第三百九十四章:專業人士(一)(2 / 2)

葉凌天無語地笑著,隨後果真帶了個煙灰缸進去。

「這些天你也沒去公司,公司有些事情我得跟你匯報一下」李雨欣坐在自己的椅子上對葉凌天說著,

葉凌天靠著牆壁坐在寫字台邊上,點了點頭,然後問道:「什么事?」。

「首先,四家店的先期的市場調研已經全部做完了,可行性報告也已經交到了我手里,綜合研判,這個位置完全可行。下一步就要開始具體實施了。門店位置正在找,估計不難。銀行方面我在談,以現有的固定資產作為抵押的話能夠貸款三百萬左右,加上公司只有的資金,基本上是沒有問題的。人員那一塊我問了人事部,這我才知道原來公司里人員的招募是通過這種途徑,不過這次要的人員挺多的,得兩百多個,你覺得對方能夠提供這么多人嗎?」李雨欣有些擔憂。

「讓人事部先與對方聯系,看看他們有多少人吧,沒有的話再從社會上招募」葉凌天淡淡地說著。

「那行,只要你不是一定強行只要求從他們那邊招人就行。還有第二件事,等到四家新店開張之後,我暫時不打算再開新店了,我分析,最多八到九家點就已經足夠了,而且,八家左右最好的,這樣風險最小。先開著七家店,看看情況之後再決定是否繼續開第八家或者是第九家。下一步,我准備對公司的業務進行拓展,往幾個方向走,首先,加大對我們外賣業務的投入,我通過看最近幾個月公司的業務報表得出,外賣業務的業務量是穩步提升,這就說明,外賣有很大的提升空間,需求量也很大,而且,外賣成本相對較小,所以,增加對外賣的投入與廣告宣傳很有必有。第二個,擴大我們的經營范圍。我們只做燒烤,未免太過於單一了,我已經讓人做過市場調研了,雖然最後結果還沒有出來,但是已經能夠反映一些問題了我決定以後我們做的是整個的特色餐飲店,而不再是單純的燒烤店,我會逐步引進各類特色小吃、甜品、糕點等等,初步決定在解放店進行試點,因為解放店地方大,周圍人流量大,潛力足,最能反映出問題。要拓展這些業務需要大量的時間和投資,當然,我認為投資是完全必要的,做成綜合性的特色餐飲之後能夠形成連帶效應,預計會能在現有的基礎上提高百分之三十到四十的銷售額,而且,由於附加性高,利潤會更大,所以,我初步預計全面實施之後,利潤會增加超過百分之三十五。當然,目前完全的分析報告還沒有出來,但是**不離十。這些是我對公司下一步的發展做出的計劃,你有沒有什么不同意見?」李雨欣非常公式化地問著葉凌天。

葉凌天有些驚訝地看著李雨欣,李雨欣到底是個很職業化的經理人,絕對不是他能比的,這些是葉凌天之前從未想過的。

「我沒有意見,我說了,公司的事情全部由你做主」葉凌天點頭說著。

「這是短期發展計劃,對於公司我也有長期的發展計劃,當詳細計劃沒有,目前還只是我個人的想法。想法有兩個,第一個,就是讓我的店走出東海,往其它城市進行拓展,既然在東海市我們能夠獲得成功,那就說明,在其它的大城市里,我們一樣能夠成功,而且風險很小,因為我們有成功的模式和經驗。這個是沒什么問題的,只需要我們有足夠的資金就能夠實施,我的初步計劃是先在北京和廣州兩個城市各先開一家店進行試點,如果證明沒有問題,我們再進行全面推廣,我個人覺得,這種模式的可行性在九成以上,風險非常小」李雨欣接著慢慢地說著。