這里頭好幾個下飯菜,不打點飯待會兒還不得饞死!
再餓也得先工作,兩人從包里拿出單反相機拍攝,這一舉又引來了一旁學生的側目,不過大學校園里什么怪人沒有。
拍完照後,芝麻這才神一振,拿起筷子挾向今日的新菜。
也是一食堂自種的清炒小白菜,比起腐乳空心菜,它的做法更加簡單,清炒,只加了油、鹽和蒜。小白菜葉片橢圓,有的地方也青菜、上海青。
因為是食堂菜,它其實並未被料理得很仔細,沒有切段,大蒜也只粗粗拍了幾下,但是色澤碧綠鮮亮,翠生生的菜葉連接著白嫩的菜桿。
芝麻挾了一整片小白菜放入口中,先入口的是飽滿的菜桿部分,他只嚼了一口,清脆的咔擦一聲後,就嘗到了清甜的菜汁,甜到讓芝麻覺得自己以前吃的都是假白菜!
他就像兔子一樣,嚓嚓連咬,將鮮嫩的菜葉也吃進來,菜葉相較沒那么多汁,但更滑,更能嘗出恰到好處的咸味。
又香又甜。芝麻幾乎覺得自己是被食草動物附身了,否則他怎么會對菜葉這么著迷。
一直把小白菜啃完了,芝麻才來得及去看飯團。飯團吃得比芝麻快,他們打的菜不同,飯團的蔬菜選擇了腐乳空心菜,現在已經在品嘗旁邊那道青椒香干。就倆字,入味。
加了辣豆瓣醬炒出來的青椒香干呈現油潤的黃色,外皮的部分比較有干,但里頭滑嫩極了,卻不至於水豆腐那樣的一戳就破,仿佛每一片都飽含了湯汁,上頭沾著的幾點青椒籽更讓滋味里帶上一點辣。就連切成長條形的青椒也被炒得柔軟有味,適合與香干一起扒進嘴里。
這絕對是一道標准的下飯菜,飯團直接把香噴噴的湯汁澆在了自己的飯上,醬黃色的湯汁里帶著一點香干屑和青椒籽,在米飯上滑了幾道軌跡,將它們浸成和自己一樣的顏色。
芝麻看得眼紅,忍不住從他盤里挾了幾片香干,而在旁邊,還有魚香肉絲、牛腩燉蘿卜等菜。
……半個小時後,把餐盤里所有食物都吃光的兩名編輯,已經陷入了輕微失神狀態了。
就因為平時吃過很多美食,在品嘗到這些如此合胃口的家常菜時,才讓他們更加美滋滋。
一般飯吃七分飽的他們,已經很久沒有這種吃撐的感覺,感覺到胃部傳來的飽脹,也不知道得去幾小時健身房才能找補回來,簡直又懊惱又幸福。
「……我最喜歡小白菜,一吃完我整個胃口都開了,後頭簡直停不下來。」
「我愛空心菜,聽說這兩道蔬菜都是他們自己種的,黃偉河真的沒誇張啊!」
「真信了他們老板照顧得那么仔細了,這菜真的太他媽清甜了,我覺得我以前吃的都是草。」
「這期專題我可以寫一萬字。」
又休息了半個小時後,他們才慢悠悠起來,去找崔棲潮。
從黃偉河的文章說起,兩人在表明身份之後,表示會發表一期專題,而按照他們的慣例,會贈送粉絲一些福利。希望一食堂能夠賣給他們幾瓶辣椒油,以便抽獎。
稿子還未出來,他們就篤定能夠發表了。在他們看來,這期測評一定要做,而且要做得有聲有色,有辣椒油當然是錦上添花。
以幸食記的粉絲數量,做推廣要錢不提,一般他們主動找的商家雖然不用給錢,但看在宣傳的份上,也會提供東西。
不過因為從黃偉河那里知道一食堂的老板比