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早上八點半，前來『簫氏酒庄』參加開釀儀式的嘉賓都已經陸續抵達葡萄園，大家正三三兩兩地聚在草坪上閑聊呢。.

為了准備今天的開釀儀式，農場方面從上個月開始就對葡萄園附近的一片草地進行了改造，變成了平整的草坪。

對於不缺錢的酒庄，再加上『空間靈泉』的神奇，一個月的時間改造出一片面積超過兩千平米的草坪，是輕而易舉的事情。

現在草坪上的潔白長餐桌上放滿了『蕭家農場』出產的各種水果，高酒杯上也斟上了蕭風特別從『紫竹空間』弄出來的低度數果酒，以供嘉賓們享用。

銀杏村深秋清晨的陽光非但不毒辣，照在人身上倒反有些暖洋洋的，讓所有嘉賓感覺異常舒適。

暖風習習、瓜果飄香、陽光燦爛，……，葡萄園的一切都是如此美好！

由於草坪的位置比葡萄園高出十幾米，站在草坪上就能夠看到山谷里延綿不絕的葡萄園，豐收的景象令人愉悅！

整個山谷占地超過八百公頃，除去了一些必要的附屬設施以及不適合種植葡萄的地方，『簫氏酒庄』的葡萄園種植面積超過了1oooo畝。這樣的數字看似不多，美洲、澳洲都有面積更大的葡萄酒園區，但是頂級葡萄酒的庄園之中，像『簫氏酒庄』規模這么大的，極為罕見。

更難能可貴的是。『簫氏酒庄』的葡萄園產量相當穩定，釀酒葡萄的品質也是極高，這就奠定了它騰飛的基礎。

如今。紫色的葡萄猶如一串串亮晶晶的瑪瑙，掛在葡萄架上，遠遠看過去特別壯觀！

前些天蕭風特別用單反拍攝了一系列的葡萄園作品，被命名為《豐收》的這組作品在官網上引起了眾多網友的關注。

其實對於許多嘉賓來說，來參加這一次的開釀儀式還是很特別的體驗，大家在雪山腳下、耳朵傾聽著悅耳的鳥鳴聲，呼吸最新鮮的空氣。這可是在大都市里無法享受到的。

開釀儀式舉行的時間是9點整，不過這時候酒庄的員工已經抬出了大量的工具、器械。等待吉時到來就可以動手采摘葡萄了。

許多嘉賓也都是饒有興致地在葡萄園里穿梭，近距離觀察工人們的行動和這些特別的工具，不時還掏出手機拍照，興趣盎然。

其實這也是很正常的。嘉賓們雖說都喝過不少葡萄酒，但能夠接觸到紅酒釀造的嘉賓寥寥無幾，大家都是很感興趣。

尤其是『簫氏葡萄酒』在短短一年時間里闖下偌大名聲，更是讓許多嘉賓對於它的快速崛起也是異常好奇。

大家都想看看，目前市場上售價為1688歐元的高端葡萄酒，究竟是在什么樣的情況下被生產出來的？

為了確保『簫氏葡萄酒』的品質，『簫氏酒庄』之中的所有工具都杜絕了鐵器、塑料制品等等容易發生污染的材料，完全采用了木質器械。

比如，采摘葡萄的剪刀完全是用銀杏村的竹片削制而成。壓榨葡萄汁所用的木桶、發酵桶、陳釀桶也都是木質。這種方式雖然增加了成本和人工，但是卻成為了『簫氏酒庄』的特色，也提升了產品的品質。

在不銹鋼發酵桶以及機械加工盛行的年代。『簫氏酒庄』已經成為了全世界少數幾個依舊完全保持傳統制作工藝的酒庄之一，僅此一點，就足以讓『簫氏酒庄』在世界高端葡萄酒市場占有一席之地。

其實，也不是其他的酒庄不想像『簫氏酒庄』一樣保持傳統工藝，實在是他們沒有『空間靈泉』這種大殺器，無法穩定生產出高品質的釀酒葡萄。

看到嘉賓們在葡萄園的表現都很愉快。讓蕭風頓時松了一口氣，畢竟這一次來參加開釀儀式的重量級嘉賓丟不低於1oo人。再加上一些普通客人、客戶等等，總人數接近了1ooo人。

蕭風緊急從『鏡湖酒店』調集了大量的服務人員，這才很好地服務嘉賓們，整個會場的秩序有條不紊。

身為東道主，蕭風、徐夢瑤以及蕭家的諸位高管今天也都是悉數上陣，端著一杯果酒游走在葡萄園，和嘉賓們親切地交談。

…………

「這一次實在不好意思，沒有能夠好好招待你們！」蕭風走到黃小明、鄧小超等一群明星的圈子里，向各位明星致歉。

說起來，這些一線明星無論是到哪里，向來都是眾人矚目的焦點，不過在今天的開釀儀式上，他們就泯然於眾人。

這也是很正常的事情，到場的嘉賓不是政府高官就是超級富豪，即便是『鏡湖體系』的合作伙伴代表，也都是小有身家的人，自然不會像年輕人一眼追星了。