第四十七章 葯渣?(2 / 2)

「是因為『神之舌』和家庭環境嗎?畢竟她祖父可是那位『食之魔王』啊!看起來蠻凶的」劉昴星不敢說的太具體,因為他無法解釋自己為什么知道。

「也可以這么說,但實際上並不是薙切總帥的原因而且其實你也並不害怕薙切總帥吧?」

堂島銀第一天的時候,不在自助廳,但是也知道劉昴星主動和仙左衛門、繪里奈同桌的事情。

「呵呵,我這人膽子一向比較大。」劉昴星干笑道。

堂島銀繼續在劉昴星不解的目光下說道「繪里奈的性格,其實大半是她的父親造成的!他的父親,也就是仙左衛門總帥的女婿,曾經也是遠月的優秀學員,後來入贅到了薙切家,不過後來因為一件事情,他的名字成為了遠月的禁忌,已經不再被提起,連月天之間也不再掛他的照片而這也正是繪里奈改變的轉折!」

「那么堂島學長為什么要和我說這些?」劉昴星直接問道。

「沒什么,如果一切正常的話,繪里奈將成為遠月創立以來,最恐怖的『怪物』!即使薊被逐出薙切家,總帥也只是換了一種培養的方式而已。越是天賦強大的料理人,越是容易被天賦所吞噬,雖然她現在還只是璞玉,但是如果沒有你出現的話,大概她成為『怪物』會是一種必然吧。」

「為什么感覺你有種在說我是『葯渣』的感覺?」劉昴星無奈的說道。

堂島銀愣了一下,顯然沒聽到劉昴星的梗,而是耿直的說道「哈哈哈,不要誤會,我是希望你能夠成為,可以『以毒攻毒』的另一味猛葯的!」

「放心,只要不是做葯渣怎么都好說」

「好了,今天的鍛煉時間也夠長了,祝你明天有良好的發揮吧!」

堂島銀說著,最後往身上澆了一桶水後,就換衣間了。

而劉昴星則是又泡了一會兒,充分放松之後,才到了自己的房間休息。

第二天早上四半便早早起來,提前了四十五分鍾出門,去之前堂島銀告訴自己的食材倉庫,先將需要的特殊材料拿到,之後才來到早餐自助廳中,分配給自己的料理台。

檢查了一下各種原料,發現並不缺什么,這才安心的等待著開始時間的到來。

不多時廣播便響了起來,堂島銀的聲音傳出「時間已經到了,之後的兩個小時里,你們必須至少提供200份主題為『蛋』的創意早餐,才視作合格,下面有請『評委』們入場吧!」

伴隨著堂島銀的話,自助廳的大門打開,只見最先跑進來的,幾個看起來十歲上下的孩子,後面跟著的有老有少、有男有女

堂島銀介紹道「每次我們都會邀請,與度假村有合作的供應商們,還有在度假村為客人服務的工作人員,以及他們家屬,來作為『評委』。他們將是最公正的,因為他們只會吃自己想吃的料理接下來就看你們的了!」

堂島銀的話音一落,所有人都忙活了起來,在規則上可以進行預處理,但如果是直接提供成品的話,在沒有保溫櫃的環境下,最佳賞味期很難保證,而且失去了用料理過程,來吸引顧客的機會。

當然,與此同時,可以迅速完成的料理,也可以率先吸引顧客,占據先攻優勢!

比如第一批完成的料理中比較出彩的,當屬塔克米的「意式烘蛋沙拉」。

「意式烘蛋」是意大利料理中的常見菜品,將生雞蛋混合芝士,加入小香腸、彩椒、小番茄等等切小塊的蔬果,之後烘焙而成。

僅僅如此的話,雖然看起來令人感覺食欲不錯,但是卻算不上「驚喜」和「創新」,因此將塔克米又加了一步,將「意式烘蛋」簡單的切塊之後,與准備好的新鮮蔬果混在了一起,之後加入黑葡萄醋也就是繪里奈用過一次的「意大利黑醋」,與帕馬森干酪。

清新的沙拉,顯然很符合年輕人的口味,尤其是年輕的女孩們,很快被他的「意式烘蛋沙拉」吸引了

同時也有穩扎穩打型,並不依靠令人眼前一亮的花哨料理、或者是令人瞠目花式技巧來吸引客人,而是走「溫馨」的路線。

比如田所惠的關東煮,因為規定的主體是「蛋」料理,所以頭腦靈光的學員,不少都選擇了雞蛋之外的食材,田所惠選擇的就是鵪鶉蛋!

因為早上的時候,中老年人不喜歡吃太多,而且也見不得油膩,所以田所惠將鵪鶉蛋等等一些能夠一口吃下的蔬菜、魚豆腐、菌類等等以關東煮的形式呈現了出來。

得到了不少上年紀的客人的青睞,尤其是三位年紀最大的供應商bss,都對關東煮十分滿意!

也有些聰明反被聰明誤,准備的料理不適合這次的主題的,比如郁魅使用一種和蛋包飯類似的蛋包肉,雖然口味換成了清新白葡萄酒醋風味,半液態的蛋黃與白葡萄酒醋,將其中包裹的小牛排的口感發揮到了極致,但是整塊的肉類的口感、飽腹感都過於飽滿,作為早餐顯然有些欠考慮

雖然一開始吸引了不少人,但是漸漸的卻有些熄火,郁魅最後靈機一動,開始改變口味,開始迎合早上更有食欲的小孩子,這才止住了頹勢。

而劉昴星卻是選擇了,從和面開始憑借料理過程,先將客人吸引過來