第三百一十四章 驚天黑幕! 大霧(1 / 2)

.聽完了總帥說的規則,劉昴星馬上先檢查了一下,料理台

果然只有一些基礎的食材,想要做什么「復雜」的料理是不可能的,同時學過的營養學的知識,也在劉昴星腦海中閃過……

「午餐營養的攝入……6到9歲的兒童的食量……嗯……再加上……」

劉昴星一邊檢查著食材,一邊計算了一下,現所有的食材全部用上,大概也就做出5o份左右午餐!

「參賽者一共281人,接待1學生,每人最多5o份……嗯,果然資格賽更加側重於淘汰些『差勁』的學員,而也不是為了分出勝負啊!」

沒錯,這樣一來即便是有二星、三星級餐廳主廚的實力,最多也就是「霸占」5o名客源,而不會出現「強者」將絕大部分客源全都搶走,「弱者」靠個位數的成績來「弱雞互啄」的分出勝負的情況。

「同時既然『客人』是小學生的話,其實『色』的重要性要遠遠高於『香』、『味』!到時應該會是孩子們排隊走兩圈,第一圈的時候觀察,第二圈的時候取用……也就是說『人氣』的作用也不大……」

畢竟「長蛇陣」的排隊取食,而且還有每人固定只有一份的限制,與「自助餐」形勢的差別很大!

「等等,仔細考量的話……小學生的話,如果前面的同學都取用的是一種,出於『追求與眾不同』的心理,也會取用其他的吧?不對……這應該是中二……不是小二……『食客心理學』的課上,貌似沒有可以代入的案例啊!」劉昴星有些糾結起來。

而且劉昴星這時也已經現,周圍的學員大多也都在偷偷看著自己……

這位置安排也是有講究的,基本上二、三年生都被穿插開了,劉昴星的左右對面,都是些稚嫩的生面孔,應該都是新生,不過被劉昴星特別關注的新生都不在。

「似乎也沒有必要,全都使用同一種套餐,雖然種類越多,越難以計算營養學的問題……但也不是不能克服!而且……主食方面倒是『過剩』的!」劉昴星暗自考慮道。

沒錯,米、面之類的,其實量很足,不過想要以此來稀釋份數,很可能會被監督的營養師吊打!

看著距離小學生們入場,已經只剩下2o分鍾,劉昴星才開始做起了准備工作……

既然是要吸引好奇心強的小孩子們,現場料理也是很有必要的!

12點的時候,只聽外面准時響起了模仿下課鈴聲的聲音。

鈴……

同時大門打開,只見到一名名眼中閃著好奇的小朋友,排著一字隊開始在場上繞圈……要在第二圈的時候,他們才會開始選擇自己的午餐。

第一批進來的孩子,應該來自同一學校的二年級的三個班,大約1oo人左右。

雖然只是一些小屁孩,但是遠月的學員們卻「如臨大敵」……

看來不少學員,也都明白吸引小孩子,不能只用「美味」作為武器的道理,紛紛把自己的料理「打扮」的花里胡哨。

不過其中一些使用大量蔬菜,來做成玩偶雕塑的學員,劉昴星估計他們剩下的食材,應該做不出多少份午餐,否則就有被營養師ko的危險……

當然,意味的追求獵奇的外形也是不行的,如果到時候孩子們全都吃剩下了的話,一樣要被淘汰。

而在孩子們開始列隊走動的時候,劉昴星才開始了正式的料理!

先是將之前揉好的面團,拉制成面條……為了「表演效果」,劉昴星還特地將面條繞著自己的身體,舞成了龍形……

果然吸引到了不少小學生的注意、以及崇拜的眼神!

而看到這一幕,周圍的學員卻是心中迷惑,不知道這位學長在做什么?

拉面嗎?

但是最重要的湯料卻沒有啊!既沒有多余的食材可以給他煲湯,也沒有時間煮制高湯。

就算可以用澆頭來搭配營養,也不可能美味、很難吸引到小孩子的吧?

劉昴星卻並不著急,其他人自然不會明白,他正在想要做的,正是重現一百多年前,「劉昴星」用百面塔拖住羅緬知府的一幕!

