「人都齊了吧?走,出!」
第二天上午,劉昴星和繪里奈,帶著97名一年生,前往北海道的遠月培訓分部。中 文網ん1
劉昴星自然不會知道,就在大家離開旅館的時候,錯過了一條和「遠月培訓北海道分部」有關的新聞
而抵達考場之後,劉昴星先讓學員們自己分配好料理台,自行檢查看看料理台和上面的配料、廚具有沒有問題。
等到廣井過來的時候,劉昴星直接問道「廣井玲子,食材已經准備好了嗎?還有崛越先生他們人呢?」
既然知道這廝是薙切薊的人,劉昴星自然不會那么客氣。
廣井卻一副好脾氣的樣子,假笑道「當然,為了收購到食材,我可是廢了好大力氣!」
「收購?」劉昴星本能的感覺,這個詞用的有些「怪異」。
同時心里想的是,你還是老老實實的,用些普通食材給我,會更讓我放心一些!
「你不會是准備很奇怪的食材吧?這次的考題是」
「是『北海道特產魚類海鮮』,放心,我不會弄錯的!而且絕對公平!」
「公平?」劉昴星皺眉道。
「沒錯,因為往屆經常生食材的個體新鮮度、肉質不同,而引學員抱怨的事件,雖然使用『自選食材』的方式,也算是考核了學員們的食材辨別能力,可以減少抱怨生的幾率,但是畢竟有時會有學員之能拿到比其他學員要差的食材!我為了防止類似事情的生,特地收購了這次用食材」
廣井說著,帶領學員們去了倉庫,只見在冷藏庫中,「一頭」龐然大物的擺在這里!
看到這龐然大物的時候,一些膽子較小的女學員,即便是在燈火通明的冷藏庫中看到,也忍不住退後了幾步
「這、這是鰻魚?」
「太大了吧?」
「我想起來了,昨天聽新聞里說,北海道有漁民捕捉到了大鰻魚,據說是有95米?」
「的確,只比當初破紀錄的1米多長的鰻魚短了不到半米,是現在被捕捉到的第二長的鰻魚!」
「對了,好像是說要今天拍賣來著,因為捕捉時為了漁船安全沒有活捉,而且比最長的記錄稍微短些,所以沒有送去水族館養著或者在博物館做標本」
「那就這條吧?貌似要好多錢的吧?」
「說不定能拍到千萬円級的高價啊!」
沒錯,就在今天上午,廣井代表「遠月培訓」拍到了這「頭」體長近1米、足有水缸粗、重達八百多公斤的級鰻魚!
的確這么大一頭鰻魚,學員們每人取一兩公斤來進行料理,也不過是「一部分」而已,剩下的「遠月培訓」會在晚上搞一個鰻魚宴,招待「遠月培訓北海道」的v客人們。
「你確定這東西能吃?」看到這龐然大物,劉昴星的第一反應是不會是輻射的結果吧?
「當然,已經通過輻射監測、營養含量監測了!不僅能吃,而且營養價值是普通鰻魚的7倍!」廣井說道。
劉昴星走近了級鰻魚幾步,還在它身上拍了拍,在視覺與觸覺的角度,觀察了一下這東西。
先劉昴星的確沒有現,這東西有什么食用危險,視覺和觸覺都告訴自己,這確實是無毒食材當然,鰻魚的生血是有毒的,不能生吃生飲,但這是正常鰻魚也有的特征。
而且眼前這級鰻魚的細胞活性還很強,就好像只死了幾個小時一樣
鰻魚作為在地球生存了幾千萬年的古老生物,擁有著根據族群密度自身生性反轉、一生只產一次卵等等神奇的特征。
根據明代醫葯學家李時珍的研究記載,鰻魚肉有著葯用價值當然,這是指在劉昴星穿越之前的世界,在這個世界歷史中,估計李時珍應該是葯膳大師之類的
到處拍了拍級鰻魚各部位的肉之後,劉昴星先是眼前一亮,之後又皺起了眉頭。
眼前一亮是因為,劉昴星現了這級鰻魚,可以作為自己一道特級五星的料理的食材要知道這道料理,劉昴星之前一直以為自己沒機會做了呢!
銀龍肉,在「中華一番」時期,「劉昴星」與蘭飛鴻合作的一道料理,而且是在兩人已經與黑暗料理界的五虎星開始交手之後、京城料理對決之前的一段時期完成的
即便當時的「劉昴星」和蘭飛鴻還沒有達到人生的最巔峰,至少也已經達到可以抗衡、甚至擊敗五虎星的程度了,而這道銀龍肉是他們合作的結果!
