榮耀，給你爺爺奶奶，你爸媽，都上墳了在回去的路上，葉榮耀遇上正在山上摘野菜的吳貴花。

是啊，吳嬸你在摘什么啊葉榮耀好奇地問道。

摘清明草，這不是清明節了嗎做點清明餅給大家吃吃。吳嬸拿起手上的清明草對葉榮耀說道。

清明餅是玟州特色，在清明節前後，玟州農村里家家磨糯米粉做餅，餡以豬肉筍絲之類，或者嵌以甜糖，俗稱清明餅。

清明餅也被稱作清明團子綿菜餅清明餅等，是用一種叫綿菜或清明草的野生植物搗爛後擠壓出汁，用這種汁同晾干後的水磨純糯米粉拌勻揉和做成。

清明餅油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴，以前在玟州這一帶是用來祭祀祖先的。

不過隨著人們的生活條件的不斷提升，這清明餅已經很少有人做了，一般也就玟州落後貧窮的山村，才會做這清明餅。

而且做清明餅，也不在用來祭祀祖先了，而是作為農村人節日里的零食。

葉榮耀小時候，每到清明節時分，家里都會做很多清明餅，除了自己家吃外，還會分給村里關系近的人。

小時候，葉榮耀特別喜歡吃這種清明餅，尤其是鑲白糖或紅糖的清明餅是葉榮耀的最愛，甜甜的，又不油膩，特別地好吃。

不過自從葉榮耀長大後，家里就沒有再做過清明餅了，葉榮耀也有很多年沒有吹過這清明餅了。

這清明餅的由來，據說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。

沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村里添兵設崗。每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。

回家後，那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢清明草上。滑了一跤，爬起來時只見手上膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。

他頓時計上心頭，連忙采了些清明草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。然後把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。

陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

那我也摘些清明草，回家做清明餅吃。

葉榮耀想了想說道。已經有很多年沒有吃過清明餅了，葉榮耀心里不由地有些想念。

當然葉榮耀也想做些清明餅給自己的老婆吃，葉榮耀相信她肯定沒有吃過玟州特產的清明餅。

你不用摘了，我這里很多，分點給你就好了。吳桂花說道。

吳嬸。不用了，我也很多年沒有摘這個清明草了，我自己摘吧，不然我都快忘了清明草長啥樣。葉榮耀搖搖頭說道。

也可以，現在不像以前，采摘清明草的人很多，現在山上的荒地里到處都是清明草，都沒有人摘。吳桂花說道。

是啊，現在做清明餅的人也少很多了。葉榮耀邊說，邊蹲下身子采摘清明草放進籃子里。

清明草。俗稱綿菜，也叫米菜，全身毛茸茸。就是很矮小。開著黃色的小花朵，屬於一種可以吃的野草。

采摘的部位基本上都是葉頂和花。其它位置是不要的。

因為沒有什么人采摘，現在山上的清明草多的很，葉榮耀也沒有花多少時間，就摘了半籃子的清明草了。

老公，你回來了。

因為今天沒有上山掃墓，柳箐箐就在家里幫劉嬸准備酒席。在農村里。一家人給祖先掃墓歸來，都是要擺上一桌酒席，大家好好地吃一頓的。

雖然自己家里就只有自己和自己老公，外加劉嬸三人，柳箐箐覺得家里也應該擺上一桌。

這是自己這個做女人該做的事情，所以早上葉榮耀上山掃墓後，柳箐箐就讓劉嬸到街上買了一桌的菜，本來要自己下廚的，劉嬸不讓，就只好給劉嬸打下手了。

嗯，今天給爺爺奶奶，爸爸媽媽，都上墳掃墓了。葉榮耀點點頭說道。

這是什么啊

柳箐箐注意到自己男人手上籃子里的清明草了。

這是清明草，我摘過來做清明餅的。葉榮耀說道。

清明草，這草能吃嗎。柳箐箐問道。

能吃，煮熟了，是可以吃的，不過味道不好，做清明餅味道是最好的。葉榮耀說道。

這清明草屬於野草，在以前很窮的時候，這清明草也是農村人餐桌上的菜餚，不過那個味道不是很好，葉榮耀很小的時候，吃過用清明草做的菜，雖然記憶已經不是很清楚了，但那不好吃的印象，葉榮耀還是記憶猶新的。

我們什么時候做清明餅啊。柳箐箐問道。沒有吃過清明餅，柳箐箐想嘗嘗味道。

女人，尤其是懷孕中的女人，特別地嘴饞。