第七百五十九章 包粽子(1 / 2)

榮耀叔,你找我。

二娃子屁顛屁顛地跑進院子,看著葉榮耀問道。

這個村里最頑皮的二娃子,村里誰都管不住他,可就是聽葉榮耀的話,崇拜葉榮耀。

去村里給我買三十塊錢的粽葉,剩下的就給你們買東西,分你的小伙伴們吃好了。

葉榮耀拿出五十塊錢,遞給二娃子說道。

反正這個熊孩子沒事情干,葉榮耀就把這買粽葉的活交給二娃子這幫娃娃。

好的。

二娃子開心地接過葉榮耀手上的五十塊錢,帶著一幫熊孩子到村里的小店而去。

二娃子這些熊孩子們,最喜歡給榮耀叔叔做事情了,總是給獎勵,這二十塊錢,可夠大家每一個人買一根冰棍了。

這么熱的天,小孩子就喜歡吃冰棍。

吃完中午飯,稍微休息下,柳箐箐潘誠晨劉嬸她們開始包粽子了,葉榮耀和小肆兒就在一邊打雜,需要干重活的時候,就由葉榮耀和小肆兒干。

當然作為老板,葉榮耀屬於說的多,做的少,那種指揮類型的人物。

這糯米里的黃豆少了點,還要多加點。

今天主要包兩種粽子,一種是黃豆粽子,一種是咸鴨蛋粽子,首先包的是黃豆粽子,不過葉榮耀對糯米混的黃豆數量有些不滿意。

知道了,我的大老板。

潘誠晨笑了笑,再到了些早上就剝好剩下的黃豆進這糯米里,用雙手不斷地攪拌均勻。

小肆兒,你去把在廚房里浸泡的粽葉端過來。

劉嬸對小肆兒說道。這粽葉不是買過來就可以使用的,是要用沸水浸泡個把小時的,這樣的話可以殺青,也可以給這粽葉消消毒。

很快小肆兒就端著浸泡在臉盆里的粽葉,把臉盆里的水到干凈後,小肆兒就把這裝著粽葉的臉盆放在石桌上。

榮耀,我們包三角粽子,還是包長粽子啊。

在桃源村,人們包粽子,有兩種包的方式,一種是三角形的粽子,一種是長方形的棕色。

其實粽子的造型有很多種,有正三角形斜三角形螺角形鏟頭形等等,只不多在陽平縣最流行的就是長粽子和三角形粽子。

就三角形粽子,看起來好看,量也不多,小孩子吃也不會浪費。葉榮耀想了想說道。

在桃源村,人們包的長棕色個頭都很大,都抵上大人一頓飯的量了,很多小孩和胃口不是很好的女人,基本上一次吃不下一個粽子。

加上這粽子都是糯米做的,這糯米雖然很有營養,可也不易於胃的消化,不宜多吃。

所以在葉榮耀看來,包三角粽子就可以了,個頭雖然小了點,但給小孩子們吃剛好啊。

那我們就包三角粽子好了。劉嬸說道。

這包粽子,劉嬸是主力,柳箐箐和潘誠晨就是兩個學徒,完全是聽劉嬸指揮的。

其實這包粽子,葉榮耀也會,很小的時候,葉榮耀就跟母親學會了包粽子,不論是三角粽子,還是直粽子,葉榮耀都能包的溜溜的。

只是現在有三位女士在包這粽子,葉榮耀當然是能偷懶,就偷懶了。

其實用葉榮耀的話說,看美女包粽子,也是一種享受。

自己的老婆的美麗,那就不必多說了,那屬於天下皆知的類型,潘誠晨也是百里挑一的大美女。

至於上了年齡的劉嬸,也是個大美女,年輕的時候,劉嬸可是桃源村有名的大美女,雖然現在都四十了,看起來還是很漂亮的。

葉榮耀甚至懷疑,如果卸了妝,都比素顏的話,劉嬸未必比范彬彬差多少來的。

劉嬸,這三角粽子怎么包啊柳箐箐問道。

柳箐箐沒有包過三角粽子,以前給自己婆婆打下手的時候,也就包包簡單的長方形的粽子。

這個很簡單,像我這樣把兩片粽子葉重疊一半,將下面的粽子葉向上折起一些,以中心線為准,把右邊往左邊折疊直。

劉嬸一邊慢慢地說,一邊手在示范。

柳箐箐和潘誠晨都拿著粽葉跟著劉嬸的手法在做。

對就這樣,再往左邊疊起,讓它四周連起來,現在把糯米放入這個錐形之中。

記住,不要太滿;再把正面的粽子葉往里微微折疊,反面網正面折疊,壓住正面粽子葉。

然後左邊粽子葉往右邊折疊,右邊粽子葉往左邊折疊,再把殘留在正前方的粽子葉往下按,最後用小細繩捆綁起來,呵呵,這粽子包好了。

劉嬸說道這里,手上的粽子也包裹好了,一個很好看的三角黃豆餡的粽子,就這么包好了。

我的粽子也包好了。

成功包好一個三角粽子,柳箐箐興奮地說道。

我的也好了。

潘誠晨也開心地說道。

不得不說這兩位女孩子都很聰明,就這么一次都學會了。

嬸嬸,我也要包粽子。

小夢夢剛好走進院子,看到柳箐箐她們在包粽子,立即說道。

小孩子有時候就喜歡給大人幫忙。

不用了,夢夢還小,等長大了,再幫嬸嬸包粽子。柳箐箐彎下腰對小夢夢說道。