第一千零三十三章：網絡節（四）

「今年，我們餐飲公司新增門店數量六十二家，加上已經有的兩百一十二家，我們餐飲公司到目前為止總計擁有門店數量達到兩百八十家。我們餐飲公司做的計劃就是總共投資二百八十家門店，到現在已經全部完成了目標。今年總投資兩億四千萬，新增加員工兩千三百余人，到目前為止，我們餐飲公司總員工數量為一萬一千余人，這是目前我們餐飲公司的大致情況。接下來我大致的匯報一下從今年一月份到目前為止總得經營狀況，今年全年，餐飲公司完成營業額三十六億三千萬，其中，十二月份我們完成了當月營業額兩點十個億，全年利潤為十七億五千萬，結余達到了十五億元，今年李總給我們訂的目標是新增加三十家門店，營業額要達到三十五億，利潤達到十五億，我們今年新增六十二家門店，營業額這塊完成了目標的百分之一百零三點七，超過目標百分之三點七。利潤達到十七億五千萬，完成了目標的百分之一百一十六點七，超過目標百分之十六點七，可以說，今年是我們餐飲公司發展最為澎湃的一年。而且，我們不僅僅是超額完成了任務，提前布局完成了二百八十家門店的目標之外，我們在努力創收的同時，今年我們努力地在管理上下功夫，力求做到精細化管理、節約管理，在安全經營上、食品衛生上以及成本管控上都實行了新的舉措，效果很明顯，我們的利潤一步步的提高。以前我們的利潤占比營業額的百分之四十六點八，而今年，我們的利潤占比營業額達到了百分之四十八點而，提高了一點四個百分點。」陳軍說到這些有些眉飛色舞的意思。

葉凌天聽過陳軍的匯報之後，沒有說話，率先鼓起掌來。李雨欣以及其余幾個人也都跟著鼓掌。

「餐飲公司今年的表現遠遠超出了我們的預期，從這里大家也應該明白一個道理，擴張是發展的一種形式，同時，在管理上下功夫也是經營的重要手段，你們也看到了，餐飲公司今年的擴張和投資速度明顯放緩，但是在管理上下功夫進行改革效果非常的明顯，餐飲公司今年的成績要好過於以往任何一年。我們在對餐飲公司進行表揚的同時，也希望你們其他幾家公司引起重視。我去年就說過了，公司的經營發展就像是蓋樓房，我們在不停地往上蓋的時候同時也要注意時刻夯實我們的根基，要清除掉我們建造過程當中留下的垃圾和一些不必要的負重。」李雨欣直接做著總結，隨後又看著陳軍說道：「你說說你們下一年的計劃。」

「今年我們沒有投資計劃，我們今年的目標就是爭取在經營的格局上在做創新，在經營的高度已經到頂的情況下，我們爭取拓寬我們經營的寬度，從而達到增加營業額的目標，同時我們會繼續在管理上進行摸索和改革，爭取進一步提高管理的效率和成本的控制，力爭進一步的提高銷售利潤比。我們今年的目標是營業額達到三十八個億，利潤爭取達到十八點五個億。」陳軍慢慢地說著。

李雨欣靜靜地思考著，然後看了看自己為餐飲公司做的計劃，最後點頭說道：「好，你的想法很正確。而且，考慮到餐飲公司的發展已經接近於極限，你的這個目標很中肯，與我們為你們定的目標基本吻合，今年給你們的目標就是三十個億的營業額和十八點五億的利潤。」

李雨欣說完之後又轉臉看著王力。