說到吃的,霍山扣侃侃而談。餐桌上不會做菜的兩位總裁,一位總經理半個字都搭不上。
過江魚則是一股獨特的味道。旭沒有吃過這么好吃的魚。猜了半天猜不對,霍山扣解密:「那是醒糟汁的味道。」
「我從前都是加姜蔥,開魚背直接上鍋蒸。這個醒糟汁的做法倒是新鮮。」旭暗暗記下菜譜。
旭又吃了醬香芋頭,里的芋頭。魚丸豆腐湯,里的豆腐。雙椒仔雞塊,邊上擺盤的青菜。螞蟻上樹,里的粉條。
一舉一動,全在溫婉監視下的孩子你傷不起啊!
「沒有肉吃,我的人生還有什么意義?」
飯後抱著扁了一只手的龍貓布偶在沙發上打滾的旭難受的滾來滾去。上班的上班,上學的親夠了也去上去了。旭可算有機會說出心里話了。
連派森也可憐巴巴地垂下耳朵,嗷嗚嗷嗚地為他痛哭。撒完瘋,旭用姜茶漱了口。等著。
霍山扣拾桌面,端出一碟清蒸蝦蟹。
旭聞著香味就坐起來了。扔了布偶再次在餐桌上乖乖坐好。「就知道小霍霍懂我。嗯~蟹黃!」
舔舔唇埋頭狂吸。「幸虧我剛才沒吃多少。特意空腹等著。」
旭吮了手指上的蟹膏。分了一半給削柚子皮的霍山扣。「你也吃。海鮮就是要蒸著吃。」
他說要蒸的時候霍山扣還想加點什么料酒去腥來著。旭大手一揮說不用,倒了點大紅浙醋作料備用。這一沾,果然原汁原味才是最地道的陽澄湖大閘蟹做法。
霍山扣手指往桌面上一敲,整個人神采飛揚。說了一句方言,「正!識貨!(好吃。會挑。)」
蝦蟹都是旭挑選的。旭咬了一口蝦肉,對:「使你講(靈魂翻譯:要你說我了不起?本來就是好不好。)」
好歹跟三當家同吃同住近一年。簡單的方言還是能說出幾句來的。旭心里暗暗得意。
「三當家還教我做海鮮粥來著。我不喜歡那個什么,貴妃舌?我就喜歡吃蝦子。可是三當家說海鮮粥要加貝類才鮮甜。我就是不喜歡。還有那,什么,沙蟲。哎呦,我都是挑出來給他吃的。」
霍山扣揉亂他額前那翹起的毛發,提醒他:「這些話可不能在你爸媽面前說。他們不喜歡你跟三當家纏上。」
「嗯。蝦好吃。給我醬油。」不知道回答的是哪一個。
「我不是給你鎮江香醋了嗎?」
「我喜歡沾醬油。」
「給你給你。」
「給我醋做什么?」
「你試試。」
「還行吧?」
飯後,洗完碗的霍山扣搖醒他,「走。」
旭抱著派森這張被子睡眼惺忪地問:「去哪兒?」
「帶你環游安居島。」
旭圍了毛巾,在練字外面加了一件小夾克。半綁架上了霍山扣的賊船。
說是環游安居島,旭看他一上車就直奔的樣子,實在不像是隨意逛逛那么簡單。
霍山扣帶他去的地方是勾絲嶺的山間田野上。
霍山扣拿著一個白瓶子取水。要說是上山取山泉水應該帶一個至少三公升的容器。拿這么一個手指粗細的小白瓶能裝多少?半口就沒了。
十一月的南方雖然不至於冷到穿大棉襖,奈何山上本就比山下冷。旭坐在半山腰,衣著單薄的他只好搓著自己小手取暖。看著對面的青木山發呆。