味道是挺不錯的,外觀看起來也很好,也很干凈,可是這客源好像不太多啊
葉小琴皺著眉頭說道。
在葉小琴看來,這里的店面小,客源量也少,如果開這種店,真的有利潤嗎
葉小琴真的有些擔心。
姐,放心,絕對掙錢的,我保證,這種便當店的主要客戶群是那些在寫字樓和附近商店的工薪階層,他們都是要送貨上門的,像我們這種零散的客人是比較少的。
葉榮耀解釋道。
葉榮耀對自己姐姐開便當店,還是很有信心的。
開這種便當店,最主要的是味道,只要這味道好了,自然這客源就多了。
到時候,讓姐姐的便當店使用的蔬菜,用自己家種植的蔬菜,這味道肯定會很好的。
再讓劉嬸合伙跟自己姐姐開這便當店,要知道現在劉嬸的廚藝,在自己的教導下,可不比那些大酒店的特級廚師差啊。
以劉嬸的廚藝,加上自己家蔬菜的美味,葉榮耀相信,自己姐姐開這樣的便當店肯定紅火了。
至於劉嬸的工作,家里王燕的身體已經完全康復了,完全可以代替劉嬸的活了。
加上丈母娘從京城請過來的張嬸,家里干活的人夠了,完全可以讓劉嬸去幫助自己姐姐和姐夫了。
到時候讓自己姐姐和姐夫分一部分股份給劉嬸好了。
劉嬸在自己家辛辛苦苦干了一年多了,有好事情,葉榮耀當然考慮到自己身邊的人。
那就開便當店吧
既然自己弟弟說穩掙的生意,葉小琴當然樂意開這種便當店了。
剛才觀察了下,覺得開這樣的便當店,可比開快餐店簡單多了。
至於客源,自己弟弟這么有信心,葉小琴也放心了。
好,我明天讓琳琳問一下,基金會辦事處下面有沒有店面,如果可以的話,就那里吧
葉榮耀想想說道。
自己的箐耀慈善基金會所在的寫字樓位置非常不錯,也有很多公司都在那里。
只要這便當做的好吃,這些白領們肯定會絡繹不絕的。
吃完中午飯,葉榮耀就開車帶著姐姐回去了。
第二天下午,葉榮耀接到方博琳的電話。
老板,你讓找的店面我找好了,就在我們的寫字樓的邊上,有一個家多美麗店要轉讓,空間足夠大,甚至裝修都不需要,換個招牌,就可以開店了。
方博琳在電話里說道。
老板交代的事情,方博琳當然是第一時間辦理了。
還好這事情不難,在寫字樓下面剛好有一家多美麗店,因為競爭不過邊上的那家肯德基店,生意冷清,就掛牌轉讓店面了。
方博琳去看了下,覺得挺不錯的,就是一年的租金挺貴的。
不過這里是繁華地段,這店鋪的租金貴也很正常。
自己的任務就是給找個店面,至於要不要租的事情,當然是自己老板的事情。
好,下午我就過去看看。
葉榮耀說道。
葉榮耀這個懶歸懶,但想要做的事情,他就想著馬上就做,不喜歡拖沓。
在葉榮耀看來,越是拖沓的結果是,自己越是忙碌,早點把事情辦好,把工作一分配,自己又可以做甩手掌櫃了,又可以美美地懶在家里,陪著老婆,逗著孩子了。
弟弟,這里是不是太大了
跟葉榮耀一起過來看店面的葉小琴有些不安地說道。
這么大的店面,加上又是縣中心繁華的地帶,這一年的租金絕對不會少於五十萬。
這么多錢,自己什么時候能還上啊
而且昨天去看的那個東池便當的店面也就二十多平方那么大,就算加上廚房,最多也就五十平方的大小。
可現在這家多美麗店面,光前面這店面的大小,就有八十平方左右,加上廚房的話,這大小,最少有一百多平方了。
這么大的店面,是不是太浪費了,要知道昨天看的那家東池便當,就那么幾張桌子,中午吃飯的點,也沒有幾個客人在那里吃飯,整個空間都空盪盪的。
不大啊,我覺的剛好,要是客流量大的話,我都擔心空間不夠大呢
葉榮耀說道。
在葉榮耀看來,只要菜做的味道好,加上宣傳到位的話,這客流量自然而然地多。
葉榮耀都擔心到時候,這餐廳太小坐不下那么多人。
可這么大的空間,這租金要很多啊
葉小琴擔心這個租金的問題,畢竟這萬一虧了,這租金自己這一輩子都還不上啊