「好吧，那這一周，我就任命你做遠月度假村下屬遠月酒店的主廚，暫代請假的小島主廚的職務」堂島銀說到一半，辦公室的電話響了起來。

「好了，具體職務事宜，你可以去問李源主廚，下午四開始進入工作崗位。」堂島銀說著先接聽了電話。

而其他三名主廚和劉昴星，見狀也先離開了辦公室。

「李主廚，堂島先生說的小島主廚的職務，究竟是什么？」劉昴星好奇的問道。

「小島主廚平時是負責1201到1220房間的膳類房間服務，也就是這二十間房的客人，如果叫餐進房間的話，就是小島主廚的團隊負責」李源顯然有種話猶未盡的感覺。

「二十個房間？不會就我一個人吧？」劉昴星追問道。

萬一這二十個房間的人一起膳，他累死也完成不了啊！

「當然不是，小島主廚手下還有一位一等廚師，二等、三等廚師還有廚工共計十人，而且那二十個房間的入住率應該穩定在百分之六七十其實小島主廚兩天前就請假了，那位一等廚師代理他的主管二十個房間的膳服務，也沒出什么紕漏。」李源說道。

「還是閑差兒咯？」劉昴星眼前一亮，決定那就先去吃飯了！

反正距離下午四還早

「不過主要是這三個月，輪到小島主廚做月底職稱評審的評委了」李源凝重的說道。

「月底職稱評定？」劉昴星感覺到了「陰謀」的氣息。

「沒錯，每月的月底，主廚可以申報手下正式廚師升級職稱，也就是三等升二等、或者二等升一等，至於准廚師、廚工或者正式廚師晉升主廚，是在年底堂島先生負責審核的，每次月底晉升由三位主廚進行評審，每三個月輪替一次」

「等等，也就是說這周五的時候，就是月末評審了？」劉昴星反應了過來。

「的確如此而且三個月中，前兩個月是預審，第三個月是對預審通過的料理人進行終審，而這個月就是終審了！」李源強調了一下這件事的重要性。

劉昴星不由得無奈的說道「堂島學長還真是『信任』我啊」

「其實月末評審的主廚，雖然是三個月輪替一次，但也都是從資深主廚中選出的，不過聽說你擁有和薙切家的大小姐一樣的『神之舌』？我想堂島先生也是出於這種考慮，才會讓你代替小島主廚的吧。」李源說道。

劉昴星卻暗暗感覺出，堂島銀的用意不僅如此

這個月申報升職的料理人中，只怕有不少都會是和薙切薊有關的人吧？

難道堂島學長是因為不好自己強壓他們，所以交給自己來做？不過他們的廚藝如果真的合格了，我也不會強行壓低他們的評價啊！當然被我找到合適的借口的話，那就兩說了！劉昴星心中暗自嘀咕著。

就在這時，劉昴星的肚子咕嚕嚕的響了起來。

「對了，李主廚，高級v餐廳在哪個方向？」劉昴星赧然問道。

李源他們剛剛試吃了不少道料理，而劉昴星可是一直餓著呢！

現在才兩多，劉昴星決定先去高級v餐廳，之後再到12樓的廚房報到。

按照李源的指引，劉昴星來到三間高級v餐廳中的西餐廳

三間高級v餐廳，分別偏向於法式菜系，中華菜系和土耳其菜系，與三大美食評定機構對應。

「您好先生，請問是一位嗎？」馬上有侍者迎了上來。

「沒錯，幫我找個僻靜的位置就可以。」劉昴星說道。

「先生是第一次來我們餐廳吧？」侍者有些為難的樣子。

高級v餐廳顧名思義，只接待遠月的高級會員，所以三間餐廳都不大，而且這位侍者又確定自己沒見過劉昴星，顯然想要驗明一下身份，但是又不好直說。

劉昴星也聽懂了他的暗示，直接說道「我是這周來實習的劉昴星主廚，你讓負責人去咨詢堂島料理長或者李源主廚、橫溝主廚、田中主廚都可以。」

侍者聞言愣了好一陣，似乎是同樣沒有想到，這名看起來也就十六歲的少年，會是「主廚」！

在整個遠月度假村，主廚也已經算是高層了，尤其是資深主廚，已經是決策層，比如劉昴星提到的橫溝和李源兩位主廚

「好的，先生，您先膳吧！」侍者先將菜單遞給了劉昴星，之後旁邊的另外一名侍者離開似乎是要去驗證劉昴星的身份。

不過見到劉昴星說得有理有據的樣子，他們雖然驚訝，但也不是很懷疑其中真假，畢竟只要一個內線電話就能驗證的事情

劉昴星看了看菜單准確的說，是數了數菜單，雖然每道菜後面，都標注了菜品特、優勢等等，但劉昴星沒有去仔細看，而是數了數二百多道菜，一半是主菜。

這間高級v自助廳，菜品以西式為主，自然也都是逐道上菜的套餐形式。