第一百八十二章 面試(1 / 2)

「恩?那邊的那位了料理人好年輕啊有二十歲嗎?」

「的確,這么小的年紀,居然就能走到最終面試這一步是遠月的應屆畢業生嗎?」

「這樣的年紀,即便料理技藝稍微差些,看在他的潛力的份兒上,也十有八九能夠被錄用吧?」

「沒錯,就算這次沒被錄用,磨練個三五年,也可以獨當一面了」

果然,劉昴星鶴立雞群的年紀,吸引了不少人的主意,不少人對劉昴星的年輕艷羨不已。

考核的三十多人中,是以三十歲左右的青壯年料理居多的。

「這屆考核的應聘者,年紀還是有些偏大啊」評委席上,一名和堂島銀坐在一起的主廚說道。

畢竟遠月度假村的體系,很適合料理人磨練技藝,雖然不是學院,但也偏向於培養在職料理人。

所以對於很多在料理界整體來看,算得上優秀、但是與真正尖的精英相比,還有一定差距的料理人來說,遠月度假村絕對是好地方,畢竟可以一展所長,而且在遠月度假村的培養下,或許能夠追上那些尖精英也說不定!

因此這些主廚,心中是希望能來些有潛力、而且更年輕的人入職

「恩?等等那個三十五號,年輕的過分了吧?」另外一名主廚狐疑的說道。

堂島銀之前只將劉昴星的事情,告訴過博巳一個人,還有另外一位擔任評委的田中,則是認出了劉昴星,所以隱隱有所猜測

田中在大半年前,礙於面子被睿山利用了一次,現在居然在堂島銀的選定的「招聘考核」的評委之中,也不知道是已經在堂島銀心中洗清了嫌疑,還是另有什么安排。

雖然上次在不完全清楚事實的情況下,「坑」過劉昴星一次,不過田中的本意,還是很看好劉昴星的。

堂島銀也沒有有意隱瞞,開口解釋道「他是遠月92屆的學員,現在是一年生,正在『實地研修』之中,也就是在這一周,將在遠月酒店實習當然,如果他無法通過考核的話,諸位也不必顧忌什么。」

不過在堂島心中,顯然不認為劉昴星會連招聘考核都過不了

「恩?『實地研修』怎么會定在這里?」令一名主廚疑惑道。

遠月度假村雖然也是遠月的下屬機構,但可不是給「小孩子」胡鬧的地方,往常也沒有這種先例

田中則是猜測著說「應該是堂島料理長主動申請的吧?劉昴星的確是潛力很大的學員!」

之前疑惑的主廚,此時眼前一亮道「堂島先生是想要特招他來遠月度假村?」

「一年生就談特招的問題會不會太早了?」

堂島銀微微一笑道「沒有橫溝主廚想得那么多,只是先試一試他的潛力而已!」

「堂島先生還是這么率性啊」橫溝無奈道。

除了田中一郎和副料理長瀨人博巳之外,另外兩名作為評委的主廚橫溝悟、李源,顯然都上了些年紀。

其中李源看名字就知道是華人,聽到劉昴星的名字之後,就有些天然的親近,此時很擔心劉昴星信心被打擊的樣子。

兩人顯然都是度假村的老牌主廚,否則也不會被堂島銀委以重任,從兩人對堂島銀的稱呼也能看出一些都是稱呼「堂島先生」、而不是像田中一郎那樣稱呼「堂島料理長」。

「不過其實來度假村也好,還是去遠月的其他機構也好,也未必就是好事。」堂島銀意有所指的說道。

許多雖然從遠月學院畢業,放諸整個料理算的上英才的,但是在遠月畢業生中,卻並不出眾的料理人,有些寧願延遲、甚至放棄在家中繼承產業,也會來遠月度假村就職,就是為了能夠繼續提高。

但是對於真正級的畢業生,尤其是在十傑中名列前茅的,比如四宮小次郎、水原冬美,甚至畢業不久的木久知園果、角崎瀧來說,畢業後來遠月度假村入職,屬於沒什么出息的表現!

真正的一流畢業生們,追求的就是擁有自己的餐廳,像四宮小次郎一樣,讓自己的名字出現在各種料理雜志上,而不是給遠月學院打工

除非是像堂島銀、博巳瀨人這樣,屬於是遠月度假村特招,之後會重培養,作為遠月的骨干力量,對他們才會有些吸引力。

像是四宮小次郎畢業的時候,遠月的各部門就曾經想要特招他因為四宮當年是十傑第一席,而且最重要的是,他家里並沒有什么料理產業要他繼承,幾乎是堂島銀的縮水版,所以當初有不少人看好他。

不過四宮當年也心高氣傲,拒絕了遠月的特招,毅然單身赴法,在料理界豪雄輩出的巴黎,經營自己的餐廳!