鎮上最大的兩家酒樓，一家是老字號的一品齋，一家是後來開的醉仙樓，兩家的酒樓都在東街。曹向南來的是一品齋，他想既然一品齋能開成老字號，一定有它的過人之處。

這個時候還不到中午吃飯的時間，酒樓里沒什么客人來。

「兩位客官里面請……」店小二一見到顧客上面，立馬地就笑臉迎上。

「我們有事找你們家掌櫃，你們家掌櫃在嗎？」曹向南進來看了一眼，沒有看見主事的人在，臉上帶著三分笑意，問道。

他對這家酒樓小兒的態度很滿意，起碼沒看見他們穿著粗布麻衣就趕他們走，不然這一筆生意還真的沒法做下去。

「掌櫃的剛走開了，你們找我們掌櫃的有什么事？」小二臉上的笑一頓，見來人不是吃飯的，是找他們掌櫃的，眼里帶著疑惑地問道。

剛好從里面走出來的劉掌櫃聽到有人找他，過來便見到兩個小子說找他。劉掌櫃走了過來，打量了一眼來人，其中一個小子的手上還拄著拐杖，腿腳不方便，兩個人都面生，是第一次見，他問道，「是你們找我，可有什么事？」

「在下曹向南，我這兒有幾樣有特色的菜餚想推薦與你們一品齋，不知掌櫃的是否感興趣？」走過來的是一個高高瘦瘦的男人，年紀大概是四十來歲的年紀，曹向南看著對方微笑著說道。

他有自信對方一定感興趣，只要是開酒樓就沒幾個人能拒絕地了別人把菜方子送上門，除非對方是傻子，他來一品齋賭的就是這里的人品好。

果然他的話才一落下，劉掌櫃的臉色就變了，問道，「可是真的？」

「自然，我天大的膽子才敢上你們家的門騙你。」曹向南是有備而來。

「里面請，我們進去里面談。」劉掌櫃擺了一個手勢，他們家酒樓最近的生意慘淡，他正在想著有什么法子能讓酒樓的生意好一些，現在就有人上門來送菜方子，就算是心里有疑慮，也先見過再說。

「不如掌櫃的帶我去你們酒樓的廚房，我親自做兩樣菜你試試，若是掌櫃的嘗過滿意了，我們再談，你看如何？」曹向南臉上是自信的笑，問道。

空口無憑，先拿出真本事來，就有了七成的勝算，最後三成就看到時候談的價格是不是讓人滿意的了。

「成。」劉掌櫃也毫不猶豫地就應下了，領著人就往廚房那邊過去，「這邊來。」

廚房里這個時候是要買的菜已經買回來了，廚房里的師傅也在這里，見掌櫃的帶著人進來，還有點覺得奇怪，起來問候了一聲。劉掌櫃說道，「老趙，借你廚房一用。」

廚房重地一般是不允許外人進去的，但是既然人是劉掌櫃親自帶來的，趙師傅也不會不允許人進去，「掌櫃的要用廚房進去用就是，哪里用得著提借。」

趙師傅是一品樓的大廚，矮胖挺著個大肚子，一臉笑就跟個彌陀佛似的。

見劉掌櫃帶了人來他們廚房，他也跟在後面，好奇地看著進去里面的人，難不成是劉掌櫃新請的師傅？看著可不像啊，「這位小兄弟是？」他在劉掌櫃的耳邊低低地問道。

劉掌櫃也沒多說什么，趙師傅明白過來，就跟著站在那里一起看。

「趙師傅，可否借你個熟悉廚房里東西擺放的人一用？」曹向南進去環視了一眼廚房，他對別人家的廚房不熟悉，轉頭問向同劉掌櫃站在一起的師傅。

「小六子。」趙師傅喊了一聲，就有個廚房里負責雜物的小廝出來，過去幫手了。