學校就這么大，一點動靜大家都知道了。一食堂的廚子以前水平也沒見多高啊，還不是有了個極為詳細的食譜。

對於食堂菜說，其實時間的掌握和調料多少很重要。掌握配料，也需要經驗，一般廚師做出來的菜都可能油汪汪的，而非崔棲潮控制下恰到好處的清爽，何況是大鍋煮的食堂菜。

再有，作為大鍋菜，分量極多，保持質量需要翻炒均勻。

快速均勻的翻動菜很多人都能做到，能去食堂上班也得有膀子力氣，但是，控制時間就不是人人都行了。

拿大鍋素菜打個比方吧，大鍋菜有個後熟期，也就是蔬菜裝入容器後，余熱會繼續加溫，使得蔬菜更熟爛。

如果一開始就炒熟了，放置一段時間後蔬菜過熟，口感就不好了。炒得過生，又會出現夾生的情況。

要剛剛正好，達到最佳的口感？太難了！

但是，什么時候見學生反映過一食堂的菜過於油膩或太清淡？他們也有人讓員工從一食堂打菜來嘗，單裝一份當是小炒都沒問題。

這不是廚師經驗充足，炒得剛剛正好，而是達到了出色的水平他們甚至疑惑崔棲潮為什么非賴在學校食堂里，你有這個方法能控制成品水准高但波動不高，出去開連鎖餐飲不賺翻了啊，味之林干得過就有鬼了。

「當然，我也有一個小小的條件。」崔棲潮看著眾人道。

居然還有條件，不會是要出錢買食譜吧？那得看要價多少了，不過分的話其實可以接受。四個老板盯著崔棲潮看，「請說。」

崔棲潮淡淡道：「我希望，在各位的食堂里，也將盆栽與草皮都換成辣椒。而且，所有種植步驟也嚴格遵守我的意見。」

老板們：「…………」

這個條件意外到大家都噎了一下，他們知道崔棲潮把後山都刨了種菜，可並不知道崔棲潮……這么愛種植。

交換條件竟然是在他們的地盤也種上菜，到底是對自種菜有多熱情啊！

不過提到自種，他們自種的辣椒質量好像確實特別好，辣椒油成色與普通不同，這是在c大都出了名的。合理推斷，後山的蔬菜，說不定也比市面上的要好。

不管怎么說，這么好的條件，不必多加思考，眾位當然是第一時間答應了。就是心里想，看這個認真態度，不大像玩票啊。

他們逐一和崔棲潮握手，既然都合作上，就更不吝惜誇獎了。

「小崔總真是大方，大度，大氣啊！」

「對對，你看來c大才多久，一食堂接待量節節攀升。」

「說實話我也吃了一食堂的菜，還有那個辣椒油，不愧是自種的，味道就是特別好，可以說獨具風味。」

「辣椒種植品質就特別好，崔總專業啊，在國外留