第九十九章 漢堡(2 / 2)

「今日,你們兩個的題目是——漢堡。可以用現場准備好的食材,也可以用自己准備好的食材,現在,開始吧!」

題目並未像原著中那樣提前告訴選手,所以根本就沒時間去准備什么食材,孫悟空與葉山亮一樣,都是選擇了現場准備好的食材。

葉山亮選取的主食材竟然是章魚海鮮類,看來他想要烹飪的,是不一樣的漢堡啊。

而孫悟空,選取的食材倒是標准的食材,一只已經清理好的雞,漢堡胚子,雞蛋,面包糠等。

按常理,漢堡的肉基本都是用的雞胸肉,但孫悟空並未只選擇於此,而是包含了整只雞的肉。

只見他手拿菜刀,行雲流水般在雞身上切了數刀,抓住雞爪,隨手那么一抽,肉骨分離,竟是生生抽出了一副完整的雞骨架來。

「哇~!!!」

現場之中,再次響起了一片嘩然,這刀工,簡直就如同變魔術一般不可思議啊!

一時間,使得現場變得更加的熱切起來。

孫悟空並未將雞骨架扔掉,而是塗上了香油佐料等,在烘烤架上用大火烘烤;在將雞蛋打散,與作料混合,再將雞肉切成均勻的塊狀,塗抹在雞肉上,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透…

「好奇特的做法啊!這雞肉不需要腌制的嗎?還有他把雞骨烘烤又想做什么?」

孫悟空做法,不僅觀眾們好奇不已,連評審們也都是一臉的懵逼,這樣的做法,他們也是第一次看到呢。

時間一分一秒的過去,直至半個多小時後,孫悟空將大火烘烤的雞骨拿出,一掌趴下,完整的雞骨轉瞬變成了粉末,散發出一種讓人欲罷不能的清香。

拿出煎至好的雞肉塊,將骨粉均勻灑在上面,配以、西紅柿、生菜,夾在了漢堡胚子中,在灑上香料,芝士,用以慢火烘烤片刻,拿出,這特制的漢堡包算是徹底完成。

同時間,葉山亮那邊也進入了收尾的工作。

孫悟空這次並未馬上評審,而是等待葉山亮完工後,做了個請的手勢:「你先,免得我的漢堡蓋過了你的美味,而讓人吃後變得食之無味。」

「你就這么有信心嗎?」葉山亮目視著孫悟空看了片刻,也不推遲,端著菜品上前:「讓各位久等了。」

「哦哦哦啊啊啊啊~~這個是…厚實的漢堡排上面還放了熱騰騰的旋轉烤肉啊!好驚人啊!!這個香味!!」

評審們看著眼前的漢堡,聞著那極具沖擊性的香味,手拿刀叉,口水已經不由自主的流了出來,完全一副等不及開飯的狀態。

「哦~不錯嘛,這個香味…」孫悟空略顯意外的看了眼了千表夏芽盤子中的漢堡,道:「能讓我先嘗一口嗎?」

「是~非常榮幸。」千表夏芽面色暈紅,慌忙拿起刀叉為孫悟空切下一塊,遞向了他的嘴邊:「來,啊~~」

這完全一副親密喂食的姿態,看得觀眾們一個個都是嫉妒的不行,有的更是大聲抗議:「這是美食比賽啊!混蛋,不要當眾撒狗糧啊~混蛋!」....