跟舞廳一樣，咖啡廳也是在2o年代大量涌現的。

最近幾年，甚至有向內6展的趨勢，長沙、武漢已經有多家咖啡館6續開張。至於被稱為「東方小巴黎」的上海，那更是咖啡館林立，成為年輕知識分子的最愛。

左翼作家聯盟的第一次籌備會議，便是在虹口四川路上的公啡咖啡館舉行，那里常常匯聚有大批的左翼作家，包括魯迅、柔石、夏衍、潘漢年、馮雪峰、馮乃等人。

如果國黨上海黨部想要抓捕左翼作家，直接去公啡咖啡館即可，一抓一個准。

剛開始的時候，在魯迅心目中，咖啡館代表一種「有產階級」的浮紈，它所象征的生活方式，與左翼作家鼓吹的無產階級革命文學是相左的。魯迅對咖啡館非常排斥，但被人拉著喝了幾次咖啡後，他就經常跑去咖啡館里坐坐。

咖啡館，似乎代表著摩登與浪漫，代表著西方文明的先進文化。不管是小資階級，還是進步青年，亦或是革命文學家，只要有錢都喜歡到這里來打時間。

周赫煊這次與阮玲玉約見的地方，是霞飛路的巴爾干咖啡館，由流亡中國的沙俄貴族開辦，里面許多女招待都是白俄美女。

周赫煊剛剛進店坐下，便有店員過來說：「先生，請問你有相熟的女招待嗎？」

「沒有。」周赫煊說。

店員又問：「那你喜歡中國女招待，還是俄國女招待？我可以幫你推薦幾個。」

周赫煊笑道：「隨便吧。」

「不同的女招待，收費也不同，請問你要什么檔次的？」店員繼續問道。

「都可以。」周赫煊道。

「那我就給你推薦個一等女招待，來自俄羅斯的塔提亞娜小姐，她是去年上海『咖啡皇後』選舉第四名。」店員說完便退下。

民國時期有句戲言：去咖啡館，喝的不是咖啡，而是女招待。

這些女招待都是美女，比如民國時期的左翼女明星胡萍，便是長沙的咖啡女招待出身。甚至有時候還要舉辦「咖啡皇後」選舉，給一座城市里各大咖啡館的漂亮女招待們排名次。

很快便有個俄羅斯妹子過來，穿著類似女仆裝的玩意兒，微笑道：「先生，請問您需要點什么？」

周赫煊說：「先等等，我有朋友還沒到。」

「好的，那有需要的時候，您可以搖響桌上的鈴鐺。」俄羅斯妹子恭敬地退後。

不多時，阮玲玉終於現身，不好意思道：「周先生，真是很抱歉，我有事情耽擱了。」

周赫煊笑道：「你沒有遲到，是我早來了。」

周赫煊搖響鈴鐺，點了兩杯咖啡和一些甜食。俄羅斯女招待端著咖啡和食物過來，細細介紹一番，接著還要幫客人加糖調制，不過被周赫煊給打走了。

阮玲玉有些尷尬地說：「周先生，我母親的一些話，您千萬別當真，她總是說些莫名其妙的話。」

「我明白，」周赫煊喝著咖啡問，「你以後有什么打算？」

「還能有什么打算，繼續拍電影養家啊。」阮玲玉苦笑。

周赫煊說：「你准備養那個張達民一輩子？」