第一百一十一章 群雄割據(1 / 2)

千俵夏芽看著正使用著「豆漿機」的劉昴星說道「他那是在做什么?」

「似乎是在磨豆子?應該是要做豆腐或者豆漿吧。」香田推測道。

「哈?豆腐?居然還現磨豆腐難道他的料理主要食材是豆腐嗎?」千俵夏芽疑惑道。

睿山這時解釋道「很有這種可能!按照比賽的規則,如果使用現成的豆腐的話,只能使用普通豆腐,既然劉昴星選手是帶來的僅僅泡好的豆子,之後現場磨制,想來是因為要使用的不是普通豆腐!」

「恩,如果不是用豆腐為主要食材的話,耽誤這么長時間,就有些不值得了!」港坂了頭。

「說起豆腐的話,題目是『咖喱』,劉昴星選手又擅長中華料理,應該就是『麻婆豆腐』了吧?」香田推測道。

「的確,麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、燙、咸,只要增強在香料上的運用,就能夠算是咖喱料理了,但是總覺得有些普通了啊。」港坂攤手道。

麻婆豆腐的用料簡單,而且作為中華料理中,最被外界接受的菜品之一,的確對於大家來說並不算新鮮。

「等等,制作豆腐的話,應該是用黃豆的吧?」千俵夏芽皺眉道。

這時評委們注意到,劉昴星居然還准備了黑豆子,並且磨了起來!

「或許是某種創新」香田推測著。

不過劉昴星這次的制作流程確實乏味,完全沒有香田上次作為他和美作昴食戟的評委時,看到的那些種種絕技,在六個壓制豆腐的小木箱填滿,開始制作豆腐的最後一步「壓制」後,就開始鼓搗起了各種香料。

先是最基本的辣椒、麻椒的加熱榨油,之後包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中華料理中的常見香料,還有蒔蘿、羅勒、月桂葉等等多見於西式料理的香料,分別進行了工序略有差別的處理

從比賽開始將近一個小時的時候,「戰斗」就已經開始了,因為是題目是「咖喱料理」,所以在呈遞成品之前,各種香辛料的味道,就已經在場上彌散,相互龍爭虎斗著!

雖然評委們沒有葉山的神之嗅覺、也沒有劉昴星的「超神之舌」,但是憑借經驗,至少能夠判斷出此時哪些位置的選手占據優勢。

一個小時二十分鍾左右,距離規定的三個小時還不到一半的時候,就已經出現了第一名將料理呈遞給五名評委審查的學員。

大家並沒有驚訝,這也是預料之中的事情,畢竟很多咖喱料理,不需要三個小時這么久的料理時間。

如果全都集結在最後半個小時呈遞才糟糕,畢竟一個賽區有四十名選手,每道料理從品嘗到打分,最少也要一分鍾,如果是優秀的料理,一分鍾的時間更是遠遠不夠。

但是這種情況不可能發生,畢竟最先呈遞的料理,雖然烹飪時間較短,但是卻有「先鋒優勢」在。

打分制的比賽與「食戟」不同,評委的胃口是有限的,而且又是這種重口味的咖喱料理,「先鋒優勢」應該很明顯。

不過無論是劉昴星,還是葉山亮,都已經預感到他們的分數了!

因為葉山亮的「咖喱魚頭湯」還沒有加入最後幾種香料,氣味的沖擊力還沒有達到最高,現在從場上的氣味來判斷,完全是「群雄割據」。

擁有神之嗅覺的葉山亮與劉昴星,更是已經從氣味判斷出,最強的幾個人應該是水戶郁魅、榊涼子、丸井善二、伊武崎峻、美作昴

另外還有現在無法判斷的,劉昴星、幸平創真的料理,似乎都還沒有散發出任何香氣,還有葉山亮、黑木場涼的料理,此時香氣也還只是「群雄」的級別,顯然還都並沒有到最後階段!

其他只能說是「泛泛之輩」,在普通學員里還算不錯而已。

第一位嘗試呈遞料理的學員,顯然也「先鋒優勢」無效,僅僅獲得了12分!

不但香田、港坂等四名評委給出的分數都只有個位數,夏芽更是無情的拍了一個零蛋在他臉上!

一開始觀眾們還嘲笑著第一位學員,以為是他急於求成,結果料理十分難吃的原因,但是接下來的十幾位學員中,居然只有三名超過了20分、最高也只有22分,而且夏芽直到現在,都沒有給出0以外的分數,這才明白了評委們的標准之高!

原本就膽小怯場的司儀佐佐木由愛,現在更是尷尬的站在原地,過低的分數而帶來的凄冷的賽場氣氛,令她有些手足無措起來。

「恩?美作昴,你現在模仿的是誰的料理?」劉昴星疑惑的問道。

突然出聲嚇了正認真料理的美作昴一跳,這才發現不知道什么時候,劉昴星已經站在他身後了!

本來佐佐木由愛還想要制止一下,劉昴星這種給其他選手「搗亂」的行為,但是見到美作昴自己沒什么意見,又想到劉昴星平時經常照顧自己,便心中糾結著沒有開口