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在葡萄園的采摘結束之後，嘉賓們在蕭風的帶領下參觀了『簫氏酒庄』規模宏大的地下酒窖，給他們留下了極為深刻的印象。.

雖然在『簫氏酒庄』的推廣宣傳片中曾經出現過酒窖的畫面，但是身臨其境還是給所有嘉賓帶來巨大的沖擊！

如今，『簫氏酒庄』附近的幾座大.理.石.山頭已經完全被挖空，再加上地下施工的部分，儼然成為了一個龐大的地下城堡。根據現場記者和嘉賓的粗略估計，整個地下城堡的建築面積不會低於20萬平方米，各種通道甚至升降系統，令人眼花繚亂。

按照蕭風的設想，這里應該可以容納2000萬支『簫氏葡萄酒』以及其他各種果酒、糧食酒的窖藏，成為簫氏家族財富的一個儲藏點。其實，整個窖藏系統只不過是『蕭家窖洞』的升級版，蕭風只不過是按照蕭家的傳統進行了一定的升級改版罷了。

為了完成這個目標，整個工程施工都是由技術力量極強的華夏鐵建隧道總公司來完成，大筆的資金如同流水般扔了出去。瀾滄江公～，.路橋建成之後，每天從上面通過的貨車，絕大部分是用來運輸酒窖建設所需的建材。

從2009年開始動工以來，整個窖藏工程累計消耗了簫氏家族超過20億的投資，相當於『鏡湖集團』累計投資規模的五分之一，其重要程度可想而知。

經過三年時間的不間斷施工，規模宏大的地下窖洞系統終於完工，這里配備了最先進的換氣、燈光和安保系統。成為了『簫氏葡萄酒』和蕭家陳釀的最佳儲存地點。

有的媒體曾經對這個龐大的酒窖進行過專題報道，認為當它的儲存空間裝滿『簫氏葡萄酒』之後，它就會成為整個『鏡湖景區』的財富集中地點。畢竟，上千萬瓶的『簫氏葡萄酒』，至少價值上百億歐元，可是其他企業無法比擬的龐大財富。

外界並不知道的是。整個酒窖是根據永久軍事工事的標准來建設的，並且還有暗道通往其他地方。這也不是蕭家有不軌之心，只不過是他們根據祖訓，做出的一種本能反應罷了。

…… ……

進入酒窖之後，一排排的巨大橡木桶和已經灌裝好的『簫氏葡萄酒』猶如整齊的軍隊，在等待嘉賓們的檢閱！

趙微可能是感觸最深的嘉賓之一，畢竟她是少數擁有酒庄的人，把自己的酒窖和眼前的龐大酒窖相比較之下，就是小巫見大巫了！

這里不僅僅規模龐大。無論是溫度、濕度以及空氣凈化設備都是極為先進的，做到了傳統和現代的完美結合。

按照葡萄酒的相關理論，在這樣的環境下儲藏的葡萄酒能夠得到更好的發酵，最終擁有更穩定的味道。

以前的酒庄都是依靠自然條件來儲藏，有時候需要運氣才能釀造出精品的葡萄酒，但是運氣不好的時候，產品品質就不那么穩定了。

但是，現在隨著科技的進步。釀酒師可以根據實際情況對濕度、溫度進行調節，滿足最佳的發酵、窖藏狀態。釀造出更好的葡萄酒。

不過，這種便利是建立在龐大的財力支持上！

也只有『鏡湖集團』這樣財大氣粗的企業，才有可能花費巨額資金改造酒窖的環境系統，利用高科技來輔助釀酒。當傳統和現代科技進行完美結合之後，所爆發出來的巨大能量還是令人側目的。

這些年來，隨著南美、非洲和澳洲等地的葡萄酒產量急速提升。歐洲尤其是法蘭西、西班牙等國的葡萄酒庄園受到了極大的沖擊，很多酒庄不得不依靠出售存酒維持。

也正是因為這種狀況之下，趙微和許多華夏富豪一樣，才能夠介入歐洲的葡萄酒庄園的交易，最終在法國擁有了自己的酒庄。

不過讓趙微沒有想到的是。自己和其他的富豪拼了命在歐洲購買酒庄，蕭風在國內生產的『簫氏葡萄酒』卻在國際上暢銷，不得不說，這是一種諷刺。

進入酒窖之後，趙微終於明白『簫氏葡萄酒』的美味並不是一種偶然，而是一種精心准備之後水到渠成的結果！

有了頂級釀酒葡萄和釀造工藝，再加上可控的環境條件，釀造出好的葡萄酒也就是理所當然的事情了。

這一次的『鏡湖葡萄酒節』也是酒窖完工之後首次在公眾們亮相，壯觀、恢弘的場面讓所有人為之驚嘆。尤其是一排排象征巨大財富的『簫氏葡萄酒』，更是讓大家眼前一亮。

以一個最大的橡木桶為例，它所擁有的酒液可以灌裝800支『簫氏葡萄酒』，這就是800萬rmb的巨大價值。這種橡木桶在漫長的甬道里一眼看不到頭，簡直就是一條用金錢鋪就的道路！

『簫氏酒庄』同時宣布，從今天開始酒窖的一部分將會正式對游客開放，凡是來到『鏡湖景區』度假的游客，都可以免費參觀酒窖，並且每天向游客限量出售100支『簫氏葡萄酒』！