隨著比賽開始，選手們開始八仙過海各顯廚藝。

唐牛與史蒂芬周卻沒有動，二人只是注視著彼此，仿佛化為了石像一樣。

時間一分一秒的流逝，五分鍾之後，史蒂芬周第一個開口：「今天我一定要贏，我贏的不只是食神這塊招牌，還有我丟掉的尊嚴。」

「我也一定要贏，不單單是為了我自己，還有對我含辛茹苦的師父。」唐牛與史蒂芬周四目相對，在彼此的眼神中，都能看到信念的火光。

下一秒，二人同時動了，從帶著的箱子內拿出食材。

拿出食材之後，二人又視了一眼，看到對方的選材後同時皺眉，異口同聲道：「佛跳牆？」

「一號選手史蒂芬周，與二號選手唐牛，好似選擇了一模一樣的食材，全都要做佛跳牆。」主持人手持話筒，對著攝像機做了個愁苦的表情，奇怪道：「不應該啊，比賽的時間只有一個小時，佛跳牆是出了名的費時費力，最上等的佛跳牆，要燉足四十八個小時才行，一個小時怎么能做好？」

「倚天切！」唐牛抓起海參，提起菜刀就開始快切。

史蒂芬周也是一樣，同樣以海參起手，拿起菜刀低語道：「屠龍斬！」

做佛跳牆的海參，切成什么樣，大小多少，厚度多少，都是有講究的。

一般的廚師切這個，會考慮許久才下刀，務求做到規格相同。

史蒂芬周與唐牛不同，他們連看都沒有看，眼花繚亂之間就把海參切好了。

能做到這一點的廚師只有兩種，一種是真正的大師，已經把海參的做法了然於胸，另一種是不懂行的新手，怎么切都不知道，只知道一味的圖快。

「好刀法，電光火舌之間，將海參切成細丁，每一塊的厚度與角度都是一樣，能最大程度的讓海參入味，果然是行家一出手，便知有沒有！」

說話的是食神大賽的評委，有味公主之稱的家薛家燕，著名國際美食評論人。

聽到評審的誇獎，唐牛臉上露出些許笑意，轉頭向史蒂芬周一看，現對方也同樣切好了。

「這么快？」

唐牛眉頭微皺，一邊用手打開煤氣灶的開關，一邊將橄欖油放進鍋里，怒道：「降龍十八炒！」

「打狗鏟！」隨著唐牛的暴喝，史蒂芬周同樣一聲低喝。

同時開火，同時倒油，同時用鏟子一掃海參，又是同時開始翻炒。

二人的動作一模一樣，唐牛越炒越是心驚，因為史蒂芬周的動作，簡直比教科書還要標准，就連他也略有不及。

「史蒂芬周，你是不是進了中國廚師訓練學院？」唐牛一邊爆炒，一邊對著史蒂芬周喝問。

史蒂芬周臉上帶著冷笑，一邊翻著炒勺一邊回答道：「省省吧你，什么中國廚師訓練學院，明明就是少林寺的廚房，你的廚藝在廚房中只算中上，比你厲害的還有很多，而我在離開少林寺的時候，已經是少林第一廚了！」

「不可能，我不相信！」唐牛瞪大著雙眼，咆哮道：「我十歲上少林，在廚房學了三十年，你才去了三十天，怎么可能比我厲害？」

「拜托，這種事很講天賦的，學得慢當然是你笨啦。」史蒂芬周翻著白眼，好似再說我被你的天真打敗了。

唐牛怒上心頭，握著菜刀的手青筋暴露。

只是還沒等他動手，耳邊便傳來了一聲佛號，回頭一看，王旭坐在嘉賓席上正看著他。

看到王旭，唐牛瞬間冷靜了下來，深吸兩口氣，對著達叔使了個眼色。

達叔與王旭坐在一起，得到暗示後了然的點點頭，從懷中掏出了汽車鑰匙。

王旭看到這些小動作，眉頭微微皺了一下。

看過電影的他知道，達叔手上的汽車鑰匙，並不是普通的車鑰匙，而是用來控制定時炸彈的。

這枚定時炸彈，安裝在史蒂芬周，用來做佛跳牆的壇子中，只要輕輕一按，佛跳牆就會被炸個粉碎。

「白痴，殺手殺不死你，我也要活活把你炸死，看你還怎么跟我斗。」達叔小聲嘀咕著，用手向著按鈕按去。