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水給小白洗舌頭,幸好它還沒吞,這個辣度都人類來說都很強勁,何況是貓。

「好了好了。」崔棲潮把小白抱在懷里,仔細用紙巾給它把眼淚擦掉,語氣比平時訓練時柔和多了。為了建立主人的威嚴,崔棲潮基本只有在誇獎小白時,才會露出好臉色。他難得如此溫柔,眼睛便更為生動,好像平白添了幾分多情。

小白臉朝上看著崔棲潮,眼中水光閃了閃,眼神委屈得很,被他揉了幾下,舌頭吐出半截來,身體也漸漸軟化了,腦袋靠著崔棲潮。

崔棲潮看著小白好了,將它放下,「再來練練基本口令。」

小白低著頭,氣得很。

「坐。」

「握手。」

「躺。」

「叫。」

小白張嘴:「喵」

崔棲潮把零食獎勵給小白,「好貓。」

小白還猶豫了一會兒,才張嘴吃了那塊零食,很有點傲氣的模樣。

崔棲潮輕笑一聲,「快點長大吧,長大後可以去食堂打工了。」

小白:「……」

食堂種的小米椒了一波,大家都目睹了崔總親自做菜,外套一脫,襯衫袖子往上一挽,還是和廚房看起來格格不入,光看臉說是在做實驗都有人信。

但辣椒油做出來,他們就沒話說了。

小米椒和紅辣椒炒過後搗成辣椒面,不用太細,再和熟芝麻混在一起,在翻炒這一步時,辣椒就已經散發出了獨有的香氣,讓人圍觀的一食堂員工忍不住咽了咽口水。

另外准備八角、茴香、桂皮等香料,放入油中燒,去料留熱油。

將一大勺溫度在一百八十度左右的熱油淋在一大碗辣椒面里,「滋」的一聲,熱油將紅紅的粗辣椒面沖出一個小凹槽,刺啦啦就激起一連串氣泡。

鮮紅的辣椒碎與淡黃色的辣椒籽、白芝麻粒被熱油包裹,隨著氣泡一起翻滾,激發出極為濃郁的香辣氣息。

崔棲潮之所以一大碗一大碗做,也是為了方便這個時候攪拌均勻,看著勺子在碗中,順著熱油將辣椒面攪拌均勻,分分寸寸都與熱油充分接觸,再嗅著香味,每個人都頓時生出強烈的飢餓感……

油溫慢慢降下來,熱氣泡已經消失,分量恰好,油稍稍多出辣椒一點兒,用調羹舀一勺,也是一汪紅油裹住辣椒,白芝麻粒浮在上頭,色相誘人。

這個時候崔棲潮抬頭,就發現不知何時其他人已經離得很近了。

「這是咱們種出來的辣椒嗎?也太香了吧……」

「聞這個味兒我也能下一碗飯啊。」

「崔總你手藝也太好了!」

崔棲潮隨意一笑,「再做三大碗,多放幾天味道更好,到時每層樓的窗口外放一碗,給學生自行取食。」

大家看著只覺得,到時候他們自己怕也要忍不住拿來下飯了。