第八十六節 富貴冷灰(1 / 2)

仙都 陳猿 1359 字 2021-07-15

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郭宅的後廚打掃得纖塵不染,一應廚具擺放在固定位置,井井有條,最顯眼的是七把大小形狀各異的菜刀,從左到右一字排開,木柄上鏤刻著一朵半開的菊花,那是太白樓的標記,揚州城只此一家,別無分號。最後一絲疑慮也隨之消失,芸娘開始相信劉荷真的在這里屈尊當一名廚娘。

「那姓郭的客人,難不成是淮王的……不,不像,淮王何等尊貴,怎會容許子嗣有江湖人的習氣……」芸娘心中轉著念頭,言談愈發謹慎在意。

李七弦客客氣氣向她討教烹煮蛼螯粥的方法,芸娘也不藏私,取了粳米和糯米各半,從淘洗開始,仔細教她煮粥的要領。

水米入罐煮至沸騰,適時投入撕碎的蛼螯,少許料酒祛除腥味,最後入鹽調味。芸娘指點道:「煮蛼螯粥的關鍵在於火候,務須使水米融洽,柔膩如一,其中的分寸,只有多試幾次才能把握。」

李七弦用心記憶,她是真心誠意向芸娘討教,希望將來能親手煮粥給郭傳鱗喝。握劍的手不應當拿菜刀,那會磨滅復仇的意志,但無論是父親的在天之靈,還是喚醒她身心的郭傳鱗,都不會希望看到她的生命中只剩下仇恨。

灶頭的粥罐汩汩有聲,李七弦掀起蓋子隙一條縫,熱氣一團團涌出,水米的香味在空氣中彌漫,平添些許溫暖。

當郭傳鱗踏進廚房時,芸娘並沒有吃驚,她早就料想到事情沒那么簡單,蛼螯粥只是一個由頭,戲肉才剛登場,她垂手站在灶台前,耐心等待郭傳鱗道出真正意圖。

李七弦盛了一碗粥遞到他手邊,郭傳鱗接過嘗了幾口,頷首表示認可,朝芸娘問道:「這蛼螯粥的做法,是從揚州韓府流出來的吧?」

竟然是為犯下謀逆大罪的韓府而來!芸娘心中一顫,臉色微有些僵硬,不敢隱瞞,只得道:「是,不過現在已經沒有韓府了。」

郭傳鱗感嘆道:「是啊,富貴冷灰,來得快,去得也快,韓家那么大的聲勢,到如今只留下一碗蛼螯粥。」

芸娘低頭不語,塵封已久的記憶一幕幕掠過腦海,烈火烹油,盛極一時,一夜之間翻天覆地,從雲端跌落塵埃,到頭來落得個滿門抄斬的下場,又有誰能想到!

郭傳鱗擱下蛼螯粥,悠悠道:「早年你在韓府做過事吧?聽你的談吐,應該不是什么低微的下役。」

芸娘沉默片刻,澀然道:「一個專事煮粥的廚娘,又能高到哪里去!」

「哦,你在韓府只管煮粥?」

「只管煮粥,也只會煮粥,比起有的廚娘只管揉面,有的只管切蔥,已經是復雜的活計了。」

揚州韓府鼎盛

之時,食饌之奢華令人咋舌,單揉面切蔥就可見一斑,郭傳鱗不覺搖搖頭,他並不反對口腹之欲,但講究到這等程度,未免太過浪費人力了。

「韓府像你這樣的廚娘,大約有多少人?」

「內外廚房都算在內,得有百把人,這還不算那些為老爺夫人開小灶的廚子。」

「韓府的直系,都有哪些人?」圖窮匕見,郭傳鱗終於切入了正題。

多年的舊案,也有重見天日之時,不知來人是為韓府翻案而來,還是為了斬草除根。芸娘看了他一眼,深知既然被對方找到,就無可推脫,況且隔了這么多年,她有了丈夫和兒子,韓府不值得她再拼上性命,當下斟酌道:「韓家人丁興旺,單在揚州就有四支,里里外外數百口人,一時間也說不全,不知郭先生要問哪一房?」

郭傳鱗對韓家的詳情所知有限,想了想道:「就說說韓揚吧。」

「那就是長房了,韓揚是族長,膝下有三個兒子,長子名嵐,次子名嶺,三子名岳,都在朝中為官,韓嵐是文臣,韓嶺和韓岳都是武官,具體官職,我們做下人的也不是很清楚。」

「韓揚兄弟幾人?」