『鏡湖螃蟹節』剛剛落幕不到一個星期，『簫氏酒庄』的釀酒葡萄也已經成熟，進入了采摘季節，這也是為『鏡湖景區』帶來了更多的關注。
雖然『簫氏葡萄酒』的最低售價都超過了1188美元，近萬rmb的葡萄酒，對於普通人來說，無疑是一個天文數字。
但是對於那些高收入階層、葡萄酒愛好者來說，這樣的價格能夠買到極佳的葡萄酒，已經算是一種幸運了。
短短的10年之間，『簫氏酒庄』就已經從默默無聞成為了全球葡萄酒市場的領導者，絲毫不遜色於拉菲、柏翠等等百年酒庄。
更令人驚嘆的是，『簫氏酒庄』的產量、品質每年都維持在一個很高的水准，這就讓所有業內人士刮目相看。
要知道，精品葡萄酒的釀造要嚴重依賴氣候、降水、溫差等等自然因素，再加上日常管理中的各種細節，很容易就會造成結果的極大偏差，頗有些看天吃飯的味道。
這也是造就了葡萄酒市場，某些年份的葡萄酒品質更佳，最終成為了受人追捧的精品，比如82年、2000年份的歐洲酒庄，普遍都生產出比其他年份更好的葡萄酒。
在許多小說之中，裝逼的人物總是會拿82年的拉菲當做最佳道具，實際上這只不過是虛構罷了。
82年，拉菲酒庄的干紅產量不會超過30萬瓶，除卻酒庄的儲藏、各大豪門的收藏之外，流入市場不會超過五萬瓶。如今時間已經過去了超過35年，市面上的82年拉菲早已經寥寥無幾，非但售價驚人，找都不容易找得到。
因此，市面上所謂的82年拉菲基本上都屬於假貨，畢竟拉菲酒庄可沒有『簫氏酒庄』如此龐大而穩定的產量。
正是借助著穩定的產量和品質，『簫氏酒庄』在過去的10年時間里培育了大量的擁躉，每年的產品都是供不應求，已經躋身『世界十大酒庄』之一！
當然了，在最新一期的『世界十大酒庄』名單之中，排名首位的赫然是『夢幻酒庄』，『二號酒庄』排名第六，第七就是『簫氏酒庄』了。
說起來，『簫氏酒庄』和『二號酒庄』的葡萄酒品質差別不大，產量也不分軒輊，但是『二號酒庄』的名氣卻還是要高一些，完全都是因為納帕谷的緣故。
對於歐美消費者來說，他們更信賴傳統的葡萄酒生產基地『納帕谷』，因為『二號酒庄』排名靠前也是很正常的事情。
在十大酒庄之中，『夢幻酒庄』以及『羅曼尼康帝酒庄』這種生產頂級葡萄酒，產量極為稀有的酒庄，也有像拉菲這樣產量一般，但是擁有著悠久歷史和文化沉淀的酒庄；『簫氏酒庄』和『二號酒庄』就是新生勢力的代表！
每年的釀酒葡萄采摘季節，『簫氏酒庄』和『二號酒庄』都要舉行隆重的開釀儀式，邀請經銷商、合作伙伴和嘉賓們前來共襄盛舉，熱鬧異常。
在『鏡湖集團』的三個酒庄之中，『夢幻酒庄』的開釀儀式往往會和湖人隊的新賽季備戰密切地結合到一起，並且和『銀杏基金會』的募款活動密不可分，檔次也是最高的。
在過去三年的『夢幻酒庄』開釀儀式上，邀請到的嘉賓都是福布斯富豪榜上的超級富豪、好萊塢巨星、歐美流行音樂天王天後、國際體壇超級巨星以及政商名流等等，算得上是國際一個相當著名的盛會。
『簫氏酒庄』和『二號酒庄』舉辦的開釀儀式規格自然無法和『夢幻酒庄』相提並論，但是因為這兩座酒庄的產量極大，合作伙伴和嘉賓數量更多，在加上沒有太多復雜的注意事項，倒顯得更加輕松。
因此，每年『簫氏酒庄』舉行開釀儀式的時候，都成為了『鏡湖景區』對外吸引游客的重要手段，每年的十一月底都會給人們留下極為深刻的印象！
相比於『鏡湖螃蟹節』的受眾比較低端，售價更為昂貴的『簫氏葡萄酒』有著更高收入的消費群體，因此酒庄也是舍得花費大價錢邀請嘉賓前來參加『開釀儀式』，甚至為嘉賓提供免費食宿和報銷機票等等。
除了經銷商、合作伙伴、餐廳代表、美食界代表之外，前來『簫氏酒庄』參加開釀儀式的嘉賓還包括了一些娛樂圈明星、企業家等等，這也是『鏡湖集團』龐大影響力的集中體現。
今年『簫氏酒庄』的開釀儀式放在11月30號舉行，這一天正值星期六，因此從星期五下午開始，已經有不少嘉賓陸續抵達『銀杏新區』，入住統一安排的『鏡湖相比於『鏡湖螃蟹節』的受眾比較低端，售價更為昂貴的『簫氏葡萄酒』有著更高收入的消費群體，因此酒庄也是舍得花費大價錢邀請嘉賓前來參加『開釀儀式』，甚至為嘉賓提供免費食宿和報銷機票等等。
除了經銷商、合作伙伴、餐廳代表、美食界代表之外，前來『簫氏酒庄』參加開釀儀式的嘉賓還包括了一些娛樂圈明星、企業家等等，這也是『鏡湖集團』龐大影響力的集中體現。
今年『簫氏酒庄』的開釀儀式放在11月30號舉行，這一天正值星期六，因此從星期五下午開始，已經有不少嘉賓陸續抵達『銀杏新區』，入住統一安排的『鏡湖酒店』！
如今的『鏡湖酒店』分為新店和老店兩個部分，都已經成功地認證為五星級酒店，這可是按照國際標准來布置的。
雖然這幾年『銀杏新區』如同雨後春筍一般出現了七八家五星級酒店，但是『鏡湖酒店』依舊是最有底蘊、最受歡迎的酒店，它見證了『鏡湖集團』的崛起以及『鏡湖景區』的輝煌！
當然了，嘉賓們也可以自主選擇住宿地點，不少不差錢的嘉賓多半會選擇在『銀杏村』的濱湖客棧入住，畢竟這里才是整個『鏡湖景區』最好的住宿地點。
當然了，這些嘉賓除了想要在這里欣賞最美的風景，體會『銀杏村』原汁原味的生活之外，多少還是懷著一些小心思，希望能夠在湖邊偶遇那些曾經叱吒風的大人物，哪怕是不能說上話，遠遠看著那些老人也是極好的。
那些經銷商、餐廳和合作代表也就罷了，他們和每天往來『銀杏新區』的數萬名游客沒有太多區別，因此居民對他們基本上是熟視無睹。