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2012年2月14日，對於西方人來說，是一個相當隆重的節日！

不過，在今天的里昂，各種美食取代了玫瑰花，成為了節日的主角，而大部分市民的注意力都投向了里昂近郊的『保羅.博古斯』餐廳。.

這是博古斯家族世代經營的法國餐廳，保羅接手之後改名，他在許多美食愛好者、年輕廚師的心目中，擁有著堪比『聖地』的崇高地位！

今天大家把目光都聚焦在這座擁有著悠久歷史、裝修典雅的餐廳，因為2012年博古斯世界烹飪大賽總決賽即將展開！

在6個小時的時間內，參賽選手需要烹飪出三道菜，交給來自於全世界的18名頂級名廚、美食家進行鑒賞，最終角逐桂冠！

這三道菜之中，有一道傳統肉菜、一道魚菜以及一道本國的特色菜餚，如何在有限的時間內制作出頂級的美食，征服挑剔的評委，成為了擺在所有參賽選手面前最大的考驗！

從早上八點開始，來自各國的參賽團隊陸續帶著各種冷藏車輛抵達了里昂近郊的博古斯餐廳，在這里來自於全球30個國家的140家媒體的2300名記者已經是架起了長槍短跑，等候參賽選手的到來。

而一萬多名美食愛好者以及粉絲們則是聚集在餐廳外圍的草坪上，等著各自支持的參賽選手出現的時候，頓時發出了震耳欲聾的歡呼聲！

蕭風和蕭晉昊抵達現場的時候，發現了人群中顯眼的紅旗，心里的感動自不必說！

蕭風自己也沒有想到，自己來到里昂參賽，居然來自國內的留學生前來支持，看著他們稚嫩且興奮的臉龐。挺開心的！

進入會場，確認身份之後，所有的參賽選手進行了抽簽，選擇自己的操作台、爐灶，並且確定了上菜順序。

操作台都是統一規格、標准，相關器械、水電燃氣也都是統一標准。倒也不分高下，關鍵是上菜順序，實在是很關鍵！

畢竟，多達32組參賽選手，評委們即便是肚子再大、品嘗的分量再小，到了最後也是會產生審美疲勞，對於參賽選手來說，就是有些劣勢。

畢竟，美食大賽是一種很唯心、主觀的比賽。每一個細節都會影響到評委的感覺，最終影響到比賽結果。

還好，蕭風的運氣還算不錯，上菜次序剛好在中段，在同等條件下，不會太過吃虧。

當然了，一些順序靠後的選手也可以加快烹飪速度，提前完成比賽。倒也是可以讓評審提前品鑒。

不過，對於絕大多數的參賽選手來說。區區六個小時的時間都是有些不夠用呢，怎么會願意提前完成呢？

抽簽結束滯後，所有人都是各就各位，秦偉國充當蕭風和蕭晉昊的助手，等待博古斯的一聲令下！

當蕭風看到身材魁梧、一頭白發的博古斯出現的時候，也是頗為激動。畢竟這位85歲的老人是法式西餐的泰斗人物，擁有著巨大的影響力和知名度。

在法國， 廚師在民眾中享有電影明星般的榮耀和名聲。

法國人認為，美食絕不僅是果腹之物，而是一項需要堅決捍衛的文化傳統。數百年來。法國奉烹飪為「生活宗教」，佳餚無數，高手如雲。

在《時代周刊》評出的「60年來影響世界的人物」榜上，他也成為其中之一，而另一位法國入選者，是法蘭西第三共和國的總統戴高樂。

保羅.博古斯的座右銘是『發明一款新菜，比發現一顆新星對人類幸福的貢獻更大。」！

這讓許多人廚師這一職業擁有了更多的認同感和向往，博古斯也因此成為了世界廚藝領域的頂級存在，博古斯大賽也成為了世界頂級廚師大顯身手的最好時機！

「歡迎大家光臨博古斯餐廳！」博古斯的法語之中帶著濃濃的里昂口音，即便是蕭風也是要認真地聽著，才能分辨出具體的內容。

還好，博古斯並不像國內的某些官員一樣，喜歡又長又臭，如同裹腳布一般的發言，他很清楚現場所有人的心思。

「讓我們拭目以待吧！」等到這句話之後，現場頓時爆發了熱烈的掌聲，比賽正式開始！

這時候，時針剛好指向了早上九點，這也就意味著在未來的6個小時之內，蕭風和蕭晉昊都要精神高度集中了。