第二百六十章 第二種(2 / 2)

畢竟一邊是可以放在二星餐廳中做招牌菜的料理,另一邊只是星級餐廳中的普通料理水平!

因為很多二星餐廳的招牌菜,都必須要「廚心」才能完成,所以二星餐廳的招牌菜是很難預約到的,和一星餐廳的招牌菜的品嘗難度完全不同。

四宮小次郎為什么著二星餐廳的名頭,就可以那么有名?

因為他的招牌菜,本身就接近三星、只是沒有官方認證不說,而且雖然需要預約,但是和同級料理比起來,相當於無限量接受預約了!

因為他不使用廚心,所以只要有時間就可以預約……

而其他二星餐廳大部分情況下,沒有門路的食客最多預定到「縮水版」,也就是不帶有廚心的,因為擁有廚心的料理人,也因為需要消耗心力太大,而無法連續的使用「廚心」

「等等!劉昴星同學,我還一次都沒有嘗到呢……」

「沒錯,我也是!」

「胡扯、剛剛就是你搶了我先看中的那份!」

「咳咳,我是說我還沒嘗夠……」

不少老餮對劉昴星進行了挽留,這在這個世界,這也並不算什么有失身份的事情,畢竟連因為宗教原因,而在齋戒中的信徒,都會被優秀的料理人引誘的「墮落」……

而且這種起到了惡魔效果的料理人,多半會因此而更加聞名,在美食雜志上總是有這種新聞……原理大概就和「佛跳牆」這名字,聽起來就很美味、很直觀差不多。

劉昴星見狀也做出了為難的樣子。

嗯……的確有些拋棄節操的家伙,已經品嘗了兩份以上,使得一些人還沒有嘗過「銀龍肉」!

「哎,其實我也沒辦法,這巨形鰻魚剩下的部分,還要送到遠月其他機構的……」

「我們再用一些也沒關系吧?畢竟您是十傑啊!」有人建議道。

「不行不行,我是有原則的十傑!不會動其他部門的食材的!」劉昴星一臉偉光正的樣子。

廣井玲子和中樞美食機關的人,見到這一幕心里不由得產生了不好的預感。

果然,只見劉昴星一副「偉光正」的嘴臉,但是卻不時偷瞟著連楠太郎等人……

馬上其他食客也反應了過來,連忙建議道「不能動其他部門的部分,但是北海道分部這邊,也還有額度沒有使用吧?」

「沒錯!中樞美食機關好像還剩下一些……」

「要不然把那些也交給劉昴星來料理吧?」

「這……我感覺可以!反正『鱷梨鰻魚餅』看來也夠用!」

廣井玲子和連楠太郎等人,聽著這些話,不由得臉都綠了起來。

崛越第一個帶頭,直接向廣井玲子「請示」……

當然,說是「請示」,其實根本由不得她拒絕!

雖然不少人都看出,廣井玲子和「中樞美食機關」的關系不一般,但是這些鰻魚肉本來就不是「中樞美食機關」的東西,現在客人們希望由劉昴星來料理,「中樞美食機關」有什么立場拒絕?

廣井玲子倒是可以想個借口強行拒絕,但是用這種方式保住料理資格,就不丟人了?

恐怕反而會令在場的客人不滿,尤其是還沒有品嘗過「銀龍肉」的那幾位……

到時說不定「鱷梨鰻魚餅」做出也沒人取用,那就更加丟人了!

所以最終廣井玲子雖然知道,今天的事情肯定會在明天、甚至今晚就見報,她已經看到客人中有些美食作家、美食記者還有美食網站的編輯,在記錄著什么了!但是依舊只能硬著頭皮允許下來……

劉昴星在將「中樞美食機關」還沒有料理的鰻魚肉取過來的時候,還小聲嘀咕了一句「誰說料理時的食材,事關料理人的尊嚴來著?你們尊嚴我又取走了……第二次!不對,或許你們根本就沒有『尊嚴』這么高級的東西……」

一時間連楠太郎等人的臉色,比同時具有觀賞性、食用性的「羽衣甘藍」還要精彩……

雖然他們的鰻魚是塊的,但是劉昴星稍微改變一下,將設備制成的膠體制作的凝固性調的更低一些,之後抹在鰻魚塊上表面,再調整一下沸煮的時間,依舊能夠完美的重現「銀龍肉」!

同時劉昴星也在思考,關於食材中會帶有「廚心」的問題……

這是劉昴星遇到的,第二種帶有「廚心」的食材,而且第一種「蜀漢老面」的廚心,顯然是在歲月的催化,人為產生的廚心,而現在的巨形鰻魚肉卻是天然的!

劉昴星不由得產生了一個猜測,如果真的能夠實現的話……(未完待續。)

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