【381章】 全面征服(求訂閱!)(1 / 2)

極品地主 壯鄉小仨 1581 字 2021-01-19

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兩百多名客商同時涌入鏡湖景區,並沒有給景區的秩序和接待帶來任何的麻煩,畢竟相對於數千人的游客,這點人數只不過是小巫見大巫罷了。.

蕭家把所有的客商都安排在了『鏡湖酒店』一期,作為整個景區最先開業的酒店,這里對鏡湖景區擁有著特殊的意義。

雖說隨後營業的『鏡湖酒店』二期規模更大,設備更加先進,但是蕭家一般都會把鏡湖體系的貴賓安排在老店這里。

目前,『鏡湖酒店』兩期工程可以同時接待游客數量超過了1800人,不過這一數字在越來越多的游客面前,就有些捉襟見肘了。

不過,隨著銀杏新區諸多酒店、賓館的陸續投入使用,銀杏村中客棧改建數量的增加以及牧場宿營區的擴大,整個鏡湖景區的游客接待能力已經有了極大的提升。

以楊遠航為首的『鏡湖公司』高層正在就『是否提升鏡湖酒店檔次』的課題進行調研和討論,力爭確保鏡湖酒店在景區接待領域的領先地位,為公司贏得更多的利潤。

要知道,在2010年過去的三個季度中,鏡湖酒店總共接待游客人次達到了30萬人次,占據了整個景區接待量的一半,而它給鏡湖公司帶來了超過6000萬的營業額,近兩千萬的利潤!

在其他形式的接待能力不斷增加的同時,『鏡湖酒店』沒有必要上規模,而是應該提升酒店的軟硬件檔次,盡可能地占據到鏡湖景區高端接待領域的主要份額。

在楊遠航的計劃中,鏡湖酒店從2011年開始應該在保證全年50萬人次接待量的前提下,盡可能地提高營業收入,進行深度挖潛!

對於楊遠航的各種具體經營措施,蕭風並沒有進行太多的干涉,畢竟他也算是旅游行業的資深老手,執行能力還是不錯的。

…………

對於第一次來到銀杏村的客戶們來說,他們最期待的莫過於傳說中的三星中餐廳——『蕭家私房菜館』的各種美味佳餚!

它能夠在成立不足兩年的短短時間之內成為米其林三星餐廳,無疑證明了其強大的魅力和扎實的底蘊。客戶代表們都是大廚出身,自然知道這種榮譽的獲得難度是極為驚人的,自然要好好見識一番。

在所有客商抵達銀杏村之後的當天晚上,蕭家在菜館設宴款待眾人,在展現『蕭家私房菜館』強大實力的同時,也向潛在客戶們推介了銀杏村各種頂級食材。

為了今天的接風宴,蕭晉昊提前一個月把今天晚上的位置全部空了出來,畢竟整個菜館最多也就能夠同時容納28桌酒席,菜館的廚師以及服務人員還得臨時從鏡湖酒店借調過來!

菜館如畫的美景立刻讓所有的貴賓為之驚艷,要知道即便是位於香江金融街四季酒店的『龍璟軒』米其林三星餐廳,能夠遠眺維多利亞灣的美景,也不及『蕭家私房菜館』依山靠水的風韻。

尤其是一些對珍稀植物頗有研究的代表一眼就看出整個菜館周圍簡直就是一個珍稀植物園,其中諸如金花茶、珙桐等等國家一級保護植物為菜館營造了一種獨一無二的魅力。

別看這些代表們走南闖北,見多識廣,但是還真的沒有見過任何一家餐廳能夠如此大手筆,居然用價值連城的珍稀植物充當綠化植物。

僅此一點,就可以看出蕭家的驚人財力和雄厚底蘊,若是換成了普通的人家,恐怕相關部門就要上門調查了。

在聽說蕭家為了菜館的綠化,還特別斥資數千萬rmb建立了一個珍稀植物研究院,聘請了一些高端研究人員進行育種工作。

這時候,許多餐廳代表意識到,高檔次、品味並不見得要建立在金碧輝煌的裝修和豪華的設施之上,一些獨特的設置倒反會擁有更好的效果!

蕭風自己也沒有想到,自己一個看似任性的決定,現在居然贏得了這些大廚們的認同,最後更是為珍稀植物研究所帶來了源源不斷的訂單和收入,倒是有些『無心插柳柳成蔭』的感覺。

…………

進入『蕭家私房菜館』的內部,典雅的裝飾以及各種綠化植物相得益彰,給人予輕松、自然的氛圍,而每一個就餐的地方都能夠看到波光粼粼的鏡湖以及遠處已經開始積雪的碧羅雪山。

從某種意義上來說,即便是在全球范圍內,能夠建立在如此絕美湖光山色之中餐廳都不太多,『蕭家私房菜館』在景觀方面比城市里所有的高端餐廳都要好得多!

除了必要的現代化設備之外,整個私房菜館的裝修、擺設帶著濃濃的古風古韻,讓人驚艷。甚至於餐桌上的那些餐具,也都是別具特色,令人眼前一亮。