今天雖然『簫氏酒庄』舉行開釀儀式招待合作伙伴、經銷商以及嘉賓們，但是酒庄依舊正常對普通游客開放，甚至那些免費入園的游客們，還可以品嘗一小杯『簫氏葡萄酒』，這也是『鏡湖集團』財大氣粗又毫不吝嗇的表現。
根據公司的數據顯示，今天有可能有超過兩萬名游客會進入酒庄參觀，僅僅是為了這些游客准備『簫氏葡萄酒』，就是一個令人咂舌的龐大數字！
按照每位游客50毫升的標准來計算，『簫氏酒庄』就要准備800瓶『簫氏葡萄酒』，再加上開釀儀式嘉賓所享用的葡萄酒，今天至少要消耗1000瓶。
哪怕這些葡萄酒都只是去年釀造，今年即將推向市場的第一年葡萄酒，但是總價值也是超過了100萬美元。
除了『簫氏葡萄酒』的消耗之外，各種小吃尤其是『鏡湖牛排』、『鏡湖鵝肝』等等高端美食也是價值不菲，『鏡湖集團』為了今天的開釀儀式准備了超過150萬美元的預算；再加上開釀儀式之後贈送給嘉賓的禮物，整個儀式的總預算達到了驚人的300萬美元！
當然了，花費這么多的資金並不是蕭風有錢無處花，畢竟羊毛出在羊身上，只要招待好這些嘉賓，『簫氏酒庄』還是會從他們手里收這些成本。
比如，今天的開釀儀式之後，『簫氏酒庄』就會和經銷商、合作餐廳等等簽訂一系列的協議，把2020年的銷售份額確定下來，到時候就可以籠一大筆資金了！
目前，『簫氏酒庄』向市場推出的各年份葡萄酒份額從50萬瓶的新酒開始，逐年折半遞減，目前年份最久的10年陳釀的出貨量只有500瓶！
可以預見的是，明天的小型拍賣會上，這500瓶10年陳釀的『簫氏葡萄酒』肯定會被經銷商以及嘉賓們搶破頭，場面肯定會異常慘烈！
要知道，這些10年陳釀的『簫氏葡萄酒』是『簫氏酒庄』第一批葡萄酒，無論是從口感還是歷史價值來看，都要比其他的葡萄酒要高出許多。
隨著時間的推移，『簫氏酒庄』第一年生產的葡萄酒出貨量會越來越小，存世量也會越來越少，它的價值肯定會不斷攀升。
目前，國內收藏、投資市場中，『簫氏葡萄酒』的收藏熱已經逐漸形成，一個嶄新的收藏明星正在冉冉升起。
以『簫氏葡萄酒』2010年第一批出產的葡萄酒為例，當初的售價為998美元，已經讓許多人驚掉了下巴。當時，『簫氏酒庄』預計出貨超過50萬瓶，但是市場反應不太好，最終只是出貨了20萬瓶，而且絕大部分被喝掉了。
10年之後，這批葡萄酒的市場價格已經升到了一萬美元以上，讓那些保存這些葡萄酒的人喜出望外！
這些年來，『簫氏葡萄酒』的市場價格在穩步提升，許多投資者也是看中了它穩定的品質以及可以升值的特點，大肆收藏，也是進一步推動了『簫氏葡萄酒』在市場上受熱捧的程度。
這些年來，『簫氏葡萄酒』的市場價格在穩步提升，許多投資者也是看中了它穩定的品質以及可以升值的特點，大肆收藏，也是進一步推動了『簫氏葡萄酒』在市場上受熱捧的程度。
一般來說，『簫氏酒庄』每年向市場推出的各年份近百萬瓶葡萄酒，起碼有一半以上被葡萄酒愛好者、收藏家、投資者等等收藏了起來，只有一小部分被喝掉。
從某種意義上來說，『簫氏葡萄酒』已經有了硬通貨的概念！
蕭風和徐夢瑤進入地下酒窖的時候，也已經有不少游客在參觀了，一排排一眼望不到頭的巨大橡木桶，一排排排列整齊的葡萄酒瓶，讓人不得不感嘆人類力量的偉大！
經過10年的不停建設，『簫氏酒庄』後山的巨大山腹早已經被掏空，留下了一個宏偉的地下空間，足以儲藏數千萬瓶葡萄酒！
當然了，出於安全以及保證葡萄酒品質的考慮，向游客開放的酒窖空間其實相當有限，只不過是特別開辟出一部分而已。而且，蕭風最清楚不過的就是，那些在交通要道，燈火輝煌的參觀要地，許多橡木桶里面其實什么都沒有，只有一個空殼子罷了。
不過，游客們可不會在乎這些，他們只要看到如此壯觀的場面，知道市面上售價極高的『簫氏葡萄酒』就是從這里走向世界，這就足夠了！
今天和往常不太一樣，游客們在進入酒窖入口的時候，就可以免費領取一杯五十毫升的『簫氏葡萄酒』，這是『鏡湖集團』在今天為游客們提供的福利。
要知道這樣一小杯『簫氏葡萄酒』的市場價值超過了40美元，今天前來參觀的游客還是相當幸運！
為此，不少游客也是按捺不住內心的喜悅，紛紛拍照、合影留念，並且發到網絡上，引起了網友們的各種羨慕嫉妒恨。
雖說紅酒這種東西並不是每個人都會品，但光是『簫氏葡萄酒』的名頭以及『鏡湖集團』的豪爽大氣，就足以讓人記憶深刻！
對於游客們來說，哪怕他們並無法品嘗出『簫氏葡萄酒』的優劣之處，但是今天的經歷，也足以家好好吹噓一段時間。
游客們在酒窖開始品嘗美酒的時候，位於釀酒作坊前面小廣場的冷餐會也是正式開始，嘉賓們一邊品嘗著『簫氏葡萄酒』，一邊享用各種美食，實在是再舒服不過了。
每一次，『簫氏酒庄』的開釀儀式都能夠讓經銷商、餐廳代表以及嘉賓們感覺舒服，『鏡湖集團』的豪爽大方是起到了重要作用。
每一位與會嘉賓都是能夠吃好喝好，隨後還能夠有各種禮品帶去，每次參加開釀儀式，都是美好的憶。
至於媒體記者們，在完成工作之後也是能夠享受到同等待遇，這也是媒體對『鏡湖集團』、『簫氏酒庄』的報道之中，相當正面的重要因素。
雖然『鏡湖集團』極少會向媒體記者提供現金之類的東西，但是一些小禮品以及免費食宿向來都是標配，早已經形成了『鏡湖集團』的傳統！
這些年來，『鏡湖集團』在媒體的報道中一直都形象極好，除了集團自身過硬之外，和媒體的良好關系也是不可忽視的。