現在，整個『簫氏葡萄酒庄園』每年的產量已經穩定在200萬瓶，成為了世界上最大的單體葡萄酒庄園之一！

『簫氏葡萄酒』每年的出貨量都擁有著相當嚴格的規定，陳釀之後第一年向市場投放50萬瓶，之後的第二年減半，如此類推。

在2019年，『蕭家酒庄』對外出售的葡萄酒總計不過一百萬瓶多一點點，這相對於酒庄龐大的產量還是有些小。不過，『鏡湖集團』的飢餓營銷模式還是相當成功，如今『簫氏葡萄酒』在國際中高端葡萄酒市場上供不應求，並且市場價格節節攀升。

在財經媒體的描述中，『鏡湖集團』或者說『簫氏家族』最龐大的財富並不是那些明面上的資產、股票，而是那些深埋在地下的陳釀葡萄酒！

自從『簫氏酒庄』籌建之後，蕭風就在酒庄的山脈之下開挖了一個龐大的酒窖，工程在進行了八年之後，依舊在擴張！

如今，整個地窖系統已經龐大到讓人瞠目結舌，而每年都會有超過一百五十萬瓶葡萄酒被送入地窖儲藏，越積越多！

蕭風的目標，是希望『簫氏酒庄』的酒窖成為世界上最大、最好的葡萄酒陳釀酒窖，這也將會是『簫氏家族』的根基之一！

150萬瓶『簫氏葡萄酒』的基本售價不會低於20億美元，而隨著時間的推移這些葡萄酒的價格還會不斷上漲，這也就意味著『簫氏家族』的底蘊會越來越豐厚。

根據財經媒體的不完全統計，如今『簫氏酒庄』的地下酒窖儲藏的『簫氏葡萄酒』總價值不會少於200億美元，這一部分也成為了『簫氏家族』登上福布斯富豪榜的重要力量。

和『簫氏酒庄』一牆之隔的就是規模龐大的蘋果園，精品水晶富士在經過了『空間靈泉』的培育之後，成為了聞名遐邇的『鏡湖蘋果』，它們已經成為了聖誕節、春節最佳的饋贈佳品！

『蕭家農場』的蘋果園畝產3000枚均重500克左右的『鏡湖蘋果』，按照每枚蘋果5美元的出場售價，每畝蘋果園可以為『鏡湖集團』帶來15000美元，4萬畝蘋果園一年至少可以創造5億美元的營收！

如今，每到了秋天，4萬畝蘋果園上每一棵蘋果樹上的『鏡湖蘋果』早早地就被客戶預訂一空，等待霜降之後甜度達到最高的時候采摘！

這些精品的『鏡湖蘋果』采摘之後，第一時間被工人們裝入精美的包裝箱，送往全球各地。

借助著『鏡湖仙桃』、『鏡湖蘋果』等等精品水果，『鏡湖集團』已經在這個領域創造了屬於自己的神話，人們一提起世界上最好的水果生產商，『蕭家農場』肯定在其中。

蕭風一行路過蘋果園的時候，一枚枚蘋果正裝在白色的袋子里，放眼看過去就是繁星點點，只可惜看不到蘋果粉紅的顏色。

為了確保每一枚『鏡湖蘋果』都擁有極佳的外觀，每一棵果樹上的每一個果子都會得到最細致的照顧，為了寧缺毋濫，農場工人甚至會剪掉畸形、形狀不完美以及有斑點的蘋果，只留下那些最完美的蘋果。

就這樣，基本上每一棵蘋果樹上的蘋果個數不會超過50枚，甚至個別只有二三十枚。

對於『蕭家農場』來說，產量已經不是最主要的因素，品質才是更重要的！

一路漫步，白色的烏骨雞、灰色的『鏡湖麻鴨』以及各種家禽隨處可見，他們正在草場覓食、小溪邊嬉戲，整個牧場顯得相當安逸。

肉用的家禽在進入秋季之後就陸續出欄，只剩下了蛋用家禽，整個農場變得安靜了許多。

在過去的幾年時間里，『蕭家農場』每年都能夠向市場供應超過1200萬羽各種家禽，年銷售額超過20億rmb，深受市場歡迎！

隨著產量的擴大，『蕭家農場』的家禽已經不僅僅局限於滇西北、滇南市場，而是在『銀杏新區』的屠宰廠處理之後，冷藏運往全國各地，擺放在當地最大的超市，供消費者選擇！

雖然『蕭家農場』的家禽售價偏高，但是品質極好又極難假冒，消費者也是相當放心，產品供不應求！

為了家禽產業，『蕭家農場』甚至為家禽部門配備了超過8000名員工，平均算下來每一位員工一年出欄的家禽為1500只以及一噸的禽蛋，效率驚人！

如今的『蕭家農場』已經不是當初剛剛創建的時候大貓小貓三兩只的模樣，它占地總面積已經超過了30萬畝，比許多城鎮的土地面積都還要大！

在這片遼闊的土地之上，飼養著數以千萬計的家禽、近百萬頭肉用豬、種植著上千萬棵各類果樹，每天需要的人工都是一個龐大的數目。

『鏡湖集團』的人力資源部數據顯示，整個『蕭家農場』的員工總數已經超過了4萬人，這其中還不包括農忙時期聘請的臨時工以及配套設施產業的工人數量。

哪怕『鏡湖集團』發展到何種程度，『蕭家農場』依舊是整個集團不可或缺的重要部分，它直接影響到4萬名員工的生活，乃至上下游產業鏈數十萬個就業崗位！

『簫氏家族』之所以在『銀杏新區』乃至滇西北擁有著令人驚嘆的影響力，旗下各個產業龐大的就業崗位以及產業鏈，才是真正的原因。

蕭風帶著孩子們趕到『鏡湖大閘蟹』的養殖區域，這里已經變得很熱鬧了，不僅僅集團的高層來了，地方政府官員也來了，媒體記者上百名，還有數以萬計的游客！

這幾年，由『鏡湖集團』和『銀杏新區』管委會聯合舉辦的『螃蟹節』，已經成為了『鏡湖集團』最具特色的一個節日，吸引著全世界的游客來到這里。

游客們可以在『螃蟹節』上看到『鏡湖大閘蟹』的捕撈過程，甚至可以親自動手，更為重要的就是能夠在現場吃上各種螃蟹美食，這簡直就是人生一大快事！

今年是『鏡湖螃蟹節』舉辦五周年，就顯得格外隆重一些，也受到了眾多媒體的關注！

借助著記者們的鏡頭，『鏡湖大閘蟹』成為了這個秋天最讓人們眼饞的美食！(未完待續。。)