第一一九章 把臉抽的啪啪響!(1 / 2)

超級提取 風少羽 1545 字 2021-02-03

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陳楓的一番點評,頓時讓所有人都驚呆了,原本可以說是一道美味,直接被陳楓給批評的一文不值,方毅的一張臉更是青一陣兒白一陣兒,差點就是沒有一口老血給當場噴出來了,偏偏就在於,陳楓的確是可怕,其中的不足之處,他居然一口就能品嘗出來,更是誰都沒有想到,這個陳楓居然是如此的變`態,就連的鴿子的雄雌都能看出來。

『哼!」方毅的鼻子里發出了一聲冷哼,周圍的評委倒是很客觀的給了一個分數,雖然陳楓批評的很差勁,但是,不管怎么說,方毅的這道鴛鴦五珍燴其實味道還是很不錯的,不過,想要拿下高分那是不可能的了。

比賽繼續進行,接下來的廚師也沒有拿出多么精彩的菜餚,大多數還是中規中矩,而陳楓也沒有發揮自己的毒舌功力,而是做出了很中肯評價,簡單來說,除了方毅的鴛鴦五珍膾,他全都表揚了一下。

這會兒,無論是誰都看出來了,陳楓就是跟方毅杠上了。

「有請下一位廚師,陳楓!」這個時候,主持人陳靜也叫了一聲陳楓,陳楓這才不緊不慢的從主席台上走了下來。

主持人看著陳楓,臉上卻是掛著一抹淡淡的微笑:「各位觀眾,想必陳楓同學大家都不陌生,他就是今年的全國高考狀元,讓人沒有想到的是,陳楓同學除了在學習成績方面讓人敬佩之外。他同時也還是一個廚藝高超的廚師,那么,陳楓同學。你是否可以給大家介紹一下,你今天准備的菜餚?」

「可以,當然可以!」陳楓臉上帶著淡淡的微笑,所有人的目光都集中到了陳楓的身上,而方毅更是死死的盯著陳楓,心中也是下定了決心,一定要給給陳楓找出破綻。惡狠狠的給他一個差評。

輕輕的拍了拍手,不長的時間。就有工作人員推著一個巨大的車子開了上來,陳楓環視了所有人一眼,臉上還帶著淡淡的微笑:「我今天所准備的菜餚,名字叫做。茯芩花雕豬!」

一邊說著,陳楓直接打開了推車的蓋子,頓時,所有人微微的吃了一驚,只看到那蓋子上面,卻是一直小豬,而小豬的地下還有炭火,正在滋滋的烤著,與此同時一股說不出來的香味兒也是幽幽的飄盪起來。

一邊的主持人下意識的吞了吞口水。只感覺,這香味兒直接鑽進了自己的五臟六腑,讓她有一種忍不住想要吃一口的沖動。

「不對!」方毅當場就跳了起來。仿佛是抓到了陳楓的痛腳一般,急切的開口道:「這根本就不是茯芩花雕豬,他的做法是將豬肉切成長條塊,加胡羅卜,蔥,姜。花雕酒腌制入味,然後鍋燒水至沸騰。加入茯苓,枸杞,黨參,當歸等煮開,倒入適量花雕酒,隨即下入豬肉煮至7~8分熟後撈出的,將煮好的豬肉控干水分,放入烤爐中,刷上豬油和蜂蜜烤至全熟,吃時配以椒鹽,你這根本就是烤乳豬!」

他的這個做法讓不少人都微微的皺了皺眉頭,方毅這個時候大聲的吼叫出來,顯然就是不給陳楓面子,甚至可以說是違反了比賽的規則,不過,這會兒主持人陳靜卻是沒有說話,她感覺自己被那股香氣包圍了,以至於,整個人的反應都有一些慢。

看了方毅一眼,陳楓的臉上卻是浮現出了不屑的笑容,隨手取來了一雙筷子,然後對著豬肉輕輕一夾,夾起了一個長條形的肉塊。

「什么?」看到這一繆,方毅不由得有些傻眼了,陳楓卻是慢條斯理的開口的道:「忘了告訴你,我已經把豬肉給切成長條狀了,不過,為了美觀,我又把它給重新拼湊成了現在的樣子!」

「而且!」說到這里,陳楓一臉輕蔑的看著方毅,慢悠悠的開口道:「我的做法跟你的做法完全不一樣,我是將剛斷奶的小豬喂以茯苓、枸杞等補葯,飲用花雕酒直到此豬成熟,當然,也有一些瑕疵,這頭豬嚴格說來需要十二個月的時間才能成熟,而我喂養了不過是三個月,不過,如此正好,也正是肉質最為鮮嫩的時候,在滋補的效果上要差一點,但是,口感卻是要好上很多!」

陳楓款款而談,目光又在方毅的臉上掠過,陳楓淡淡的開口道:「然後,直到比賽前的五個小時,我才開始准備炭火,將這樣的成豬屠宰後當場邊割邊烤是最正規的吃法,現在吃,剛剛好!」

方毅傻傻的看著陳楓,他坐在座位上咬著牙齒,心中卻是暗暗的盤算著,自己到時候應該如何給陳楓挑出毛病來,方毅還真就是不信了,他陳楓,到底有什么能耐,就能做出完美無瑕的菜餚。

陳楓的臉上卻是掛著笑容,隨手取來了小刀,刀鋒輕輕一劃,眨眼間,陳楓便已經在幾十張盤子上放好了豬肉,同時,有撒上了一點自己專門搭配的作料。

做完這一切,陳楓的沖著主持人微微一笑,道:「主持人,麻煩你把這頭豬分給大家品嘗一下!」

主持人這才回過神來,急忙讓人把茯苓花雕豬給幾位評委,還有現場的觀眾,主持人陳靜微微的吞了吞口水,只感覺自己的鼻尖似乎還縈繞著那淡淡的香氣,心里不由得暗暗的嘆息了一聲,看來,自己是撈不著了。

幾個評委看著眼前的茯苓花雕豬,還沒有開始下筷子,便已經感覺那撲鼻的香氣好像是要把自己的饞蟲給勾出來一般,其中一個評委拿起來放在嘴邊輕輕的嘗了一口,立刻瞪圓了眼睛,然後,沒有絲毫的風度,簡直就是狼吞虎咽一般的將茯苓花雕豬給吃的干干凈凈。