第二百三十七章 薙切薊的野心(1 / 2)

「低毒食材做的料理好吃嗎?」

繪里奈的第一句話,就將劉昴星「逼上絕路」,就在這千鈞一發之際,劉昴星的情商直線提高,意識到了現在怎么和她解釋「其實並沒有發生什么實際的關系」,起到的也會是反效果,想要破局的話……

「味道很好,但是我更想和你一起吃!」劉昴星帶著優雅的微笑說道。

果然被反將了一軍的繪里奈,頓時臉色通紅,之前冷若寒霜的表情再也維持不住……

「你你你、胡說什么!誰要和你、和你一起吃……我、我去學院那邊看看!」

情商同樣不高、尤其不擅長處理這種問題的繪里奈,氣沖沖的來興師問罪,結果最後卻只是好像撒嬌一樣,用手中的文件夾打了劉昴星一下,之後就轉身低頭跑開了。

雖然絕大部分人的注意力,都在台上的料理人身上,但是自然也有少數無聊之人,看到了場邊「維持秩序」的兩名十傑,在「打情罵俏」的一幕。

「看來繪里奈已經學會無視薙切薊的目光了……」劉昴星心里嘀咕著,同時看向觀眾席上薙切薊所在的方向。

果然薙切薊正一張死人臉的看著他,劉昴星則是挑釁似的反而多看了他幾眼!

不過很遺憾,薙切薊之後沒有回應他的挑釁,而劉昴星見此也只得繼續觀察起了場上其他「中樞美食機關」成員的料理情況……

展示會的規則是,只能十八歲以下的年輕人參加,也就是對應大概三年生畢業的年紀。

劉昴星本來一開始的時候,想把那些已經畢業了、但是還差幾個月才到18歲的畢業生也找回來,畢竟有些人上學早……

不過後來也覺得,這樣有些心虛的感覺,只有在校生,才最能體現遠月學院的實力,遠月最終派遣出的代表,也都是在校生,而且其中十傑並不作為料理代表。

畢竟前六席淪陷了五席,十傑也上場的話,算是那邊的?

而這屆一年生的實力出奇的高,在五十人的名額中,一年生占了16人……

秋季選拔賽時,進入八強了的除了劉昴星之外的七人,還有美作昴、水戶郁魅、榊涼子、丸井善二、伊武崎峻、吉野悠姬、貞冢奈緒、伊薩米·阿爾迪尼、北條美代子九人,換在往屆中,這些人其實都有進入「秋季選拔賽」決賽的實力。

入選最多的自然是三年生,足足二十五人,都是准畢業生,他們對這次「展示會」倒是喜聞樂見,正好趁此機會,在眾多料理界人士面前露露臉,為將來畢業之後開始料理事業也好、繼續游學也好,鋪墊下基礎。

遠月學院的五十人,實力如何劉昴星自然清楚,全都有特級廚藝,最強的葉山亮、黒木場涼還有幸平創真,在特級三星中也算上層,而且剛剛領悟了一些食感的皮毛……

實地研修、學園祭之後,大家的廚藝顯然也都有不同幅度的增長,秋季選拔賽時,他們就已經都有特級實力,一年生中現在特級二星比特級一星更多!

五十名特級料理人,放在遠月度假村算不了什么,但是考慮到他們的年紀的話,已經十分驚人了!

尤其是美作昴,劉昴星發現他的廚藝,已經和第一梯隊的三巨頭同一水平線……

而劉昴星現在要觀察的,是作為對手的「中樞美食機關」的五十人!

或者說是想要通過觀察他們,來獲得更多薙切薊的廚心的能力。

漸漸的劉昴星也發現了一些奇怪的地方,比如按照自身廚藝來說,眼前的五十人應該大部分全都是高級三星到五星,比遠月學院要弱許多……

但是這些人卻全都擁有「食感」!

要知道在遠月學院的五十人中,有「食感」的只有十個左右,其中一年生的十六人中,擁有「食感」的也只有包括美作昴在內的四人組。

這種低廚藝下,擁有食感的情況,自然令劉昴星想起了劉家的人……

「難道他們也是只使用古法料理?不對,他們明明也有使用各國香料,還有料理設備才對。」

劉昴星稍微疑惑了一陣,也就明白過來了……

劉家人遵循古法,對其他料理方式很少接觸,所以專注性容易提升、「食感」領悟的早,而這些人雖然不是遵循古法,但是顯然每個人接觸到的料理技藝,都只有自己所負責的一小塊!

不同的是,劉家的人雖然使用古法料理,食材、香料、廚具……都是在「菜系大融合時代」初期時,中華料理中所包含的那些。

至於「菜系大融合時代」中後期的成果,劉家人根本「不屑於」享用……

但是僅僅如此,中華料理也能做出無數種花樣來,足夠他們精研一生了,只不過沒有「觸類旁通」,也不接受新的技術,廚藝提升比較困難。

而這些「中樞美食機關」的料理人則不同,他們會使用最新的技術、技巧、食材……不存在料理技藝、食材守舊的問題,但是他們接觸到的料理技巧、食材,只有自己負責的掌握的一部分!

