. .

當皮埃爾在蕭五爺家里享用今天早上的新鮮牛奶時，已經在宿營地餐廳吃過早餐的陶大媽、陶大爺正和其他的消費者代表一起，前往牧場的擠奶車間。.

一輩子生活在春城的陶大媽、陶大爺體驗農村生活的機會並不多，更別提能夠深入牧場，體驗牧民的一天。畢竟，滇南並不是畜牧業發達的地區，只有滇西北有少量的草場存在。

這一次，來到鏡湖牧場，他們自然要好好享受這一過程。

昨天晚上，村民、游客和鏡湖乳業的員工都喝得盡興，有些人酩酊大醉，東倒西歪地躺在宿營區的帳篷里。不過，像陶大媽這樣上了年紀的游客，自然不會像年輕人那樣放浪形骸，他們品嘗過美食，就安靜地入睡了。

早上七點鍾，老年旅行團的成員大多已經洗漱完畢，在牧場的工作人員帶領下進入了牧場的核心區域。

為了減少游客對牧場正常運轉造成干擾，宿營區其實位於牧場的外圍，和牧場核心區之間通過柵欄和險峻的地形隔離開來。

所以，陶大媽他們穿過柵欄組成的防線之後，這才算是進入了牧場，真正近距離感受牧場的一切。

滇西北深秋的清晨還是有點冷，不過清冷的空氣中卻飽含著負離子和草木芳香，讓陶大媽等人沉醉其中。對於來自於城市的游客們來說，一大早是彌漫著薄霧的草場上穿行，是一種難得的體驗，讓他們對於接下來的擠牛奶產生了更濃厚的興趣。

走了大概二十分鍾，陶大媽他們來到了鏡湖牧場的核心區域，進行了相應的消毒、套上白大褂之後。才進入了擠奶車間。

為了提高工作效率，整個擠奶車間基本上采用了全自動的擠奶設備，人工擠奶基本上已經不太使用。不過，為了開辟旅游項目，馬萬里特別開辟了一個小型車間。讓游客們體驗人工擠奶的樂趣。

當陶大媽他們抵達擠奶車間的時候，一頭頭荷斯坦奶牛已經在各自的位置上就位，工人們先對這些奶牛的＂ruang＂進行清潔，處理之後套上全自動擠奶設備，開始進行機器擠奶。

根據這段時間以來的統計數據，『鏡湖牧場』的荷斯坦奶牛平均每天產奶達到了40公斤；而現在已經有將近5000頭奶牛陸續進入產奶期。這也就意味著『鏡湖牧場』每天至少能夠生產出200噸的鮮奶！

隨著這些奶牛陸續進入產奶高峰期，產量還會進一步提升，再加上牧場奶牛存欄數量不斷上升，牧場的鮮奶產量也會水漲船高。

作為第一批近距離參觀『鏡湖牧場』的消費者代表，陶大媽等人終於可以了解到自己平時每天喝的牛奶就是從這個干凈整潔的車間中生產出來的。

和想象中『臟亂差』的牲畜不太一樣，『鏡湖牧場』的這些奶牛身上一點污垢都找不到。油光滑亮的讓人看了感覺很舒服。

牧場的工人們每天都會利用高壓水龍頭給奶牛們洗澡，它們的牛欄也是安裝了全自動清洗系統，定時清理。

因此，整個擠奶車間的干凈程度和一般人住的地方根本就沒有太大的區別，甚至空氣中還有天然木香燃燒後散發出的淡淡香氣。

參觀完正在運轉的全自動擠奶車間之後，陶大媽等人來到了人工車間，這里的規模就顯得小了很多。畢竟只是一個旅游項目，可不能成為牧場的主要生產方式。

在牧場工作人員的示范之下，陶大媽親手嘗試了擠牛奶的過程，體會了鮮奶的生產過程，每個人的好奇心都得到了極大的滿足。

這些現擠的牛奶將會當場制作成高原地區特有的酥油茶，再配上滇西北地區特有的烤餌塊，就是游客們的今天的早餐。

早上八點半的時候，陶大媽他們在牧場里品嘗到了自己親手擠的牛奶制成的酥油茶，又吃上了香噴噴的烤餌塊，心情別提有多美了。

對於陶大媽來說。這一次的銀杏村之旅基本上算是非常完美的一個旅程，在她多次的旅行當中，滿意度排名前列。

在銀杏村，除了可以觀賞到各種自然美景，能夠近距離接觸滇西北的民族風情之外。各種美食還給陶大媽他們留下了極為深刻的印象。而能夠深入體驗『鏡湖牧場』的一些生產過程，也讓陶大媽他們對『鏡湖牛奶』的品牌忠誠度進一步提升。

雖然這次旅行還有一天時間就結束了，但是陶大媽等人頗有些意猶未盡的感覺，紛紛打定主意，回頭把時間安排出來，來到銀杏村多呆一段時間。

吃完早餐之後，牧場和鏡湖乳業的工作人員又安排了消費者旅行團去放牧、滑草以及體驗各種牧場生活，時間安排得極為充實。

…………

陶大媽等人接受牧場工作人員安排，盡情體驗各種牧場生活的時候，皮埃爾繼續端著相機在銀杏村周圍拍照，他似乎想通過鏡頭，記住銀杏村的一草一木，為自己此次旅行畫下一個圓滿的句號。