【360章】 瘋狂擴張(1 / 2)

極品地主 壯鄉小仨 1568 字 2021-01-19

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自從蕭風特調奶茶上市以來,受到了消費者的極大歡迎,在海州和春城的銷量屢創新高,成為了這兩個城市暑假期間令許多人難以割舍的城市味道。.

面對熱銷的場面,魏婷婷、穆瑾等人自然很清楚趁熱打鐵的道理,紛紛啟動了新店計劃,打算在開學的時候增加足夠的分店。

對於『七彩陽光』來說,資金壓力雖然有點,但是依靠著源源不斷的現金流水再加上丁守業出面聯系的商業貸款,『七彩陽光』在春城的擴張腳步並不小。

穆瑾等人分別在春城師范大學、春城中心商圈等地物色了六個店面進行統一裝修,與此同時人員招聘、培訓等等工作也在同步進行,有條不紊。

對於連鎖經營企業來說,創業初期是最為艱辛的過程,但是在企業走上正軌之後,復制和擴張卻又變成了一件輕而易舉的事情。

依靠著蕭家農場和鏡湖牧場的頂級原料,再加上蕭風特調奶茶的獨特口味,穆瑾等人根本就不用擔心擴張後的『七彩陽光』品質問題,而是擔心過快的發展速度會使得『七彩陽光』的管理跟不上,最終導致整個體系崩潰。

為此,『七彩陽光』通過鏡湖體系的關系,從一家中式快餐連鎖店中挖來了一種高級管理人員擔任總經理,這樣穆瑾、方丹等人總算是可以從繁瑣的日常事務中脫身,把它交給更為專業的人士來處理。

對於穆瑾等人的決定,蕭瀟認為這是非常聰明的選擇,穆瑾只需要在銀杏村負責各種原材料的選購,尹南希三人則是負責起原料配送中心和財務工作,這才是對『七彩陽光』負責任的表現。

畢竟,穆瑾只是室內設計師出身,讓她解決『七彩陽光』店面的內外裝修,肯定是沒有問題;但若是讓她對上百名員工進行日常管理,用不了三天,她就得崩潰。

她留在銀杏村負責各種原料的選購工作,就輕松許多了,畢竟合作伙伴蕭家農場、鏡湖牧場和新鑫物流,都是自己人,不用太過費心,這也符合大股東的生活狀態嘛。

至於尹南希三個女孩子,雖然他們就讀於管理學院,但是才大一結束的她們還是沒有擁有管理一家人力密集型的企業,還是乖乖地做好後勤、配送等工作就算是謝天謝地了。

因此,看到穆瑾等人能夠舍棄掌握大權的誘惑,主動邀請職業經理人來擔任『七彩陽光』的總經理,下至蕭瀟,上至徐夢瑤,對於他們的選擇都表示了認同。

投資、創業未必都需要親力親為,只要掌控好方向,把事情交給專業人士處理,效果反而會更好。

這一點,從鏡湖體系的發展過程來看,就是很好的證明!

無論是鏡湖公司、鏡湖乳業還是鏡湖牧場,作為最大投資人、最大股東的蕭風極少對具體管理事務進行干涉,而是把更多的權力下放給楊遠航、徐夢瑤和馬萬里等人。

蕭風的這種做法,『用人不疑疑人不用』,頗有些無為而治的感覺。

而鏡湖體系迅猛發展的結果證明,蕭風放權的做法完全是正確合理的,蕭風的資產從一個億在兩年間發展到如今的規模,這種模式在其中發揮了極為重要的作用。

『七彩陽光』的核心競爭力在美味奶茶,穆瑾等人只需要牢牢掌控住這個優勢,『七彩陽光』的未來發展自然不成問題。

…………

相比於『七彩陽光』略顯保守的發展策略,遠在海州的魏婷婷則是要激進得多,畢竟海州的消費環境以及『繽紛果品』的實力要比『七彩陽光』要好得多。

在此之前,『繽紛果品』已經在海州各大商圈中擁有了28家分店,成為了海州現調奶茶領域的佼佼者,在年輕群體中擁有了相當的知名度。

當然了,『繽紛果品』昂貴的售價,即便是在海州這樣的高消費城市,也是頗為驚人,『高大上』的形象初見雛形。

在蕭風特調奶茶熱銷之後,魏婷婷和蕭強立刻啟動了『繽紛果品』的擴張計劃,利用暑假期間在海州各大學校周圍、核心商圈尋找合適的店面進行裝修,與此同時擴大了原料加工中心、增強配送力量等等。

臨近暑假結束的時候,新增加的32家分店裝修已經接近尾聲,人員的招聘、培訓也基本就緒,就等著開業後正式營業了。