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海龍鰻擺上來之後，阿魯法洛在一旁介紹道：「這是我們美食會在上個月，去了美食界的回光之海，所捕獲的103級食材！算是附近海域的小霸主……

特點是生命力極端強大，如果不是被麻醉的話，即使身體斷掉，也可以馬上再生，甚至斷掉的部分，還可以攻擊敵人。

而且十分難以料理，令卡洛瑪德料理長也一度束手無策……它的骨骼不但纖細、堅硬，密布在每一毫米的肉質中，還擁有再生能力，哪怕將最核心的龍骨整條拔除，刺骨也會從肉中憑空集中鈣質再生。

通常料理的方法，是令其骨骼軟化之後食用，需要細致的挑除每一根刺骨周圍的神經末梢，而且刺骨再生的次數不能超過三次，否則會無法軟化！屬於十分考驗精細程度的食材。

並且用這種正常的手法完成菜品之後，如果食客的『食義』或者『食壓』不過關，在食用的時候，軟化的骨骼會再次變硬……

但是以千代主廚的技巧精細程度，即使將骨骼剔除，也依舊能夠『欺騙』海龍鰻的再生機制！現在哪怕是不懂食義與食壓的食客，也可以放心品嘗。

所以……珍·鎮鎮宗師不用擔心，盡管食用就可以了！」

「食義」和「食壓」都是作為食客時的技巧，料理人中有些還是喜歡活料理的，美食八法中也沒有明確禁止。

功利性的來說，食義和食壓都是對敏感纖細的食材而言——普通食材只要普通的吃，同樣可以吸收，只是效果可能有些差別。

而千代現在正是化特殊食用方式的食材，為普通食材，從料理技巧上來說，的確造詣很高。

但珍鎮鎮沒有任何感動，反而對這種料理方式十分排斥——哪怕不涉及功利的原因，珍·鎮鎮作為食義大宗師，也一直是發自內心的在執行食義。

只見珍鎮鎮對著海龍鰻的頭，合掌、行一禮，接著豎指成針，在海龍鰻鰓部點了一下……海龍鰻眼中的生命之光這才消失。

「真是虛偽。」千代嘲諷道。

與其說是珍鎮鎮虛偽，不如說是千代「挑釁」——這道活料理的「活」，根本沒有意義。

雖然海龍鰻的生命力，令千代將其骨骼、內臟全部處理干凈，並且烤熟之後，都還能活著，但實際上活的並沒有什么意義，並不會令料理更美味。

而且還故意將頭部放在珍·鎮鎮面前，顯然是挑釁無疑……

就不擔心珍·鎮鎮以破壞品嘗心情為由，影響對她的料理的評定嗎？還是本來就沒准備遵守食戟的賭約？——關立遠心里疑惑著。

阿魯法洛這時端上來了三疊「小菜」，看起來是某種堅果，而且很摳門的每碟之後兩顆指甲大的堅果！

「這是……無根花的果實和種子吧？原來如此……」珍·鎮鎮說道。

關立遠盯著碟子里的堅果看了半天，才發現兩者還是有些區別的。

「沒錯，正是美食界的特產無根花！雖然捕獲等級並不高，也沒什么傷害性，但卻有種有趣的能力，就是在生物吃下無根花的果實後，在美食細胞活躍、生命氣息增長的時候，會給種子提供額外的能量，令其開出花朵……

既然這次的食戟題目是『生命』，那么用無根花輔助裁決，也十分公平吧？」阿魯法洛說道。

簡單地說，就是這東西可以監測生命力與美食細胞的變化——只在美食細胞活躍、生命力增加時，才會吸收到能量，很難人為操縱。

「吸收能量？那真的無害嗎？」關立遠嘀咕道。