因為純粹的廚藝,最高只有特級五星,但是劉昴星依舊覺得,這道「銀龍肉」,絕對比「真鯛大6圖」要高等而且還具有食葯同源的效果!
雖然當時蘭飛鴻懷疑,其中有心理作用的成分,但是在中華一番時期,「銀龍肉」的確瞬間治愈了一名看起來病入膏肓的清朝高官。
不過可惜的是,劉昴星一直無法完成這道料理,甚至在看到這「頭」級鰻魚之前,以為自己沒機會完成這道料理了。
因為當初的「銀龍肉」,是「劉昴星」和蘭飛鴻組隊,在一邊和五虎星對抗、一邊收集傳說中的廚具的時候,在一處村子中,遇到一位病入膏肓的巡撫,在征調當地的村民捕捉「龍神」的事件。
這位病巡撫堅信,只有傳說中的龍肉能讓自己康復
而捕捉「龍神」的過程中,很多村民都受傷了,在一次成功刺傷了「龍神」的捕獵中,被「龍血」淋到眼睛的村民,雙眼還一直紅腫到無法睜開的程度
後來「劉昴星」和蘭飛鴻聯手捕捉到了「龍神」,並且料理出了「銀龍肉」,令病巡撫不葯而愈。
當然,實際上後來兩人也揭秘了,所謂的「龍神」,其實是一頭巨型鰻魚!
嗯,在這個吃貨的世界中,即便是在一百多年前,人們對於自然現象的敬畏,也無法壓倒自己食欲!
至少劉昴星不認為,在自己穿越之前的世界中,古人會敢吃龍肉
銀龍肉的菜譜,就這么被記錄在了劉昴星的系統中,但是這道料理卻必須要特定的食材才能夠烹飪,普通的鰻魚是不行的!
之前劉昴星也不認為,自己有機會找到能夠做出銀龍肉的食材
畢竟在劉昴星穿越之前的世界中,已知的捕捉到的最長鰻魚,也只有七米多,而且那是一條美洲白鰻,個體長度本來就是島國鰻的兩倍!
而現在劉昴星通過「觸覺」對眼前的巨型鰻魚的肉質的感知,現這東西居然可以用來料理「銀龍肉」!
劉昴星這時才反應過來,再次在心里提醒自己,這里是與「中華一番」一脈相承的世界,顯然這種級鰻魚雖然極其罕見,但是卻並非不存在
眼前這「頭」體長近十四米、水缸粗細的級慢於,比起「中華一番」時期,「劉昴星」和蘭飛鴻捕獵到的那「頭」鰻魚來說,其實還要小不少。
當年那頭被當地人奉為「龍神」的級鰻魚,橫截面比小舢板還要寬,怕是有兩三人合抱那么粗!
不過眼前這「頭」鰻魚,雖然比「龍神」要小,但是劉昴星的觸覺告訴他,確實也可以作為「銀龍肉」的食材!
能夠有機會,重現這道劉昴星原本以為,因為食材原因,要被埋沒在歷史中了的料理,劉昴星自然很高興,但同時也令他皺眉的是,這鰻魚肉太老了!
沒錯,鰻魚作為壽命很長的魚類,據說野生鰻魚的壽命最長也可以達到五十年,瑞典的一家水族館,曾經有一條活了88年的長壽鰻魚,甚至有生物學家認為,尼斯湖水怪的真面目,就一頭級長壽的鰻魚沒錯,這個世界也有尼斯湖水怪,每年都有大量吃貨在那里蹲守!
但是從食用的角度而言,一兩歲的鰻魚其實是最好的,而且一般鰻魚因為產卵後不久就會走到生命的盡頭,也不會活到那么大年紀,眼前的這「頭」顯然是意外。
就像中華一番時期,「劉昴星」他們捕捉龍神的地方,也現了許多體型「龐大」,看起來有小魚大小的鰻魚幼崽,比正常鰻魚幼崽大了幾十倍!
可見這種鰻魚很可能是可以在產卵後幸存
「這鰻魚的肉,是不是太老了?」劉昴星皺眉道。
「的確它和普通鰻魚不同,但是這樣才能考驗大家的水平不是嗎?」廣井奸笑道。
「等等中樞美食機關的學員,也和我們一起考核吧?他們的食材是什么?」劉昴星問道。
「也是鰻魚不過是普通鰻魚,畢竟他們不能花費學院的資金不是嗎?」
嗯,這個理由很充分,但是劉昴星不准備接受!