阿拉木圖一片普普通通的住宅區里，一棟有些年月的赫魯曉夫樓被人整個的買了下來，然後66續續的住進來了很多形形色色的中國人。

他們有的操著熟練的俄語，有的則干脆連普通話說的都還不利索，但每個人都有著一個共同點，那就是臉上閃爍著一雙精明而渴望的雙眼。

不過在這些或主動、或被動而來的「淘金客」之中，倒是有一個房間里的住客表現的相當反常，甚至可以說是對那些財的機會完全熟視無睹，竟然在異國他鄉里「宅」了下來。

拿主意的是一個年輕人，聽著說話還有些東北口音。他身旁跟著兩個頗為精悍的助理，其中一個還相當精通俄語。只是不見他們去和哈薩克斯坦的官員們拉關系，也不去找門路推銷自己的貨物。

年輕人不是悶在房間里一整天不見人影，就是帶著助理在阿拉木圖的市面上亂轉悠。久而久之，各種各樣的閑言碎語都傳了出來。有的人甚至看上了那個俄語相當流利的助理，想要花大價錢將人挖走。

如今誰能想到，蘇聯還在的時候俄語翻譯不過是吃一口公家飯。反而是蘇東坡了，稍微會喊兩句「哈拉哨」的都成了人才呢？

像這位助理一樣會被人誤以為是哈薩克本地人的俄語高手，如今市面上根本是有價無市。

「這是阿拉木圖納沃伊大街最有名的金特了，胡總快來嘗嘗！」

長的略有些中亞特色、五官深邃的卡克爾，熟練的用小刀將一根香腸切成了片，然後擺放在盛滿了別什巴爾馬克的盤子里。

別什巴爾馬克是哈薩克版的手抓羊肉，而金特則是用羔羊肉和牛犢肉混合了奶油的馬腸香腸，習慣了這種中亞飲食習慣之後別有一種異域風情。

納沃伊大街是阿拉木圖最知名的美食街，胡文海在熟悉了哈薩克飲食之後，倒是有些品得其中三味了。

只是吃了沒有幾口，他就有些皺眉的將勺子放了下來。

俄語翻譯卡克爾有些愣，放緩了自己切菜的手：「怎么，今天的菜不和胡總的胃口嗎？」

「不是，卡克爾大哥別誤會。」

胡文海連忙搖了搖頭，但還是忍不住吸了口氣：「連著吃了快半個月的牛羊肉，有點口腔潰瘍……」

雖然東北人也是吃肉大戶，東北菜的分量和口味也很有特色。不過在吃了半個月頓頓都是牛羊肉的哈薩克斯坦菜之後，身體上還是出了一些問題。

上火、口臭，還真是讓胡文海有點招架不住了。

「阿拉木圖周圍不缺少耕地吧？怎么蔬菜的供應還這么困難？」

胡文海這段時間在阿拉木圖也逛了不少地方，大巴扎當然是重點調研對象。在阿拉木圖的大巴扎里食物供應暫時來說問題還不算嚴重。各種牛羊肉甚至是豬肉，都是能夠買到的。

除了肉食以外，各種腌漬醬菜和干果、水果也有不少供應。然而唯獨是新鮮而種類繁多的蔬菜，在這里卻成了相當珍貴的食物。

哈薩克人和歐洲人類似，新鮮的蔬菜價格相當昂貴，吃的起肉卻吃不起菜。然而歐洲人吃不起菜，那是人工昂貴而且土地被用來種植經濟作物，屬於幸福的富貴病。可哈薩克斯坦土地面積人均至少三萬畝，蘇東坡之後人工也便宜到了極點，怎么也吃不上蔬菜呢？

卡克爾是青河的哈薩克族，退伍之後回到家鄉，是最早一批與哈薩克斯坦接觸的當地干部。對於胡文海的這個問題，他當然是心知肚明。

「阿拉木圖周圍是傳統的農牧產區，當然不會缺少耕地。」卡克爾苦笑一聲，點頭說道：「不過整個阿拉木圖包括周圍的轄區，人口總數還不足兩百萬人口。」

「和歐洲因為太貴而吃不上蔬菜不同，哈薩克斯坦是因為人口實在太少，不僅蔬菜供應有問題，實際上在蘇聯的經濟結構中它除了畜牧和石油以外，所有的產品供應都無法依靠自己滿足。」

「嗯……」

胡文海摸著已經有些胡茬的下巴，了然的點了點頭。

若非是親眼近距離的對阿拉木圖進行過了解，他也實在不敢相信這竟然是事實。

早就耳聞過蘇聯內部對產業分工的執著，但畢竟沒有一個准確的認知。只有在阿拉木圖親自生活了這段時間，胡文海才真正意識到蘇聯解體對哈薩克斯坦究竟意味著什么。

中國鐵路到阿拉山口是199o年才通車，而中哈兩國的貿易如今也才只是剛剛開始。哈薩克斯坦的整個國家生存需求，都離不開蘇聯——或者說是俄羅斯的工業產品供應。