「中華一番」時期,在「劉昴星」與同伴們一起,踏上收集「傳說中的廚具」的旅程時,地方官羅緬勾結匪類搶掠百姓,並且將罪名嫁禍到了解師傅身上……

就在解師傅被行刑前,雷恩單刀入強人山寨,收集能夠翻案的證據,而「劉昴星」則是用上百種即時料理的小碗面,拖出身高體胖、而且嗜「面」如命的羅緬,為雷恩爭取了時間!

而能夠令羅緬將行刑這么大的事情,都耽擱下來的上百種小碗面,自然先要有的就是吸引力……

當然,劉昴星現在要重現的是這一「壯舉」,而不是照搬菜譜,必須要活學活用,無論是從食材上、還是營養學上,都注定是無法照搬的!

不過思路上卻可以借鑒,劉昴星正是要一口氣做出五十種不同的湯面,一些從營養學上看有些不足的,可以再搭配一些單獨的小配菜……

雖然這樣一來,在時間上會非常緊、還要分心計算每份不同的小份面的營養架構……

並且沒有時間給他准備高湯,必須全靠香料和調料來調味!

從這點上看,與當初的「劉昴星」面臨的問題,其實是一樣的,那就是必須在短時間內、用有限的食材,來吸引到「食客」的注意力,而且還必須有讓他將面吃完的美味。

而對於其他遠月的學員來說,這其實有一定的難度……

在這一刻,劉昴星的大腦飛的運轉著,一百多年前「劉昴星」用來為救好友、對抗黑幕、扳倒黑暗料理界滲透到朝廷中的爪牙的精神,在這一刻劉昴星似乎完全領略到了!

只見一份份搭配並不相同的食材,被劉昴星單獨分了出來……

即使是對於已經習慣了各種考核的二三年生來說,也不是很擅長駕馭這種方式。

一是因為食材、香料都太有限了,只有一些最基礎的,二則是因為招待小學生的營養午餐這種事情,大家沒什么經驗,時間又很短……

本身營養學上,就已經將思路局限住了,對於一般學員來說,在不到一個小時的時間里進行准備,只能夠做出一些「很有營養、不算難吃、但是也並不出彩」的午餐!

相比之下,劉昴星的滿天星拉面,就顯得非常搶眼,同時他還沒有注意到,在學生的一字長蛇陣中,有一道身影注意了自己很久……

僅僅八分鍾以後,第一批小學生的第一圈就已經繞完了,開始進入更靠近「攤位」的路徑,而後面第二批學生,已經進入到了過道中央的路徑,同時開始第一圈的總體選擇。

噠噠噠噠……

就在這時一陣跑步聲響起,周圍的人好奇的看了過去,只見第一組、已經進入取用路徑的小學生隊伍中,有一位突然沖了出來。

這時在場並沒有老師,只有維持秩序的遠月的工作人員,還有一些監督的營養師……

但是見到其他小學生,似乎都認識這名出列奔跑的小女孩,並沒有反感她的「插隊」意圖的時候,遠月的工作人員也先沒有多說什么……

只見這名小女孩,直接過隊伍的原本的排頭、很有目標性的跑到了劉昴星的攤位前,累得拄著膝蓋呼呼直喘……

「誒?花音?原來作為『小客人』的,是你在的學校啊!」劉昴星見到眼前的雙馬尾女孩後招呼道。

沒錯!眼前的這名小蘿莉,正是和劉昴星「戰成平手」過一次、還招待過自己和園果兩天的花音……

「呼呼……你干的蠻不錯的嘛!明明水平那么差,還……呼呼……沒被開除!不過這次很難合格了吧?別怕,我來幫你!呼呼……當然,人家才不是擔心你呢!只是想要下次和你決勝負的時候,你輸了之後不會有什么借口罷了……」花音累的直喘。

「誒?幫我?」劉昴星心里泛起了一絲不好的預感,馬上說道:「不必了,我還是憑實力……」

劉昴星這時已經花了好大力氣,將五十份的小碗面的菜譜都准備好了啊!

只等著要大顯身手,讓這些學弟、學妹們知道厲害了啊!

拜托了!請千萬不要做多余的事情……

劉昴星在心里咆哮著。

不過花音顯然沒有聽到劉昴星內心的吼叫,只見她高舉雙手拍了拍,幾乎所有第一批一百名學員的注意力都被她吸引了過來……或者說是一開始就看著她!

「就是這個人!大家都來吃他下的面吧!雖然可能不夠美味,但是看在我的份兒上,所有人都務必吃光光哦!」