是勛不想就這個話題繼續下去，於是轉頭去問甘氏：「此烹飪之法，要以素油……這個……」甘氏接口道：「妾鄉間名之為炒。」是勛心說我當然知道是炒，我還以為你不知道，你們用的是別的詞兒呢「以素油炒菜。自先妣故後，勛亦多番嘗試，然素油可得也，不知夫人……」

許耽「哈哈」笑道：「豆中有油，可榨而得也，此非尋常人所知。內子能為此，故而我府中亦專有榨油之匠，侍中若愛此物，可相贈數甌。」

是勛大喜，趕緊站起身來朝許耽深深一揖：「如此，感念不盡」許耽連連擺手：「小事爾，何必相謝侍中既愛此菜，可多食一些。」

於是正式開筵，是勛眨眼之間就把一盤炒莧菜給餐了個一干二凈，只是等他吃完了抬起頭來，才猛然發覺咦。甘氏啥時候走了啊呀，未能多瞧她兩眼，實在是虧大了呀。

再低頭瞧瞧光剩下紅色湯汁的菜盤，不禁心道：「所謂飽暖思＂yin y＂，口腹還在下身之先，此言誠不謬也」當下端起盤子來，「唏里呼嚕」。把菜汁兒也給嘬了個干凈。要不是在人家做客，而是自己一個人窩在家里品嘗，說不定還會很沒風度地伸出舌頭去舔……

只是可惜的是，真正的炒菜也就開頭這一盤而已，後面什么烤野鳩、拌魚膾、釀羊羔、蒸臘肉，雖然味道也很不錯。是勛吃著也就沒啥驚喜了。他這幾天到處赴宴，論起烹飪之精致可口來，甘氏的手藝可入前三，但也還到不了獨占鰲頭的地步。

他心里又想著甘氏，又念著炒菜，許耽說了些什么，也便順口敷衍而已。渾沒往心里去。直待告辭出來，載著許家相送的兩大甌豆油，喜孜孜返回家中，才猛然想起許耽那家伙如此禮下於我，必有所求啊，他究竟求的是什么呢可惡這般粗人卻不肯明說，要學人家拐彎抹角，奈何我今日卻沒心思猜你肚子里有幾條蛔蟲。轉念一想。卻又不禁莞爾：時間還多得很哪，自己肯定還會跟那丑物打交道即便不為了甘氏，也得為了炒菜啊且待他日，再仔細從他的言談中探求真意好了，不著急。

是勛一返回家中，立刻就讓從人抱了豆油，隨他往廚房去。廚子剛准備完了下人的吃食。正打算息火，猛然瞧見主人背著兩手，滿面急切地步過來，心中就不禁一寒啊。心說難道我偷主人家剩肉的事兒被發現了趕緊垂手相迎。然而主人只是一邊卷袖子，一邊關照他：「把火再升起來。」

廚子心說你卷袖子做啥難不成要打我可是為啥還叫生火了莫非要用火來烤我么也太殘忍了吧嚇得雙膝一軟就跪下了：「小、小人有罪」

是勛愣了一下，突然間將面孔板起，惡狠狠地問道：「汝是誰遣來的，老實交待」廚子莫名所以：「什么誰遣來的小人不是主母從徐州帶來的么小人在徐州曹家，已經三代為廚了，本不該貪圖這些蠅頭小利，只是近日家中孩童病後體弱，故此盜得一塊肉，給他熬些湯吃主人恕罪小人願從俸錢里按市價扣除。」

原來是偷肉吃，這是小事兒。是勛長出了一口氣，把嘴一撇道：「起來，我叫汝做些什么，汝便做些什么，做得好時，便赦汝罪先把火升起來，再取我的鐵鍋、菜鏟來……取雞蛋、蔥韮來。」

廚子抹了一把額頭冷汗，急忙從命照做，先升起火，又把那主人家從城外庄院中特意取來卻不知道做什么用，只叫好生保養的鐵鍋和木鏟等物搬將出來。是勛一口氣磕了六個雞蛋，撒些鹽粒，用筷子攪勻了，又命小工將干韭菜和小蔥切碎，拌在一起，然後架鍋上灶，傾些豆油，待油熱了，便將蛋液倒入

「嚓」的一聲響，嚇得那廚子不禁倒退兩步。是勛斜了他一眼：「好生看了，我只教這一次，日後這菜便要你來做此般做法，名之為炒。」取過木鏟來急翻數下，當下一股誘人的香味便撲面而來。

後世有諺雲：「一文錢難倒英雄漢。」卻不知如今是「一滴油想煞巧辯人」。是勛眼瞧著鍋中黃澄澄、香噴噴的炒雞蛋，就不禁內心如煮，百感交集。想起前世曾經看過一部絡小說，秦始皇逆穿到了現代，隔兩年又返回自己的時代，然後為了一碗番茄雞蛋面而日思夜想，茶……酒飯不思。對比自己的遭遇，可知那作者寫得實在深刻，定然也是吃貨一枚疑了

正在感懷加得意，忽聽門外傳來曹淼略有些惱怒的聲音：「夫君你在做些什么」

p：一會兒去接孩子，這章提前發出。