年的半個都市人，蕭濤因為各種原因可沒少喝過咖啡，速溶的、咖啡館里的手工咖啡都比不上徐夢瑤今天烹飪朱苦拉咖啡。

雖然蕭濤沒有喝過所謂的頂級咖啡，但是在他看來，

若是蕭家能夠培育出這種咖啡，以蕭濤的角度來看，各奔就不用的擔心銷售的問題。

據蕭濤的了解，和蕭家農場合作的80家餐廳、酒店中，有超過三分之二客戶旗下開設了咖啡廳，而且都是相當高端的咖啡廳，專門出售手工咖啡。有了先前的合作經驗，蕭家的咖啡打入這些咖啡廳並沒有太大的難度，而高品質咖啡的價格也是讓人心動不已。

「夢瑤烹制的咖啡確實好喝，一級棒！」孫慶梅朝自己未來的妯娌豎起大拇指，絲毫不掩飾自己的喜愛之情。

至於幾位喝慣茶葉的老人雖然是第一次品嘗咖啡，但是芳香濃郁、幽香回味的朱苦拉咖啡還是讓他們贊不絕口。

「謝謝大家這么喜歡，以後有空咱們就多煮點咖啡喝喝！」看到大家都頗為喜歡，徐夢瑤笑顏如花，說道：「小風你可要抓緊時間了，往後咱們能不能喝到高品質咖啡的任務就落到你身上了！」

因為蕭家農場各種高端食材的緣故，如今的徐夢瑤對蕭風也有著一種莫名的信心，覺得蕭風肯定能夠培育出高品質的咖啡。

徐夢瑤此話一出，全家人的目光都落在了蕭風的身上，頓時讓他感覺到壓力山大！

「我盡量！」蕭風只好舉手投降了。

「什么盡量呀？必須！」這回，老太爺也不講理了，板著臉說道：「拿出當初在菜園和山塘做試驗的勁頭，別整天貪玩了！」

對於蕭風這幾個月以來的狀態，老太爺也是覺得有些看不過眼，正好趁此機會讓他動起來，別犯懶了。

三言兩語之下，蕭風只得領命，把更多的心思放在了咖啡園的建設之上，除此之外，他還得尋找更多的高品質咖啡品種，來豐富咖啡園的產品結構。

規劃之中的咖啡園種植面積將會達到1萬畝，這對於准備從事高端生產的蕭風來說，單一種植某一品種並不劃算。因此蕭風打算多引入世界上一些著名的咖啡品種，經過紫竹空間的改造之後，形成自己獨特的風味，最終建成世界頂級咖啡原產地。

因此，在接下來的這個秋天和冬天，蕭風就得變身咖啡種植專家，深入研究各種咖啡品種的區別和優勢所在，甄選出可以在銀杏村種植的品種。

同時，紫竹空間也將會被充分利用出來，利用它加快植物生長速度的特性，對咖啡原種進行改造，培育出最好的咖啡品種！

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