但是！劉昴星的獲勝，畢竟是象征著現役十傑、擊敗了十年前的十傑，那是不是就說明了，現役的學員，也比十年前的學員要優秀？

當然實際不能這么論，雖然料理界是越來越發展的，但是讓現在的現役學員，和十年前畢業的學員相比，有著「十年」的時間優勢，他們怎么可能就比畢業十年的畢業生強了……

不過這並不影響他們的「與有榮焉」，就好像另一個世界的奧運會成績，也不代表國民身體素質，但是本國的運動員獲勝，終究是件高興事一樣。

而這時作為主評委的總帥，開口做了一個總結……

「雙方的料理，都已經象征了料理界的巔峰水平，不過相比之下，劉昴星同學的黃金蟹餅，將口感的酥、脆，味道的鮮、香，更完美的統一了起來，因此最終裁定，劉昴星獲勝！」仙左衛門說道。

沒錯，又是「一體性」。

這次不僅是火候上的一體性，而是多方面的一體。

劉昴星的「黃金蟹餅」，原出處便是「中華一番」時期，七星刀雷恩在對陣向恩時，所使用的蟹斗！

不過很可惜，當時雷恩被向恩擺了一道，向恩借著先呈遞料理，用味覺封螃蟹湯，封住了評委們的味覺，令雷恩的蟹斗反而獲得了「難吃」的惡評……

嗯，一年前劉昴星與四宮食戟的時候，曾經也在這兩種料理間，猶豫過一次。

最終還是覺得，蟹斗未必能夠戰勝獲得過「普魯斯普爾勛章」的四宮，所以選擇了更加保險的「味覺封螃蟹湯」！

其實即便如此，也不是非常的「保險」，當時堂島銀就說過，如果四宮小次郎並不是為了掩蓋自己近幾年進步寥寥的真相，而沒有使用全力的話，只要他當時做出虎級的料理，恐怕劉昴星的「味覺封螃蟹湯」就封不住了。

但是不論怎么說，上次是劉昴星贏了，不過贏的……並不是十分光彩。

所以這次的題目又有「螃蟹」的時候，劉昴星不自禁的就想到了上次的被自己放棄的那道雷恩的菜譜……

以劉昴星現在的廚藝，已經不需要看原本菜譜的級別，但是看它有多大的可創造性、可延展性！

原版的蟹斗，是將剛剛蛻殼的大閘蟹，裹面後油炸。

不過蟹斗的面衣卻並不算多，可以說只是沾上薄薄一層，硬說是「面」未免有些過分了。

但是劉昴星改版的「黃金蟹餅」則不同，不但面衣的厚度提升了，而且將蟹肉、蟹殼分開，蟹肉散部在蟹餅中……

但是這樣一來，面還是還有太乏味？於是劉昴星又想到了用蟹膏，來浸染面衣……

大閘蟹的蟹膏不足？於是劉昴星想到了以蟹膏豐厚著稱的睡蟹……畢竟睡蟹不怎么動彈，本質是脂肪的蟹膏，當然豐厚了！

如果是其他人如此料理，味道也好、口感也好，也難達到統一，不過劉昴星則不同。

超味覺、超嗅覺的存在，劉昴星在這方面，事半功倍不足以形容。

相比之下，四宮將蟹肉與甜的相結合，就顯得有些「生硬」，雖然是風味特殊的椰子蟹，但相比於劉昴星的四位一體，顯得還不是那么自然。

加上劉昴星的廚心是「太陽」，可以與「源料理」的效果疊加，而「睡蟹」的源感覺又像是「休憩」，又產生了相輔相成的效果。

而四宮的「料理之心」雖然難得，但是……按照靈兒所說，要有第二種廚心配合，才能夠產生最大的功效，或者說「料理之心」作為第二廚心，才是最好的。

正是因為有這兩大優勢，劉昴星才在實際的「食戟」中，戰勝了與自己相差無幾的四宮小次郎！

劉昴星在下了擂台的通道里，看到四宮小次郎的時候，發現他顯得有些低落，不由得上前說道「又是我贏了！」

「……我還以為你想過來說些好聽的呢！而且什么叫『又』？上次……」四宮頭青筋跳成了井字形。

四宮正想說上次劉昴星用歪招陰他的事情，劉昴星馬上打斷道「那這次呢？」

看著劉昴星的笑臉，四宮很想一拳捶下去！

的確，知道上次「食戟」的人不多，一年前恐怕也沒人會信劉昴星能贏四宮小次郎，但是換作現在……估計就是四宮說劉昴星耍陰招沒人信了。

劉昴星這時又一副過來人的樣子說道「一次得失算不了什么，『食戟』的目的不是為了否定敗者，而是為了……」

就在劉昴星口若懸河的時候，四宮撇了下嘴道「我還沒有墮落到，需要你和我講這些。」

顯然也沒有受到什么打擊的樣子。

「哦，其實我就是想說，關於『食戟』的賭注……」

「放心，之後其他隊員，我替你解決。」四宮說道。

「不，我是想說其實我是逗你玩的……」

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