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個更方便,行軍的時候,或者運輸的時候,可以縮小空.....」吳有為繼續侃侃而談:....還有葯品,這個葯品也能起到消毒的作用,不過最好的是酒。

「酒?」萬通想了想:「可是酒露?」

酒露?

吳有為想了想。

在古代的華夏大地上,由於歷史悠久,地域不一,留傳下的蒸餾酒的名稱很多,但古代文獻中所說的「白酒」這一名稱卻不是指蒸餾酒。

前面已說過它是一種釀造的米酒。只是到了現代,才用白酒代表經蒸餾的酒。

吳有為記得古代文獻中蒸餾酒的稱謂主要有:

燒酒、燒春,始用於唐代,但是唐代所說的燒酒,燒春是否指蒸餾酒還有爭論。

宋代以後,燒酒、燒春才是真正的蒸餾酒;

到了元代,雖然它只存留了九十年的國祚,卻發展酒業很快。

阿剌吉酒(元代《飲膳正要》);

南番燒酒(元代《居家必用事類全集》,原注為「阿里乞「);

軋賴機(元代《軋賴機酒賦》);

法酒(明初《草木子》,原書又稱為「哈剌基」);

但是在後來的考古學中發現,元代的那些酒名字翻譯過來,就叫「酒露」。

「不過釀酒太耗糧食了。」萬通不同意道:「酒露現在一壇五斤裝的就要十兩銀子。」

吳有為咋舌,這么貴呀?

「而且軍中不許飲酒。」萬通更打擊吳有為了。

「你聽我說。」吳有為道:「酒呢,是一種比酒露的....還要厲害的一種....葯酒!"

吳有為盡量解釋的清楚一些,讓萬通能夠理解。

其實酒在後世,已經研發出了工業酒。

工業酒後來多用發酵法,因為這個省錢啊,一些廢棄的東西,他們拿來做酒,原材料本身就很便宜。

糖質原料(如糖蜜、亞硫酸廢液等)和淀粉原料(如甘薯、玉米、高梁等)發酵;

發酵法制乙醇是在釀酒的基礎上發展起來的,在相當長的歷史時期內,曾是生產乙醇的唯一工業方法。

發酵法的原料可以是含淀粉的農產品,如谷類、薯類或野生植物果實等;也可用制糖廠的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。

這些物質經一定的預處理後,經水解(用廢蜜糖作原料不經這一步)、發酵,即可制得乙醇。

只不過那個時候他們可以提純成95%的工業乙醇,只不過吳有為現在知道,這個時代沒那么准,最多能得個70%的就不錯了,將將夠消毒的規格。

能得個75%都得是最好的了。

醫用酒這個度數在古代已經很高了。

不過吳有為也說了:「這醫用酒因為是葯用的東西,不能喝,一喝就雙目失明,還容易中毒死掉。」

「你怎么知道?」吳有為說的太真實,讓萬通覺得他說的都能辦到,且都是真實的事情。

吳有為閉上了嘴巴。

心里卻打了個突兀,他還沒想好,怎么解釋自己知道這么多比這個時代先進了那么多的知識?還有,很多這個時代根本沒有的東西,他都知道。

嗯,光顧著過嘴癮了,他忘了想解釋來源了。

原主自小連通州都是在二哥娶親的時候,才跟著迎親的隊伍去了一次,從此再也沒有出過遠【門。

要說他在哪兒個深山老林里頭拜師學藝過,這也說不通啊

再說他,上哪兒弄個深山老林去啊?

萬通卻以為他有難言之隱,他尊重這位小舉人的隱秘,所以也不追問,反而問道:「用糠皮、麥麩、木屑、稼桿等物就能做出消毒的東西?」