就像是高級的「廚工」一樣,僅僅是機械化的學習一些針對性的料理技藝,自然專注力會容易提升,但同時劉昴星也發覺到,這些人的「食感」相比於劉昴星等人來說,顯得死氣沉沉……

與「廚工」相比,這些高級廚工,的確能夠獨立完成特級菜品,但也僅僅如此而已,除了固定的一些菜譜、技藝,他們對於料理恐怕連最起碼的認知都沒有!

同樣是更加專注於料理,劉昴星等人的食感,在料理時令自己顯得更加靈動,思維迅速的運轉,高專注力下,帶來的不僅是精准,還有思維碰撞下產生種種創意與靈光一閃也會增加。

而「中樞美食機關」的料理人,在「食感」狀態下,卻變得呆呆愣愣的,只擁有精准與根據食材個體進行些矯正的能力……

這是劉昴星第一次見到的,之前劉家的人,「食感」狀態也並非如此。

「咦?影響原來這么大嗎?薙切薊『借』給他的廚心,也必須心理平靜的時候才能使用?不對……應該是在『食感』狀態下,才能夠使用!」劉昴星眼前忽然一亮。

卻是發覺到了「中樞美食機關」的五十人中,連楠太郎沒有使用「惡魔」,同時他自己也注意到了這一,心中越發的著急起來,反而發揮的越來越糟糕!

劉昴星也漸漸明白了這「惡魔」的原理,看來必須在「食感」狀態下才能夠應用……

難怪他培養出來了這么多「高級廚工」!

劉昴星惋惜的看了這些人一眼,雖然現在表現的和遠月的精英們分庭抗禮,但是這些人不僅自身沒什么前途可言,只能做薙切薊的影子、傀儡,而且即使到了特級,也對料理界的發展毫無幫助……

「怎么樣?我的這些珍品們……」

薙切薊的聲音從劉昴星背後響了起來,劉昴星也並沒有驚訝,他早就聽見薙切薊的腳步聲了。

「珍品?珍品人偶嗎?」劉昴星不屑的說道。

「堂島銀的那套已經過時了!他的那些准廚師就能為『料理界』的發展起到基石的作用?料理是高雅的存在,怎么能允許這些垃圾,來玷污高雅的藝術?料理界想要進步,必須要進行大清洗!

只有最尖的廚師,才配稱為料理人,其他的垃圾作為料理的工具就可以了,免得他們源源不斷的生產飼料出來!

我將開創一個,只有『有資格』的人,才能夠進行料理這種藝術創作的時代,其他人必須放棄無聊的幻想,不再拖料理界的後腿,老老實實的做工具就可以了……」薙切薊飽含感情的說道,似乎已經沉溺於自己的幻想中了。

「你是認真的?你覺得三大料理組織,會允許你這么做?」劉昴星詫異的看了他一眼。

暗道這廝的樣子不像是在說謊,反而像是自己都相信了啊!本來我還以為,他做這些是為了挽回「拋棄」他的城一郎,其他都是借口呢……

「一定會的!因為遠月學院的存在,島國料理界的世界影響力不算小,但是三大料理組織在這里的影響力卻不算強,只要占據遠月學院,就可以從這里為起,占據整個島國料理界……

只要讓世界料理界看到,將廚師分為可以創作的『人』與單純被使用的『器』,才是對料理界最好的模式,對一切資源的最大利用就可以了!只要變革之風開始,三大料理組織也不會制止、也無法制止這場風暴!」薙切薊的樣子,看起來就像是沉迷於自己的幻想的邪0教徒。

「你認為這樣對料理界來說最好?」劉昴星古怪的問道。

「當然!只有『有資格』創作的人才能創作,其他人不能浪費資源、老老實實的充當工具,既可以節約『有資格』的料理人的時間,又可以避免他們胡思亂想、既浪費時間、又浪費資源!還會不斷的生產出飼料……」薙切薊不屑的說道。

劉昴星終於明白,薙切薊不是沒有想過料理界的發展,而是他的想法……異常的偏激,反而認為自己的變革是對料理界有益的,並不是狹義上的自私。

「有資格?不,我認為將料理的創作,歸結為用『有資格』來界定,本身就已經是在倒退了。」

很簡單的道理,世界上任何一處的古時候,識字的人都很少很少,基本上年代越向前,識字的人越少,其他人男耕女織也好、馬放南山也好,供養著少數的「知識分子」,但是今古對比,孰優孰劣?

劉昴星絕對不認為,用極少數人的智慧,可以令「料理界」更快進步。

薙切薊似乎未來的目標不僅是在遠月、島國,還想在全世界范圍內,禁止「沒有資格」的廚師,進行任何形式的創新,使之成為「行規」……

「放心,在我看來,你也可以是有資格的,如果能夠再聰明一些的話!怎么樣,和我一起來創造新的時代吧!」薙切薊突然對劉昴星發出了邀請。

劉昴星也忽然明白,為什么司瑛士會支持薙切薊了,除了睿山之外,那幾名應該也是薙切薊認為的「有資格」的料理人,至於睿山……本來就是將料理人視為工具,而且認為薙切薊的想法,能夠將利益最大化!

司瑛士在料理時,過於纖細的內心,令他無法與其他人合作,唯恐有人不按照自己的意志來進行……

而這種表現的另一面,不也正是對其他料理人的「嫌棄」嗎?